Лужна дієта Ось чому вона така здорова - Schweizer Illustrierte
Лужне харчування як запорука красивої шкіри
Краса походить зсередини! Але для того, щоб він розвивався, ми маємо додавати у свій організм здорові речі. Кислі продукти порушують рівновагу і наша шкіра бунтує. Чому в цьому випадку лужна дієта так корисна?
Зелений, червоний, жовтий - овочі та фрукти є одними з найважливіших лужних продуктів.
Наше тіло цікавить, як годинниковий механізм, в якому різні процеси та процеси поєднуються в подібні передачі. Якщо щось не вдається, це може вплинути на весь організм. Одна з тих речей, яка може швидко вийти з ладу - це рівень рН в організмі. В ідеалі він становить 7,4 і, отже, трохи базовий.
Ми занадто грішимо
Завдяки нашому харчуванню, яке сьогодні складається з багатьох кислих продуктів, таких як тваринні білки та солодощі, ми переводимо значення рН на кислу сторону. Організм не може впоратися з цією підвищеною кислотністю: кислоти відкладаються в сполучній тканині та органах, і їх якось доводиться знову розщеплювати. Частково це також відбувається через шкіру, і це відплачує нам у вигляді домішок, сухості або блідого кольору обличчя.
Basic робить вас здоровими
За допомогою лужної дієти ми можемо запобігти саме цим побічним ефектам - і навіть протидіяти певним захворюванням. "Journal of Environmental Health" опублікував у 2012 році дослідження, яке показало, що рівень смертності від хронічних захворювань та скарг може бути знижений за допомогою лужної дієти. До них належать, наприклад, високий кров'яний тиск, діабет, артроз, дефіцит вітаміну D та низька щільність кісток.
Як це працює?
Повністю уникнути всього “поганого”, як цукор, тваринна їжа, алкоголь чи кофеїн, було б гарною новорічною постановою, але дуже нереальною, правда? І ми не повинні бути такими радикальними. Мета: ми хочемо збалансованого кислотно-лужного балансу, щоб наша шкіра могла світитися зсередини. Ми досягаємо цього, коли наш раціон складається приблизно з 70% основної та 30% кислої їжі. Основою цього є багато овочів та фруктів (це було логічно) - за кількома винятками, такими як спаржа та брюссельська капуста, всі сорти є базовими. Наступний перелік дає хороший огляд для того, щоб скласти меню в ідеальному співвідношенні: