І щодня бабак вітає EAT SMARTER

щодня

«Завтра я маю йти до третього!» - сказала моя дочка вчора за обідом. У перекладі означає: Ура, спати довше! Принаймні для половини сім'ї. На жаль, не для мого сина, бо йому доводиться їхати рано. І не для мене, мамо, бо я роблю хліб. Коментар моєї доньки: “Це справді дурне бути матір’ю, завжди потрібно вставати рано”. Ну, вона має рацію. Або?!

Особисто я насправді люблю готувати хліб, але 6:45 - дурний час. Але як би там не було. Якби я нічого не робив вранці, мої діти просто клали яблуко в кишеню і починали ходити. Одного яблука трохи замало для шести годин навчання. Тому щоранку я стою біля кухонної стійки в мішкуватій піжамі і розливаю бутерброди за те, що я отримав.

І я справді відчуваю себе мамою - адже в ці обідні коробки можна спакувати багато: любові, прихильності, поваги, турботи про себе, заохочення, втіхи і, звичайно, багато корисних поживних речовин. Хліб може бути не найзахоплюючою річчю у світі для дітей, але на нього все одно варто чекати під час перерв у школі - або він повинен бути. Напружений погляд у коробку для обіду - те, що мама спакувала для мене сьогодні?

Чи не вважаєте ви абсолютно розчарувальним (для матері та дитини!) Коли обідню коробку та її вміст перевозять додому зовсім незайманими опівдні? Тому я справді щодня докладаю зусиль із хлібом. Наприклад, я звертаю увагу на:

  • Різноманітність хліба (ніхто не хоче щодня їсти одне і те ж)
  • Лимонний сік на яблучних клинках (щоб вони не набули коричневого кольору, це просто виглядає апетитніше)
  • Начинка хліба, який дуже подобається дітям (так, це може бути також м’ясна ковбаса, хороший хліб з непросіяного борошна завжди це компенсує)
  • Скибочки листя огірка або салату на посипці, щоб хліб не пересихав
  • трохи вологий кухонний рушник Zewa над порізаними овочами (наприклад, морквою або кольрабі), щоб зберегти їх свіжістю
  • маленькі сюрпризи: горіхи, родзинки, кубики сиру, виноград, полуниця, ананаси, маленькі цільнозернові кренделі

А при 9-годинному навчальному дні шоколад також може бути в коробці! Якщо я зараз скажу вам, що моєму синові вже 18 років, і він все ще щоранку кладе в кишеню бутерброд із мумією, хоча він міг би зробити його сам довгий час, тоді ви можете сказати: Вона божевільна, можна переборщити. Ви можете це так побачити. Але я думаю: випічка може бути любов’ю, але ланч-бокси теж!