Хвилинні плавучі острови - Сукре d; Ячмінь і хліб; Спеції
Мене кілька разів критикували за те, що я розміщував у своєму щоденнику занадто довгі, іноді навіть занадто складні для створення, тож сьогодні, як і обіцяли, я це компенсую.
Ось простий у виготовленні рецепт, який не вимагає багато часу, ані занадто багато енергії чи інгредієнтів, але який, тим не менш, не менш хороший, ніж інші.
Його простота полягає в приготуванні яєчних білків. Я чув про цю техніку раніше, навіть ніколи не наважившись це зробити, і ось вона, я зробив це для вас, і вона працює досить добре. Морські свинки, які його скуштували, не помітили абсолютно нічого іншого, можна навіть сказати, що вони чудово провели час.
Дозвольте пояснити: ні наукового досвіду, ні молекулярної кулінарії, вам просто більше не потрібно брашувати яєчні білки, просто поставте їх на 1 хвилину на низькій потужності в мікрохвильовці. Це також добре і набагато практичніше !
Хвилинні плавучі острови
Швидкий і простий рецепт плавучого острова з заварним кремом і карамеллю
Тип карамельної страви, десерт, плаваючий, острівний, яєчний, швидкий, простий