Ідеї вечері в 3; Азбука харчування
Мені дуже подобається сидіти разом за столом і насолоджуватися здоровою та смачною їжею. Оскільки Девід також є активним учасником столу і наполегливо вимагає його прав (він великий шанувальник), ми готуємо для нас рецепти, які можна легко адаптувати для немовлят. Вірніше, це може пристосуватись для нас з невеликою кількістю солі.
Нещодавно я приготував 2 дуже смачні, поживні та швидкі в приготуванні рецепти обіду та вечері.
Юлія Маноле, технік-дієтолог
Улюбленим Давидом була запечена курка на грядці з айвовою яблукою. Мені потрібна була єна, в яку я поклав нарізані скибочки айви та яблук. Я скропила їх трохи соняшниковою олією і посипала корицею. Я поклав зверху курячу грудку і приправив її куркумою, перцем, орегано, чебрецем і трохи кориці. Це зайняло близько 60 хвилин при 150 градусах у духовці, і вечеря була готова. Захоплення для всієї родини. Таким чином, ми отримали страву, багату клітковиною, яку пропонують яблука та айва, із значним споживанням заліза з білого м’яса та антиоксидантів, що забезпечуються пряністю, особливо корицею та куркумою.
Ще одного дня опівдні я справді жадав макаронних виробів, і мені довелося приготувати їжу для себе та Девіда. Тож я обрав макарони з томатним соусом та грибами. Я використав близько 200 грам нарізаних грибів, нарізану білу цибулю та зубчик часнику, який я певний час загартував у вершковому маслі. Тим часом я зварила макарони. Для мене я вибрав макарони з непросіяного борошна, а для Девіда - рисові. Для немовлят цілі макарони можуть дратувати товсту кишку з незрілою системою травлення. У сковороду з грибами я додав макарони, а потім домашній томатний соус і чашку води. Я даю варитися близько 10 хвилин. З асортименту спецій я використав незамінну куркуму, перець, базилік та орегано. Я також додав у тарілку щіпку солі.