Ідеї рецептів з консервованим тунцем - elle à table
Прості вироби з шафи, такі як консервований тунець, можуть творити чудеса на тарілці. Пояснення та рецепти.
Тунець - це все добре
Консерви часто страждають від преси, тому їх віддають перевагу свіжим продуктам, проте консерви не можна викидати. Ті, у кого є риба (тунець, але також лосось, скумбрія чи сардини), мають навіть масу переваг.
Які переваги консервованого тунця ?
Це дозволяє поповнити кількість омега-3 та білків
Беручи участь у належному функціонуванні сітківки, мозку, нервової системи, вивільняючи серотонін та знижуючи ризик депресії, омега-3 корисні. І хороша новина: він є в тунці (як і в інших жирних рибах в інших місцях)
Він зберігається довго
Коли свіжу рибу потрібно готувати і їсти якомога швидше після риболовлі, у консервованих риб термін зберігання подовжується. Так ідеально, коли ви не можете піти до своєї риболовлі, коли хочете.
Риба вже готується
Це безглуздо, але вже приготовлена риба економить час! Не потрібно з’ясовувати, як його приготувати (на пару? Піч? Папілоте?) Або ризикуєте переваритись, ви відкриваєте коробку і можете продегустувати її як є або використати у рецепті для гурманів.
Не потрібно кості риби
І так, рибні консерви не потрібно кісточити. Це може бути деталлю для вас, але для деяких це багато що означає !
Це здоровий продукт
Консервований тунець корисний для здоров’я, якщо ви вибираєте так званий «натуральний» продукт, звичайно, слід уникати наповнених олією банок, якщо стежити за своїм харчуванням. Це правило стосується також усіх інших рибних консервів.
Консервований тунець дешевий
Це факт, що консервна банка тунця сильно не шкодить харчуванню, і її легко готувати в салатах, кіш, пікантному пирозі, тостах або просто в риллетах.