IBD Яку роль діє дієта у моєму житті з IBD
IBD: Яку роль відіграє дієта?
Велике питання
Оскільки запальна хвороба кишечника (ВЗК) вражає шлунково-кишковий тракт, харчування, логічно, є великою проблемою - навіть більше, ніж сьогодні. Принципи здорового харчування також застосовуються до людей з хворобою Крона або виразковим колітом - за певними винятками та доповненими кількома важливими аспектами. ↳
Чи існує спеціальна дієта при хворобі Крона або виразковому коліті?
Ні. Не існує єдиної дієти, яка була б універсальною для всіх людей із ВЗК. Не тільки прояви та перебіг хвороби занадто різні для цього, але й індивідуальні харчові звички та непереносимість.
В принципі, застосовуються такі легко запам'ятовувані примітки:
- існує відсутні встановлені правила дієти при ВЗК. Зазвичай не потрібно дотримуватися спеціальної дієти. Те, що потрапляє на стіл, приходить.
- В основному рекомендується збалансована, багата вітамінами і свіжа дієта. При легкій їжі у гострій запальній фазі приділіть особливу увагу униканню недоїдання.
- Уникайте алкоголю, якщо це можливо, і намагайтеся досягти або підтримувати свою здорову ідеальну вагу. ↳
Які переваги здорового харчування?
Отже, перш за все розслаблення навколо їжі - це порядок дня, фактором розваги якого не слід нехтувати, незважаючи на тимчасову біду в кишечнику. Тим не менше, є кілька вагомих причин, щоб трохи інтенсивніше зайнятися цією темою, оскільки при ВЗК якість життя тісно пов’язана з правильним для вас харчуванням, завдяки якому ви
- Полегшити симптоми та нездужання вашого стану,
- Спростіть повсякденне життя та підвистіть якість життя та психологічне благополуччя,
- Компенсувати дефіцит, пов’язаний із захворюваннями,
- підтримати терапію та
- покращити своє здоров’я загалом.
Якщо стиль харчування несприятливий, натомість слід очікувати протилежних наслідків. Звичайно, виникає питання, наскільки наша сучасна дієта відповідає за розвиток ВЗК. ↳
Чи винна дієта у хворобі Крона та виразковому коліті?
Ні, принаймні не один. Оскільки частота ВЗК в промислово розвинених країнах значно вища, ніж у решті світу, передбачається зв’язок із цивілізуючими впливами навколишнього середовища, такими як гігієна та харчування. Тут можуть зіграти роль звичні харчові звички з високою часткою промислового цукру, несприятливих жирів або надмірного споживання м’яса, як і при різних інших цивілізаційних захворюваннях.
Насправді можна визначити харчові фактори, які можуть впливати на розвиток ВЗК, перебіг захворювання, частоту та тяжкість гострих спалахів. На сьогодні, однак, немає надійних доказів того, що харчування несе виключну відповідальність. Також не існує жодної науково доведеної форми дієти, яка знижує ризик розвитку хвороби Крона або виразкового коліту - крім грудного вигодовування, єдина конкретна дієтична рекомендація для профілактики ВЗК.
Однак ці взаємозв'язки, що спостерігаються на рівні популяції або у великої групи пацієнтів, не застосовуються автоматично до окремих випадків. Є також хворі на ВЗК, які довгий час годували грудьми і виросли в країні замість міста. Як і при ВЗК, коли мова заходить про харчування, жодне тіло не поводиться точно так само, як інші. ↳
Як мені найкраще скласти своє меню?
Швидке харчування та заморожена піца не підходять як основа, це зрозуміло. Потрібна трохи більше ініціативи, яка також може бути цікавою. Складіть своє меню відповідно до ваших індивідуальних допусків та уподобань.
Для орієнтації для планування харчування:
Ось невеличка добірка рекомендацій щодо повсякденного харчування із ВЗК ↳
Чи існує ризик недоїдання?
Так. Через пошкоджений кишковий бар’єр ВЗК викликає так званий синдром мальабсорбції, при якому порушується всмоктування поживних речовин з кишечника. Крім того, діарея позбавляє організм рідини та поживних речовин, тоді як прийом їжі страждає від симптомів захворювання. Нарешті, також слід враховувати і спеціально компенсувати можливі несприятливі ефекти таких препаратів, як кортизон.
Важливо Фактори, що сприяють неправильному харчуванню з одного погляду:
- зменшення споживання їжі через біль, діарею, лихоманку, нудоту, запалення в області рота;
- Втрата поживних речовин і рідини при діареї;
- порушене всмоктування поживних речовин у запаленому кишечнику;
- додаткові проблеми з балансом мікроелементів від наркотиків;
- Втома, виснаження і втрата ваги - наслідки, які погіршують ситуацію.
Ризик ситуації з дефіцитом, яка може негативно вплинути на ріст і розвиток, особливо високий серед дітей. Дефіцит білка та мікроелементів можна очікувати до 85% випадків.
наслідок: Нехай ваш лікар регулярно перевіряє стан ваших поживних речовин (особливо заліза, вітаміну D, фолієвої кислоти, вітаміну B12, цинку, магнію, міді, селену). Доведений харчовий дефіцит можна компенсувати цілеспрямовано за допомогою дієти або за короткий термін за допомогою таблетки або настою. Після серйозної втрати рідини внаслідок періодичної діареї її можна компенсувати таблетками або електролітними напоями.
До речі: Однак ненавмисна втрата ваги понад 5% протягом трьох місяців повинна бути уточнена лікарем. Якщо ви хочете схуднути, вам слід також зв’язатися зі своїм лікарем і поговорити з ним щодо індивідуальної дієтичної терапії. ↳
Як показує дефіцит вітаміну В12?
При хворобі Крона ризик дефіциту вітаміну В12 значно збільшується, оскільки всмоктування в області тонкої кишки може бути порушене. Вітамін В12 зазвичай зберігається в печінці і зберігається там роками. Природними джерелами споживання людиною є м’ясо, риба та морепродукти, а також яйця та молочні продукти, тоді як вітамін рідко міститься в рослинній їжі. Тому веганам рекомендується приймати добавку з вітаміном В12 довгостроково.
В організмі людини вітамін В12 охоплює широкий спектр активності, починаючи від метаболізму, закінчуючи нервовою системою та утворенням крові до детоксикації. Він також бере участь у перетворенні фолієвої кислоти, розщепленні жирних кислот і всіх процесах росту. Відповідно, дефект проявляється по-різному
- Втома, виснаження, запаморочення,
- Анемія, блідість шкіри,
- потріскані куточки рота, ламке волосся та відколені нігті.
Якщо ви бачите подібні ознаки, вам і вашому лікареві слід подумати про дефіцит вітаміну В12. Порожні запаси вітаміну В12 можна поповнити або підтримувати за допомогою інфузій. Корисна дієта також корисна. ↳
Коли має сенс штучне харчування?
В окремих випадках, а потім, як правило, з гострим нападом. Є два варіанти:
- Парентеральне харчування: поживні речовини потрапляють до метаболізму за допомогою катетера безпосередньо в кров.
- ентеральне харчування: м’якоть м’якої або тонкої маси досягає шлунка, тонкої кишки або дванадцятипалої кишки через зонд. Це означає, що дуже хороших результатів можна досягти навіть у дітей із затримкою росту в гострій фазі. ↳
Наша підказка для вас!
