Ідеї рецептів з бобовими
Ми пропонуємо смачні ідеї рецептів з багатими білками фруктами.
Автор: маг. Рита Лонгін/маг. Сільвія Нойбауер
Випущено: 23 жовтня 2014 р. | 12:22
Сочевиця, квасоля, нут та Co. не тільки багаті на високоякісний рослинний білок, але й на мінерали (такі як залізо та кальцій), клітковину та довголанцюгові вуглеводи. З цієї причини дієтологи рекомендують включати бобові культури принаймні раз на тиждень. Спробуйте наші універсальні рецепти!
Наша порада: використовуйте травні спеції, такі як кріп, кмин, коріандр або імбир, для приготування бобових.
Супи та рагу
Перець, каррі та м'ята надають пряний аромат. Грецький йогурт округляє смак супу.
Суп з жовтої сочевиці за Олександром
Картопля, морква та яблука є основними інгредієнтами цього супу з відтінком Сходу.
Східний суп з сочевиці за Барбарою
Картопля і квасоля чудово доповнюють один одного і забезпечують велику кількість високоякісного білка. Додатковий плюс: суп задовольняє навіть дуже голодних їдачів.
Червоний квасолевий суп
Салати
Сочевиця, овечий сир та олія з гарбузових насіння складають багату на вітаміни основну їжу
Салат із сочевиці з білугою з овечим сиром та олією насіння
Весняна цибуля, імбир і кунжутна олія надають цьому салату азіатський відтінок
Салат з сочевиці Азія за Доріс
З нуту не завжди потрібно робити хумус. Вони також ідеально поєднуються з рибою.
Салат з нуту по Крістін
Шалфей і часник складають основу цього швидко готується салату.
Салат з квасолі з шавлією та часником
Спреди
Перець, кмин, куркума та часник - лише деякі з багатьох інгредієнтів цього сочевичного спред.
Гарячий сочевичний спред
Варіант хумусу No2 із солодкою картоплею
Солодкий картопляний хумус
Основні курси
Цільнозернове тісто для штруделів, багато овочів та овечого сиру. І воля, покликаний поживний обід!
Штрудель з сочевиці за Беттіною
Тут також варіант штруделя з квасолею
Бобовий штрудель від Мікаели
Поєднання бобових та рису утворює ідеальний дует з точки зору "біологічної цінності білка".
Різотто з сочевиці, сої та помідорів
Ще один смачний «доказ» того, що сочевиця ідеально поєднується з рибою
Пангасіус з сочевицею каррі
Сочевиця на макаронах? Це можливо! Ось пропозиція рецепта!
Сочевиця суго вегетаріанська за Крістіною
Гарніри
Цю варіацію лободи можна насолоджуватися чистою або як гарнір до м’яса. Кіноа по-мексиканськи
Зелена квасоля, квасоля, кукурудза та рис викликають ідеальний гарнір.
Мексиканська рисова сковорода після Каті
Подібні статті
Зручні для фігури бобові культури, які надовго тримають вас ситими!
Ласкаво просимо до KiloCoach ™!
KiloCoach ™ надає знання та інструменти для успішного схуднення. Відсутність радикальних дієт, відсутність ефекту йо-йо - рекомендовано страховиками та науково підтверджено.
Обчисліть свій ІМТ
переваги
- Схуднути без голоду
- Ніяких вимог до дієти
- Без ефекту йо-йо
- За підтримки експертів
- Мотивуюча спільнота
Наукові студії
Зміна поведінки у здоров’ї за допомогою онлайн-програми схуднення
KiloCoach ™ постійно оцінюється
KiloCoach ™ працює
