Редуктарна їжа Ви повинні знати цей новий тип дієти - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ ЗАБАВИ

Якщо ви хочете їсти більше на рослинній основі, але не хочете повністю відмовлятися від м’яса, вам слід стати «редуктаром». Оскільки цей новий тип дієти дає змогу обидва.

знати

Все більше людей хочуть зробити свій раціон більш рослинним. Деякі в результаті стають вегетаріанцями, а інші навіть повністю веганами. Якщо ви не хочете повністю обійтися без м’яса та інших продуктів тваринного походження, вам слід ознайомитись із цим новим типом дієти: як редуктант ви лише зменшуєте споживання цих продуктів.

Редуктарна їжа

Дієту сформував Брайан Кейтман, який написав книгу "Редуктантне рішення". Він містить понад 70 статей про те, як уникнення принаймні 10 відсотків власного споживання м’яса позитивно впливає на здоров’я, навколишнє середовище та весь тваринний світ.

На відміну від веганства, редукційне харчування не є підходом "все або нічого". Десять відсотків власного споживання м’яса часто можна зменшити, просто вживаючи один прийом їжі з м’ясом на день або вживаючи один без м’яса день на тиждень.

Редуктаризм як збірний термін

Редуктантство поєднує багато різних термінів в одне: "Він включає веганів, вегетаріанців, флекситаріанців або переважно вегетаріанців, напіввегетаріанців та всіх інших, хто зменшує кількість продуктів тваринного походження", - пояснив Кейман журналу "Forbes".

Якщо ви думаєте про те, щоб стати вегетаріанцем чи веганом, ви можете почати з редуктарії. Зміна дієти тоді відбувається поступово - так ви можете повільно звикати не їсти м’ясо.