Хворі на алергію на ліщину та яблука повинні звернути увагу на дієту Augsburger Allgemeine
Для людей з перехресними алергіями, такими як ліщина та яблуко, спеціальний план може допомогти їм правильно харчуватися. Алергікам слід пам’ятати про це, споживаючи фрукти чи овочі.
Індивідуально розроблений план харчування може допомогти хворим на перехресну алергію жити здорово та збалансовано харчуватися. Оскільки у людей, які страждають алергією на ліщину або березу, іноді виникає перехресна алергія, а також вони не можуть переносити деякі види фруктів та овочів. Однак, всупереч поширеній думці, в такому випадку не годиться більше ніколи не їсти яблука.
Алергіки: яблуко та ліщина - поширена перехресна алергія
"Ранні квіти містять подібні фактори алергії, як і багато продуктів", - пояснює Соня Леммель, прес-секретар Німецької асоціації алергіків та астми (DAAB). Отже, у зацікавленої людини насправді немає алергії на яблука чи вишню, його імунна система плутає збудники алергії в їжі з тими, що містяться в пилку. "У ранніх квітів спостерігаються перехресні алергії, особливо на сирі кісточки та фрукти з ягід, такі як яблука, вишня, сливи та ківі", - говорить Леммель. Деякі алергіки також реагують на абрикоси, манго, груші, а також сирий мигдаль і фундук.
За словами Леммеля, чи існує взагалі перехресна алергія, залежить від двох факторів: від того, наскільки алерген подібний до алергену в пилку, і, з іншого боку, від різних тригерних факторів. "Сюди входить, наприклад, наскільки сильний рівень пилку в даний момент", - пояснює Леммель. Тож може трапитися так, що хтось не може терпіти сире яблуко навесні, але може восени.
Ліщина та яблуко: якщо у вас алергія на хрест, зверніть увагу на різноманітне харчування
Тому Леммель не вважає, що слід уникати всіх продуктів, які в певний момент викликали поколювання. Натомість краще проконсультуватися з алергологічними порадами щодо харчування. Там фахівці працюють з пацієнтом, щоб детально побачити, як він може обробляти певні види фруктів або овочів, щоб їх можна було переносити. "Однак це залежить від конкретного випадку", - говорить Леммель. За даними DAAB, витрати на таку консультацію, як правило, частково покриває медична страхова компанія. Однак, за словами Леммеля, в основному: постраждалі повинні справді обходитися лише без необхідного, але насолоджуватися якомога більше. Збалансоване харчування важливо для збереження здоров’я. dpa
Читайте також:
Алергія на пилок: ліщина та вільха вже викликають сінну лихоманку: зима не була такою холодною, як зазвичай - і пилок вже летить по повітрю в деяких федеральних штатах. Перші провісники - ліщина та вільха.
Алергіки уваги: пилок вже почав літати: пилок не полетів у січні через застуду. Це змінюється з меншими температурами, так що ризик алергії зростає.
Алергія на чоловіка: Дружина страждає рідкісною хворобою: Йоганна Уоткінс із США повинна уникати контактів зі своїм чоловіком через алергію. Поцілунки можуть загрожувати життю. Вона страждає синдромом активації тучних клітин.