І там; ефективність травлення L; легка пішохідна їжа Форум легких туристичних походів або

Вас не ідентифікували.

Оголошення

# 1 02-07-2009 18:57:11

І ефективність травлення?

Багато говорять про калорії з їжею та необхідність спалювати 3,5 тис. Калорій на день під час походів. Ми забуваємо, що:
1) травлення вимагає енергії, багато навіть коли йдеться про перетравлення 3,5 тис. Калорій на день,
2) скільки відсотків споживаних 3,5 тис. Калорій засвоюється організмом, який відсоток виділяється в природу?

В основному, як MUL, ми могли б запитати себе, чи не можемо ми (трохи) оптимізувати свою їжу, щоб мати можливість перетравити максимум. А чому б і ні, тоді ми були б задоволені 3к калоріями на день, ми б менше носили і менше втомлювались б травно.?

Я не є дієтологом, і лідирую у мене такі спортивні продукти, як Isostar та Ovomaltine, які дуже ефективні в цьому напрямку. Ранкові каші також дуже добре вивчені, але з чим? молоко (лактоза.), чай (сечогінний засіб).?

# 2 02-07-2009 20:07:47

Re: І ефективність травлення?

Під час експедиції до Гренландії до Мон-Фореля в 2003 році я зустрів в Аммассаліку людину (Роберт Пероні), яка опікувалася громадою інуїтів. Він був лікарем (я думаю, дієтолог), він кілька разів перетинав Інлансіс з повною автономією, і для цього він розробив поживну суміш, таку як. не варто дивуватися відвідуванню туалету лише кожні 10 днів! Іншими словами, його суміш мала надзвичайний рівень асиміляції. За пам’яттю, при 600 г/день, він покривав понад 4500 ккал/день. Невелика проблема - це порошок з двома смаками (ванільний та будь-який інший), котрий потрібно було проковтнути вранці, опівдні та ввечері. Привіт різноманітність та задоволення від їжі. Але вам потрібно вибрати: смак чи рух вперед !

Хвороба Альцгеймера, але не здається !

# 3 2009-07-02 20:46:02

Re: І ефективність травлення?

Ідея полягає в тому, щоб знати, як змішати ці два, ми не будемо їсти собачу їжу. .
Є дуже енергійні та засвоювані продукти, які непогані: наприклад, печиво для сніданку (наприклад, з йогуртом), суп ліо з кіноа/вівсом, сухофрукти. Під час походу я також виявив соєве молоко з грушевим соком: дуже добре і засвоюване, ніж молоко, але не сухе.
Я збираюся заглибитися в це питання і спробувати приготувати страви, які дуже легко засвоюються і, отже, дуже енергійні. І звичайно як можна легше.

# 4 03-07-2009 02:57:52

Re: І ефективність травлення?

Дуже цікаве питання !

-> з одного боку є споживання калорій

-> з іншого, є втрати,
- втрати під час травлення: енергія, витрачена на цю діяльність
- втрати також тоді, коли те, що не перетравлюється, надходить на стілець

Потрібно було б знати, яка частка цих втрат, а потім, як їх зменшити, якщо вони не є незначними.

У холодних країнах насправді втрати при травленні є проблемою? Може, вони допомагають зігріти тіло? Якщо так, то в міркуваннях слід було б розмежувати випадки: холодна країна/гаряча країна ?

В іншому випадку я не знаю, чи є факт того, що дефекація відбувається більш-менш часто, значним: сильний запор через брак клітковини або води може створити враження великої ефективності, а зовсім не.

Існує також той факт, що організм адаптується, я думаю: у разі нестачі калорій він повинен перейти в режим "максимального засвоєння", але це лише здогадка, я нічого там не читав вище.

Надлегка ходьба - не мета, а засіб. "Важкий мішок - це мішок, повний туги".
Моє обладнання для Ісландії 2008 докладно.

# 5 03-07-2009 08:50:56

Re: І ефективність травлення?

. У холодних країнах насправді втрати при травленні є проблемою? Може, вони допомагають зігріти тіло? Якщо так, то в міркуваннях слід було б розмежувати випадки: холодна країна/гаряча країна ? .

Це технічна оцінка, яку, на мою думку, важко оцінити. AMHA, енергія перетворення для засвоєння їжі перетворюється на тепло і може бути корисною для самонагрівання, поки наш одяг робить це неправильно, інакше це призводить до короткочасного перегріву.

. В іншому випадку я не знаю, чи є факт того, що дефекація відбувається більш-менш часто, значним: сильний запор через брак клітковини або води може створити враження великої ефективності, а зовсім не. .

Я хотів би зазначити, що у випадку із сумішшю, про яку я говорив, відсутність стільця була пов’язана не із запором, а з відсутністю залишків для відторгнення.

Хвороба Альцгеймера, але не здається !

# 6 03-07-2009 09:55:43

Re: І ефективність травлення?

У холодних країнах насправді втрати при травленні є проблемою? Можливо, вони допомагають зігріти тіло ?

Я не фахівець у цьому питанні, але майже хочу бути категоричним: так, це збитки! Травлення споживає енергію, вона не виробляє жодної (я кажу про сам процес травлення, оскільки, звичайно, як тільки їжа засвоюється, ми отримуємо енергетичну користь). Нерідкі випадки застуди в той же час травлення. Загальновідомо, наприклад, що вживання алкоголю є абсолютно непродуктивним для спроб розігрітися, незважаючи на негайне відчуття тепла, яке може виникнути.

Ну, оскільки я не люблю категоричних відповідей, будь ласка, супереч мені

# 7 03-07-2009 18:10:27

Re: І ефективність травлення?

Я вже не там, де я вже читав, що найкращим методом травлення при дотриманні "нормальної" дієти (нормальної в тому сенсі, що її не вивчали надто, просто вивчали на споживання енергії) було мало їсти, але регулярно, як і гідратація. Оскільки травна система не повинна «фабрично» засвоюватися, це робиться потроху повільно. І тому було менше витрат енергії під час травлення. Я говорю про те, що пам’ятаю прочитане, а не те, що знаю, особисто не знаю.
Сказати, що я майже дотримувався дієти, це могло б бути корисно ^^. Але ніяких вечірніх занять, тому мені не влаштовувало проведення дня.

# 8 03-07-2009 18:36:51

Re: І ефективність травлення?

Після швидких досліджень вітамін В1 необхідний для перетворення вуглеводів в енергію, вітаміни В6 та 9 для деяких амінокислот. Пивні дріжджі є чемпіоном за ці вітаміни, і їх легко знайти в дешевих таблетках (для волосся/нігтів): я протестую.

# 9 03-07-2009 19:22:17

Re: І ефективність травлення?

Пивні дріжджі також містяться в балонці або в пляшці.?

# 10 03-07-2009 20:37:58

Re: І ефективність травлення?

так, але менше світла

# 11 03-07-2009 21:02:51

Re: І ефективність травлення?

У холодних країнах насправді втрати при травленні є проблемою? Можливо, вони допомагають зігріти тіло ?

Я не фахівець у цьому питанні, але майже хочу бути категоричним: так, це збитки! Травлення споживає енергію, вона не виробляє жодної (я кажу про сам процес травлення, тому що, звичайно, як тільки їжа засвоюється, ми отримуємо енергетичну користь). Нерідкі випадки застуди в той же час травлення.

Насправді постпрандіальне охолодження відбувається через приплив крові до травної системи, що спричиняє падіння температури периферичних органів.
Якщо ви перебуваєте в холодному стані в цей період, то кров повинна повернутися до периферичних органів, що призводить до зупинки травлення (отже, розлади травлення)

Загальновідомо, наприклад, що вживання алкоголю є абсолютно непродуктивним для спроб розігрітися, незважаючи на негайне відчуття тепла, яке може виникнути.

Ну, оскільки я не люблю категоричних відповідей, будь ласка, супереч мені

Це щось інше. алкоголь є судинорозширювальним засобом, тому призводить до розширення судин шкіри, що спричинює значну втрату калорій.

Щодо засвоюваності, існує коефіцієнт засвоюваності їжі. В основному це зменшується, коли їжа містить рослинні волокна.
Проблема полягає в тому, що виведення волокон спричиняє порушення транзиту та зменшує відчуття повноти. Крім того, повільний цукор часто міститься в продуктах, багатих клітковиною.

Останній раз редагувалось highpictv (2009-07-04 09:02:35)

- Краще бути мертвим в долині Ауре, ніж жити в долині Кампан (місцеве прислів'я) -
Мої походи в мій тромбіно.

# 12 03-07-2009 21:58:59

Re: І ефективність травлення?

. Щодо засвоюваності, існує коефіцієнт засвоюваності їжі. В основному він зменшується, коли їжа містить рослинні волокна.

Загалом, згідно з цим джерелом, все підходить, крім, як підкреслює highpictv, овочі та бобові з точки зору їх білків.

Середній коефіцієнт порядку 95% забезпечить чесну корекцію значень, які ми звикли приймати, і AMHA, і, що стосується мене, враховуючи низьку дисперсію коефіцієнтів між різними продуктами харчування, це n є не цей параметр, який в основному вплине на мій вибір.

Тим не менш, все ще дуже цікаво все це.

Хвороба Альцгеймера, але не здається !

# 13 03-07-2009 22:15:38

Re: І ефективність травлення?

Дякую за те, що суперечив мені Highpictv, перечитавши мене, я усвідомлюю, що створив досить безглуздий ярлик, засвоївши спожиту енергію та відчуття холоду .

Посилання на досить повний текст про механізми травлення (але під час огляду я не бачив нічого, що стосується споживаної енергії).

Ще одне посилання, яке чітко стосується енергії, витраченої під час травлення. Здається, це не є незначним, і що білки дуже жадібні !

Останній раз редагував Herdubreid (2009-07-03 22:19:18)

# 14 07-04-2009 03:40:32

Re: І ефективність травлення?

Середній коефіцієнт близько 95% забезпечить чесну корекцію значень, які ми звикли приймати

Дякуємо за посилання на ЧП! Це значною мірою відповідає на питання.

Насправді жодних поправок до цифр, зазначених на упаковці, не проводиться: вони взяті з чистих величин. Ми вже врахували коефіцієнт засвоюваності та неокислені сполуки азоту, що виділяються в сечі.

валові величини середні значення: 4,2/5,65/9,4 (для вуглеводів/білків/вуглеводів).

чисті вартості середні значення: 4,03/4,05/8,93
Ми бачимо різницю в білках.

# 15 07-04-2009 07:38:43

Re: І ефективність травлення?

"Занепокоєння" полягає в тому, що низький коефіцієнт їжі вплине на ціле травлення.
Наявність харчових волокон прискорить транзит, тому вся їжа не встигне засвоїтися, а ліпіди оточать їжу, перекриваючи доступ до ферментів.

Тоді я не знаю, наскільки цікаво мати високу засвоюваність. Якщо продукти мають високий коефіцієнт засвоюваності, вони засвоюються дуже швидко. Звідси швидке надходження поживних речовин і NRJ в один момент. Для спорту на витривалість це не те, що хочеться.

Крім того, нам доведеться швидко все це метаболізувати печінкою, що може дати їй додаткове навантаження.

- Краще бути мертвим в долині Ауре, ніж жити в долині Кампан (місцеве прислів'я) -
Мої походи в мій тромбіно.

# 16 04-07-2009 08:54:05

Re: І ефективність травлення?

oli_v_ier, я вражений тим, що ви говорите про чисті та вихідні значення. Мені часто траплялося повторити розрахунок енергії комерційного продукту із зазначених відсотків G, L і P і знайти за кілька п’ятдесятилітин (одиниця піфометра) значення, позначене на виробі, взявши номінали ( G = 4; L = 9 і P = 4). Я буду дбати більше.

highpict, зауваження, які ви робите, цікаві (і мене цікавлять), але, на жаль, і, як я побачив у вихідному документі, який я цитував, враховуючи низьку дисперсію коефіцієнтів, у нас немає надто великого вибору, крім:

- що ми хочемо подряпати останні "пуйлеми" (ще один блок піфометрії) у випадку спортсменів високого рівня,
- якщо ми змогли ретельно підготувати свою їжу до походу заздалегідь і що нам не доведеться поновлювати її тим, що ми знайдемо на нашому маршруті. Окрім того, наші пішохідні препарати не часто включають овочі/бобові.

Хвороба Альцгеймера, але не здається !

# 17 07-04-2009 15:29:24

Re: І ефективність травлення?

Vi vi, ось і все: на упаковці вже вказана наявна (чиста) енергія. Значення 4/9/4 не є вихідними значеннями, але вже виправлені.

Якщо ви не регулярно приймаєте їжу протягом дня ?

Їжа не може мати високу засвоюваність, але повільна? Що організм здатний перетравлювати майже все, але повільно? Порівняйте глікемічний індекс: деякі продукти харчування або їх комбінації швидко спричиняють стрибок рівня цукру в крові, інші - менш помітний пік і пізніше.