Ідеальний сніданок - 2 кращих варіанти магазину
Багато людей часто пропускають його, хоча це найважливіший прийом їжі протягом дня. Подавати сніданок - одна з перших умов мінімізації ризику метаболічних захворювань. Здоровий сніданок необхідний, якщо ви хочете мати хороший тонус на цілий день і запобігти набору ваги/вдалося схуднути.
Які правила ідеального сніданку?
Багато людей часто пропускають його, хоча це найважливіший прийом їжі протягом дня.
Подавати сніданок - одна з перших умов мінімізації ризику метаболічних захворювань. Здоровий сніданок необхідний, якщо ви хочете мати хороший тонус на цілий день і запобігти набору ваги/вдалося схуднути.
Які правила ідеального сніданку?
1) Це повинно давати вам майже половину загальної кількості калорій за день (від 40% до 50%) і приблизно третину щоденного споживання білка.
2) Їжа, яку їдять на сніданок, повинна забезпечувати енергію ефективно, але поступово і максимально рівномірно. У цьому сенсі вуглеводно-білковий сніданок, багатий повільними вуглеводами (із продуктів, що містять складні вуглеводи та багато клітковини), як правило, перевершує ліпідно-білковий сніданок. Ліпідно-білковий сніданок є кращим, коли нам потрібно трохи швидше виділяти енергію (наприклад, взимку, перед тим, як ми піддаємося морозу, або перед вимогливою діяльністю). У виняткових ситуаціях, коли ми збираємось докласти великих фізичних чи інтелектуальних зусиль (спортивні змагання, альпінізм, іспит тощо, незабаром після сніданку), рекомендується переважно вуглеводний сніданок, не дуже послідовний, але з прискореним вивільненням. енергії (тобто вона також може включати білий хліб, варення, банани, шоколад тощо).
3) Не змішуйте жири з вуглеводами в рівних або майже рівних пропорціях (наприклад, масове співвідношення між вуглеводами та ліпідами має бути не менше 5-6 до 1 у випадку вуглеводно-білкового сніданку).
4) Ідеальний сніданок буде включати антиоксиданти та інші мікроелементи, необхідні організму.
Варіант 1 ідеального сніданку: - 3-4 скибочки цільнозернового хліба; - чайна ложка меду; - 2-3 скибочки солодкого сиру, нежирного; - салат з помідорів, перцю та огірків з невеликою кількістю оливкової олії, трохи насіння льону та солі; - варене яйце Яйце та сир можна включити в салат. Ідеальний варіант сніданку 2: - сезонний фрукт - подавайте його за 20-30 хвилин до їжі; - порція салату з сочевиці (бажано із сушеної сочевиці, у пакетику); - 3 бутерброди з хлібом з непросіяного борошна, солодкий сир, сире насіння льону, сіль, помідори, перець.