Хворий на целіакію, Новак Джокович докладає величезних зусиль, щоб зберегти своє 1-е місце у світі в Росії
Габріель Кірея, понеділок, 30 січня 2012 р., 17:39
Успіх, яким користується Новак Джокович, не випадковий: серб пожертвував, щоб стати першим у тенісі. У липні 2010 р. Перед матчем Кубка Сербія - Хорватія Девіса лисий дієтолог виявив, що Новак не переносить глютен - харчову в’яжучу речовину, яка надає тісту здатність заквашуватися. Зокрема, силам Джоковича перешкоджала анемія, яка призвела до його схуднення та поганого засвоєння кальцію та вітамінів. Таким чином, спортсмену була підготовлена сувора дієта, що складалася з овочів, фруктів, м'яса та молочних продуктів. Новини були ще гіршими, оскільки батько тенісиста вже багато років має ресторан поблизу Белграда, а піца та млинці були улюбленими стравами Ноле. "Добре, більше не турбуйся чимось подібним, якщо ти хочеш стати великим у тенісі", - попередив його дієтолог, і Джокович відповів, різниця в ефективності надзвичайна. Всього за кілька місяців Джокович здійснив стрибок до лідерського місця, останній "подвиг", що зміцнив його позицію "короля" в тенісі, був зафіксований у неділю на Відкритому чемпіонаті Австралії, коли він переміг іспанця Рафаеля Надаля (5-7, 6- 4, 6-2, 6-7, 7-5), наприкінці шести годин гри!
У нього також є проблеми зі шкірою
Целіакія також спричинила проблеми зі шкірою Джоковіча. Герпетиформний дерматит Дюрінга, захворювання, що характеризується шкірними висипаннями, яке триває від 6 тижнів до 6 місяців, може виникати на всіх етапах життя спортсмена, що працює, і частота 1 випадків у 1750 людей. Якщо Новак відмовиться від драконівської дієти, шкіра може переповнитися роздратуванням і екземою!
Солодощі, пиво або борщ заборонені!
пиво чи борщ! Новак Джокович також утримується від продуктів, що містять пшеничний білок, ячмінь, овес, жито та їх похідні (борошно, манка, хліб, макарони, печиво, вафлі, тістечка, соуси, гірчиця). До них додаються солодощі, ковбаси, сири, пиво та борщ, які містять клейковинні добавки. В основному, Новака взагалі не можна «підсолоджувати».
Також він навчався в Румунії
Іон Ширіак на PRO TV розкрив ще один унікальний аспект, пов'язаний з кар'єрою Новака Джоковича. "Коли йому не вистачало грошей на тренування в Белграді, Джокович тренувався в Румунії. Молодці, дивіться, куди він потрапив! ", - прокоментував колишній чудовий румунський тенісист.