Переваги та недоліки капустяної дієти
Чи живе Тео Трандафір новою історією кохання? Чоловік повинен володіти певними якостями, щоб підкорити її
Хто найсексуальніший чоловік з усіх живих у 2020 році. Світ завжди жартував над ним
Голуб побив рекорд аукціону. Ціна перевищила 1 мільйон євро, більше, ніж для чоловіка
Хто були "батьки" Джеймса Бонда? Орнітолог і шпигун Білий Кролик, джерела натхнення для персонажа
Лікуваний засіб з капустяного супу, який вважається однією з найпопулярніших дієт, має харчові переваги та недоліки. Наскільки це здорово, як довго його слід зберігати? У нашому матеріалі ми відповідаємо одне за одним на всі ці запитання.
Завдяки тому, що вона має низьку калорійність (не більше 400 кілокалорій на день), капустяна дієта допомагає отримати бажані результати за короткий час. З однією умовою: їсти тільки капустяний суп. На думку дієтологів, після тижневої дієти можна схуднути до п’яти кілограмів. І навпаки, якщо ви сидите на капустяній дієті більше семи днів, користь поступово перетворюється на вплив на здоров’я. "У довгостроковій перспективі дієта з капустяного супу може призвести до недоїдання, навіть смерті", - пояснює Адріан Копча, спеціаліст з діабету, метаболічних захворювань та харчування в клініці Asteco в Клуж-Напоці.
Ви худнете, але втрачаєте і м’язову масу
Зовсім не дорога, дієта з капустяного супу на перший погляд приносить багато переваг: за короткий час ви втрачаєте більшу кількість кілограмів, не проводите занадто багато часу на кухні, готуючи їжу тощо. Але важливо знати, що ви втрачаєте не тільки вагу, але і м’язову масу, яку набрати набагато важче. "Люди, які хочуть дотримуватися цієї дієти протягом тижня або навіть довше, повинні знати, що м'язова маса швидко втрачається і в довгостроковій перспективі відновлюється завдяки регулярному харчуванню та фізичним навантаженням", - пояснює дієтолог.
Це може викликати головний біль
Хоча це здоровий препарат, завдяки високому вмісту клітковини, суп з капусти забезпечує значно меншу кількість білка, ніж потрібно організму. Він також не забезпечує необхідне споживання вуглеводів та ліпідів, що робить процес схуднення нездоровим. Нестача вітамінів і мінералів може вчасно призвести до головного болю, запаморочення, дратівливості. Крім того, існує ризик, що ви відчуваєте себе позбавленим енергії протягом дня. Неприємні наслідки дієти включають метеоризм (кишкові гази), який виникає через високий вміст клітковини.
Ви ризикуєте набрати ще більше ваги
Як і у випадку з іншими різкими дієтами, після тривалого споживання лише капустяного супу ризик повернути втрачені кілограми, навіть кілька зайвих, високий. І це тому, що "агресований" організм дієти використовуватиме всі засоби для відновлення необхідних речовин із щоденного раціону. Щоб уникнути повернення небажаних кілограмів, важливо, щоб перехід від дієти до нормальної дієти здійснювався поступово, щоб організм звик до інших видів препаратів.
Здорова альтернатива капустяній дієті
Меню на добу
Сніданок - омлет з яєчного білка, салат з білокачанної капусти, скибочка цільнозернового хліба;
Обід - суп з капусти, шматок курячого пирога на грилі;
Вечеря - салат з червонокачанної капусти з тунцем.
Порада спеціаліста
Доктор Адріан Копча, фахівець з діабету, метаболічних захворювань та харчування в клініці Asteco в Клуж-Напоці
Лікування капустяного супу - одне з найбільш шкідливих «споживчих» заходів щодо схуднення. Поширення цього методу пояснюється вражаючим короткочасним впливом на вагу, що можна пояснити дуже низьким рівнем калорійності, але стерпним об’ємним ефектом нерозчинних рослинних волокон у капусті. Людині, яка спокушається дієтою з капустяного супу, найкраще вчитися на досвіді інших, хто дотримувався таких різких дієт. Ті, хто обирає такий тип дієти, схильні до тривалих розладів ваги і, звичайно, до психологічних дисбалансів. Негативні біологічні ефекти дієти проявляються в цьому випадку протягом тривалого часу.