Ідеальна пісна вечеря; унікальний
Стаття від 31 березня 2015 року
Комфортабельно мебльована квартира в тихому, досить непомітному житловому будинку на південний схід від Мюнхена - це місце католицького молодіжного центру в Тауфкірхені. Я дзвоню у дзвоник - двері мені не відчиняються, проте, як і слід було очікувати, Софія, а Макс (19), який проходить стажування в молодіжному бюро в рамках навчання з теології. Софія (30), міністр молоді, все ще перебуває в розмові. Перш ніж я задам їй ще кілька запитань пізніше, Макс, як майбутній священик, розповідає мені кілька аспектів щодо "посту".
Піст - релігійне походження
Макс (19), студент ЛМУ (католицьке богослов'я), (с) Максиміліан М.
Спочатку слід розрізнити дні посту та дні утримання. День утримання означає утримання від певної їжі, але в іншому випадку - наприклад, щодо кількості їжі - не введення будь-яких обмежень. Незалежно від Великого посту, в християнстві це п’ятниця: «П’ятниця - це не день посту, а просто день утримання. Ви утримуєтесь лише від однієї їжі (наприклад, м’яса). Пост також означає менше їсти ". Попеляста середа і Страсна п’ятниця також відіграють особливу роль:„ Ці дні є днями посту та утримання одночасно ", - говорить 19-річний юнак. «Насправді дозволяється лише одна ситна їжа на день, тобто сніданок, обід або вечеря. В іншому випадку насправді є лише рідка їжа ".
Макс коротко і коротко резюмує релігійне підґрунтя кінця Великого посту: «Великдень - це свято воскресіння, якому передує Ісусова смерть на хресті у Страсну п’ятницю. Великдень починається у Великодню неділю, у Картаген - Чистий четвер і Страсну п’ятницю - ми пам’ятаємо смерть Ісуса ». Про смерть та подальше воскресіння Ісуса згадується у Великодньому чуванні. З цієї нагоди католики також проводять месу у Великодню суботу близько 22:00: "Це найбільша і найкрасивіша меса в церковному році".
"Зробіть щось хороше для свого тіла, щоб вашій душі було хочеться жити в ньому"
Софія (30), релігійна просвітниця та міністр у справах молоді, (c) Католицька молодіжна канцелярія в Оттобруннському деканаті
Ця більш ніж 500-річна цитата іспанської кармелітки та містики Терези фон Авіли описує важливий аспект посту для Софії. Наприклад, як молодіжний пастор, 30-річний юнак підтримує молодіжну роботу в місцевих парафіях, організовуючи вільний час та вихідні. Крім того, вона відповідає за посередництво та посередництво між молоддю та церковними працівниками.
"Піст - це зречення"
“Зокрема, це означає, наприклад, залишити солодощі - оскільки я працюю тут, у молодіжному бюро, я більше не можу цього робити (сміється). Для мене це також означає жити більш усвідомлено, дивитись більш усвідомлено: Що мені і моєму тілу потрібно зараз? »Сама по собі вона також вважає, що піст - це частина того, щоб бути« християнином »-« Але я думаю що піст також можна розуміти ширше, що він не завжди повинен бути відреченням, але також включає більш свідомий спосіб життя ". Особливо стосовно відречення - чи можна обійтися без необхідної умови для того, щоб бути добрим християнином? “В основному, я б сказав, що це частина цього. Мова йде про протистояння спокусі ". У зв'язку з цим, думає Софія," ви добре помічаєте, наскільки щось є спокусою для вас самих - важливо також бути чесним із самим собою і запитати себе: наскільки вам це потрібно я справді отримую цей шматочок шоколаду зараз? "
Події на тему "Великий піст"
Зокрема, є дві пропозиції: Перша подія називається «тайм-аут на одну годину» - пілотний проект у формі дискусійного вечора, який стосується роздумів та пауз під час Великого посту. Існує також “Ідеальна вечеря для молодіжної роботи”. Ця концепція також відносно нова і вперше була перевірена на початку року. Зачекайте хвилинку - вечеря та піст, хіба це не суперечність? «Це саме те, що ми сприймаємо як виклик», - пояснює міністр молоді: «У січні вперше відбулася« ідеальна вечеря для молоді ». Це було дуже добре прийнято. Ми не просто готуємо, ми ставимо все це під одну тему. У січні це був початок року: Чого я хочу досягти? »Вечеря під час Великого посту - якби скасування вечері тут не було б доречнішим?
"Ідеальна робоча вечеря для молоді"
Софія (30 років, молодіжний пастор) та Мікаела (27 років, працівник молодіжних служб) - вони придумали ідею "ідеального обіду для молоді", (c) WR
"Краще страва з овочів, де панує любов, ніж вгодований віл і ненависть" - під цим девізом з Книги Прислів'їв Старого Завіту сьогодні ввечері тут, в католицькому молодіжному центрі, збираються дев'ять кухарів-аматорів, включаючи Софію та Міхаелу (27 років, працівник молоді) . Окрім приготування їжі в невеликих групах та спільного харчування після цього, між цими трьома курсами відбуваються так звані духовні спонукання. Софія та Мікаела дають тему, з якою ви потім займаєтесь творчо.
Але перш за все вам доведеться готувати - Софія та Макс вже зробили покупки. На столі у вітальні вже лежить дві кілограми моркви, яку ще потрібно очистити і зварити, а разом із кокосовим молоком є основним інгредієнтом для закуски. Основною стравою є рис і овочі на кухні, які перетворюються на тайське овочеве каррі, а фруктовим салатом із запеченими бананами та мигдалем слід подати десерт. "Ми сказали:" Ні м'яса, багато овочів, досить низького вмісту жиру, ні шоколаду, ні вершків для десерту ", - говорить Софія.
Тож - на моркву, готуйся, їдь! На кухні Мічі (17) та Дженні (21) виймають перець та брокколі для основної страви. Двоє підмайстрів-промисловців не поститься явно, але вважають, що здоровий обід - це також корисна річ для набуття нових навичок приготування їжі та для того, щоб більше усвідомлювати власну дієту. "Нам було важливо, з одного боку, використовувати регіональні продукти, а з іншого - їсти свідомо в компанії, а не робити щось інше збоку", - каже Макс, який приносить очищену моркву на кухню. Після приготування їх потрібно перетерти в пюре з іншими інгредієнтами - закваска готова до подачі. Морква разом з кокосовим горіхом - чи смачний він? Після початкового скептицизму я переконаний.
(зліва направо) Вгорі: Макс чистить суп; Мічі та Джанні - переможці вечора. Внизу: Софія - вона часто і любить готувати вдома теж; накритий стіл - на задньому плані Майкла (21) та Олена (16) готують десерт, (c) WR
Основна страва, (c) WR
Перший курс закінчений, і прийшов час першого духовного пориву. Для цього Софія наповнює всіма нами паперові склянки фарбою. Крім того, на столі у вітальні є пензлі та 15 невеликих полотен - що з цього повинно стати, - короткою промовою пояснює Софія: Центральним мотивом цього вечора є хрест, відповідно до Великого посту: “Тепер кожен може подумати, де він знаходиться в житті повинен нести хрест і знайти для нього символ, який потім наноситься на полотно ». Це не так просто, а також дуже індивідуальна та особиста справа. Після того, як усі сказали слово про свій символ, основна страва продовжується - є рис із овочевим каррі, який не тільки красиво подається, але й дуже смачний. Відразу після цього слідує другий духовний порив - цього разу хрест є метафорою надії, яка в цьому контексті у багатьох асоціюється зі світлом або весною.
Хрест - усі символи страждань, надії та життя, об'єднані в центральний мотив, (c) WR
Після десерту, який красиво влаштували Мікаела (21) та Олена (16), останній духовний порив, яким завершується картина, означає кінець вечора. Зараз хрест є символом воскресіння та нового початку - в найширшому розумінні життя. Кожен може згадати ситуації, коли щось погане стало добрим: остання біла пляма на полотні призначена для цього символом. Наприклад, однією ідеєю була «вулиця» як символ життя: вулиці часто починаються з малих і непомітних і з часом збільшуються в розмірах, ведуть нас по невідомій, іноді ризикованій місцевості, а іноді можуть закінчитися різко і несподівано - аварія, що сталася того дня Машина Germanwings над південною Францією є трагічним прикладом цього і є предметом постійних розмов протягом вечора.
Після короткої "паузи для роздумів" кожен заповнює рейтинговий аркуш кожного курсу, і тоді можна вибрати переможців - і переможцем є: Команда основного курсу (Мічі та Ян-Ніклас)!
Великий піст - висновок
Цікаво було отримати вичерпну інформацію про релігійну тему та пізнати багато різних точок зору - перш за все, було захоплюючим з’ясувати, наскільки молоді люди насправді практикують піст у повсякденному житті. Однак спочатку було нелегко знайти швидше нашого віку. Зокрема пісна вечеря показала, що релігійний піст не має нічого спільного з дієтою, дезінтоксикаційними методами або навіть утриманням від їжі. Також і особливо духовні спонукання під час пісної вечері, під якими я уявляв собі своєрідний молитовний цикл на початку, дуже збагачували.
Найважливіші твердження та висновки, свідомо прислухаючись до потреб організму, опускаючи нездорове і "роблячи щось добре для себе", безумовно, є розумними самі по собі - однак відмова завжди важка щодо постійно здорового способу життя: чим більша відмова, чим більша спокуса. На мою думку, період посту може і повинен набагато більше служити для роздумів про те, як можна постійно утверджувати нові звички в повсякденному житті - з радістю і, по можливості, без відчуття того, що потрібно обійтися без.
Ви можете прочитати тут, чому молоді люди поститься.