Ідеї для пікніка з рибою Свідомо готуючи рецепти Deutsche See

Риба - ідеальний супутник кулінарного пікніка. Незалежно від того, чи спонтанна, чи запланована, подорож у блакить може розпочатися з наших ідей та рецептів, таких як кіш із лососем.

Риба та морепродукти вухо праворуч
Рецепт стрілка вправо
- Риба стрілка вправо
- Морепродукти стрілка вправо
- Спеціальність стрілка вправо
- Меню та підготовка вузько вправо
- Простий Кухня вузький-правий
- З колосників праворуч
- Сільська кухня стрілка вправо
- Сира, свіжа, риба! Стрілка вправо
- Свідомо готуйте воротнице-праворуч
  - весна
  - літо
  - осінь
  - зима
  - Нульові відходи
  - Від носа до хвоста
  - Щасливі залишки
  - Суперфуд
  - легко і свідомо
  - Рецепти для вагітних
  - Обід 2 Go
  - Закуски з рибою
- Святкування для гостей стрілка вправо
Поради професіоналів стрілка вправо
Виготовити стрілку вправо
Стійкість стрілка праворуч

З моря на луг

Як тільки земля змогла поглинути кілька теплих сонячних променів і луки застелили соковитий зелений, щільний природний килим над ландшафтом, починається сезон пікніків. Будь то класичний багет, кіш із лососем або шашликом з морепродуктів та суші з маринованим лососем - будь-який смак приходить на ковдру для пікніка. Проблема тут: тягніть якомога менше і все одно насолоджуйтесь князівською трапезою просто неба. Завдяки правильним інгредієнтам, розумному плануванню та хорошому охолодженню шанувальники пікніків можуть випробувати своє диво в країні. Ми зібрали ідеальні поради та підказки для кожного типу пікніка.

Пікнік для пуристів

Той, хто поруч із туристичними черевиками чи велосипедами, не хоче транспортувати непотрібний баласт через ландшафт. Тут потрібно менше і тверда підготовка: найкращі закуски, якими можна насолодитися без посуду та столових приборів та транспортувати їх з невеликою кількістю упаковки: пишно наповнений багет, суші з вареною рибою, закуски на дерев'яних шпажках або домашній лососевий кіш просто потрібно загорнути в жиростійкий папір. У спекотні дні ми також рекомендуємо шару газети, щоб ізолювати зовні і пакети з льодом.

Рецепт: кіш із лососем

Варені яйця або свіжі фрукти йдуть у комплекті такими, якими вони є. Смузі у гвинтовій склянці є втамовуванням спраги та десертом в одному, і його можна пити прямо з упаковки. Якщо заморозити фруктове пюре на ніч і вийняти його з сундуку незадовго до того, як вирушити в дорогу, воно служить охолоджувачем і ідеально загартованим напоєм саме вчасно для перерви на пікніку.

Не забудь: Ковдра, яку потрібно підкласти, кишеньковий ніж, мішок для сміття для залишків їжі, серветки.

Заміський багет з копченим лососем

Добре обладнаний для пікніків, в офісі чи в дорозі: наш ніжний, гострий копчений лосось "Кельт" на хрусткому заміському багеті з хумусом та фісташками.

Макі-суші з тайським лососем

У нас є звичка: у цьому суші макі наш тайський лосось, маринований вапном та тростинним цукром, відіграє головну роль поряд із сніжним горошком та червоним крессом.

Звичайно, ви також можете перетворити пікнік на невелике застілля. Але тоді є сенс організувати транспортування їжі та посуду на автомобілі. Якщо на пухнасту ковдру потрібно посадити більше двох людей та їх їжу, вона швидко стає тісною і хитається на нерівній поверхні. Для невеликого сімейного пікніка ящик для напоїв з підносом як стільницею може бути корисним, для більших груп стіл для обклеювання шпалерами стає фуршетом або накритим столом. У той же час це заважає мурахам та Ко безпосередньо нападати на смаколики, які вони принесли із собою.

Завдяки пакетам з льодом та ізоляційним коробкам ви також можете взяти з собою на екскурсію більш чутливі продукти, такі як салати, маринований лосось або домашні ковбаси. Чим більше ви можете їсти прямо з рук, тим менше транспортується посуду. Свіжі салати можна загортати в лист салату, як весняний рулет - але заправки вистачає окремо. Шашлик з морепродуктів служить практичною їжею для пальців. Багети наповнюються в цілому вдома, згодом кожен відсікає скільки завгодно. Рибні котлети можна придбати з листям салату та скибочками огірка в рулоні, а на місці їх заварюють улюбленим соусом. Навіть ігристий удар можна зробити без великого отвору: замаринуйте кубики фруктів у видовбаних динях Шаренте в невеликому сиропі бузини, закрийте кришкою динь та гумкою для транспортування та поповніть на місці добре охолодженим ігристим вином або шприцером з фруктових соків.