Хвороби, пов’язані з великим споживанням штучних підсолоджувачів
Штучні підсолоджувачі можуть бути пов'язані із збільшенням ваги та підвищеним ризиком ожиріння, діабету, гіпертонії та серцево-судинних захворювань, згідно з новим дослідженням, опублікованим у Журналі Канадської медичної асоціації (CMAJ), цитованого в понеділок MedicalXPress.
Збільшення споживання штучних підсолоджувачів, таких як аспартам, сукралоза та стевія, за останніми даними, може мати негативний вплив на обмін речовин, мікрофлору кишечника та апетит, хоча докази все ще ясні.
Для кращого розуміння зв'язку між вживанням штучних підсолоджувачів та довготривалими несприятливими наслідками для маси тіла та здоров’я серцево-судинної системи, група вчених з Центру інновацій охорони здоров’я Джорджа і Фей Є при Університеті Манітоби, Канада, провела систематичний огляд 37 досліджень, в яких брали участь загалом 400 000 людей протягом в середньому 10 років.
Лише 7 з цих досліджень були рандомізованими контрольованими дослідженнями (основним стандартом клінічних досліджень), у яких брали участь 1003 людини, які спостерігались в середньому протягом 6 місяців.
Дослідження не показали послідовного впливу штучних підсолоджувачів на втрату ваги, а довготривалі дослідження показали зв'язок між споживанням таких продуктів та відносним збільшенням ризику ожиріння та ожиріння, гіпертонії, діабету, серцево-судинні захворювання та інші проблеми зі здоров’ям.
"Незважаючи на те, що мільйони людей регулярно вживають штучні підсолоджувачі, чимало пацієнтів були включені в клінічні випробування цих продуктів", - сказав д-р Райан Заричанський, доцент медичної школи Раді в університеті. . "Ми виявили, що інформація клінічних досліджень чітко не підтверджує очікувані переваги штучних підсолоджувачів для контролю ваги", - цитує Заричанського Agerpres.
"Необхідні запобіжні заходи, поки не будуть повністю охарактеризовані довгострокові наслідки для здоров'я штучних підсолоджувачів", - сказала доктор Меган Азад, доцент того ж факультету, автор нового дослідження, яке прагне оцінити вплив цих продуктів на вагітні жінки та їхні діти, їх вага, обмін речовин та кишкові бактерії.