Ідеї для здорового та швидкого сніданку Економія часу та грошей Секрети калорій
Альтернативи сніданку можуть сильно відрізнятися з точки зору харчових переваг. Організм не отримає тих самих поживних речовин із миски з крупами з додаванням цукру, як у випадку з омлетом з овочами. Подавання здорового сніданку може підвищити розумову працездатність дітей, допомагаючи усім віковим групам досягти рекомендованого щоденного споживання вітамінів та мінералів.
Дослідження, проведене в 2009 році, прийшло до висновку, що споживання білка під час сніданку може допомогти вам зберегти почуття ситості протягом дня, особливо при дотриманні низькокалорійної дієти.
Отримання джерела білка, рослинного або тваринного, в поєднанні з джерелом корисних жирів та клітковини є ідеальним поєднанням для здорового та збалансованого сніданку.
Вживання збалансованого, насиченого поживними речовинами сніданку може здатися складною справою, коли ви намагаєтесь заощадити час і гроші, але завдяки цим ідеям швидкого сніданку ви отримаєте прості альтернативи здоровому сніданку.
Смузі
Смузі може поєднувати клітковину, білок, вітаміни, мінерали та корисні жири. Існує багато рецептів та варіантів смузі, але доцільно зупинити свій вибір на основі смузі, що пропонує різноманітні фрукти та овочі.
Додайте до такої рідини, як лід, молоко без лактози або без лактози, столову ложку горіхового масла або кілька скибочок авокадо і, за бажанням, трохи білкового порошку.
Ця комбінація може забезпечити відчуття ситості годинами, а підготовка займає лише кілька хвилин. Більше того, ви можете споживати його, поки готуєтесь вийти з дому або по дорозі на роботу.
Овес або лобода
Вживання цільних зерен, таких як овес або лобода, може забезпечити багато клітковини вранці.
Слід уникати впакованих вівсяних пластівців, наскільки це можливо, з додаванням цукру, оскільки вони можуть мати значно більший вміст цукру. Ви можете їсти овес або лободу на сніданок протягом усього року, оскільки їх можна подавати як гарячими, так і холодними.
Традиційну вівсянку можна доповнити свіжими або сухофруктами, горіхами, корицею, імбиром, насінням чіа чи льону та/або столовою ложкою простого йогурту. Кіноа можна використовувати замість вівсянки, для більш високого вмісту білка та безглютенового варіанту.
Не маєте часу готувати вівсянку вранці або хочете холодну альтернативу? Немає проблем, є рішення. Змішайте овес з такою рідиною, як молоко, тип фруктів і посипте горіхами. Нехай вся ця суміш просочиться в холодильнику і подається вранці.
Ще одна причина їсти вівсяну кашу вранці - це те, що вона є джерелом антиоксиданту авенантраміду. Показано, що цей антиоксидант має менший ризик розвитку атеросклерозу.
Сендвіч на сніданок
Замість того, щоб купувати щось із ресторану швидкого харчування, ви можете самостійно приготувати бутерброд зі сніданком. Це особливо легко зробити напередодні ввечері, а вранці дуже легко нагрівається.
Наприклад, напередодні ввечері ви можете посмажити яйце з жменею шпинату, яке ви поклали між двома скибочками цільнозернового хліба. Додайте вранці скибочку сиру/сиру та трохи помідорів, які потім нагріваєте в духовці або мікрохвильовці. Додайте необов’язковий шматочок індички або інші овочі для різноманітності.
Авокадо, горіхове масло або кокосове масло
Простіше і смачніше цього. Додайте на скибочку хліба з авокадо, товсту скибочку помідорів, трохи сиру, чорної квасолі, яйце або сальсу для різноманітності.
Додайте трохи свіжих фруктів, таких як ягоди або банан, до горіхового або кокосового масла, щоб підвищити рівень антиоксидантів.
Парфе
Парфе можна зробити заздалегідь для легкого та корисного варіанту вранці. Просто розкладіть в контейнері йогурт з лактозою або без неї, свіжі або заморожені фрукти, горіхи та/або гранола.
Використання заморожених фруктів може зробити парфе більш доступним, особливо в міжсезонні місяці. Якщо ви використовуєте гранолу, використовуйте невелику кількість - досить для хрусткого додавання.
Портативні продукти: варені яйця, йогурт, горіхи тощо.
Зваріть багато яєць, щоб зробити їх доступними, коли ви хочете швидко зробити портативний сніданок. Додайте кілька горіхів, фруктів або овочів для збалансованого сніданку, який можна подавати без виделки або ложки.
Зберігання горіхів або горіхів у вашій сумці або в машині може забезпечити важливу частину сніданку, який ви можете їсти в дорозі.
Пам'ятайте, сніданок не повинен бути з їжею, яку традиційно подають на сніданок. Ви можете подати залишки їжі напередодні ввечері або інші види їжі, які ви зазвичай їли б на обід або вечерю. Важливо вранці з’їсти ситну їжу, яка додасть вам додаткового харчування та енергії.
Висновок
Сніданок корисний для вашого здоров’я з кількох причин, а вживання джерела білка на сніданок може допомогти вам зберегти відчуття ситості протягом дня.
Поєднуйте джерело білка (рослинного або тваринного походження) зі здоровими жирами та джерелом клітковини.
Подавати смузі або миску з вівсянкою або лободою вранці може бути простим способом з’їсти зайві фрукти та овочі у своєму раціоні.
Ви також можете подати бутерброд на сніданок або парфе, приготований напередодні ввечері, щоб не витрачати час на ранок.