Буряковий веррін із кремом фета; Харчуйся добре з Ліді
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Кількість розрахована на 2 великі чашки, я з’їдаю цю їжу на вечерю. Ви також можете приготувати цей рецепт для закуски або аперитиву у веррінах. Я використовую соєвий крем, але ви можете замінити його класичним рідким кремом (з якомога меншою кількістю жиру).
приблизно для 8/10 веррин:
250 г вареного буряка
15 мл соєвого крему (або іншого)
1 ст. Ложка волоського горіха
горіхи та цибуля для гарніру
1 щіпка перцю
Торгуйте, збиваючи фету на середній швидкості, щоб зробити її ніжною. Моя порада, щоб не розібрати все навколо, оточіть миску чайним рушником, збиваючи протягом декількох хвилин.
Влийте 10 мл соєвого крему і продовжуйте збивати, поки не отримаєте консистенцію вершків. Забронювати в холодильнику.
У блендері/блендері змішайте буряк з 5 мл соєвого крему та волоського горіха. Змішуйте до отримання однорідної текстури.
У чашку/веррін налийте буряк 3/4, а потім додайте крем фета.
Покрийте подрібненими волоськими горіхами та цибулею.
Насолоджуйтесь негайно або замовте в холодильнику лише на кілька годин.
Не потрібно додавати сіль, фета вже містить достатньо !
Якщо ви хочете споживати більше клітковини в процесі збалансування дієти, щоб схуднути, ось вам стаття: натисніть тут
Будь ласка, сміливо коментуйте і діліться цим рецептом.