Ідеальний трюк для видалення зайвого жиру зі страви

ідеальний

Ви спритно торкалися олії, і ваш рецепт занадто жирний? Ось як видалити жир дуже легко.

Успішний рецепт - це той, який дозується ідеально. Але не завжди легко управляти пропорціями, і часто, коли ви готові подати страву, ви розумієте, що воно занадто солоне, занадто солодке або занадто жирне.

Точно, якщо ви усвідомлюєте, що ваша страва занадто жирна, вам просто потрібно помістити її в морозильну камеру. У міру затвердіння хмару жиру зверху буде легше видалити. Якщо ви приготували страву в соусі чи супі, знайте, що ви також можете підсунути кубики льоду, які будуть діяти як магніти на жир вашої страви. Як зробити ? Помістіть чотири кубики льоду і дайте охолонути протягом декількох хвилин, перш ніж видаляти жир столовою ложкою. Під впливом холоду він застигне, і вам просто доведеться його легко видалити.