Ігристе вино з лугового саду Ігристе груша величезна

Ігристе вино з садової галявини

У Швабській Альбі ігристе ігристе вино виготовляють із “груші шампанського”.

МАЛИНКА НА КРИШКІ: ДЖОАННА СТОЛОВИЧ/РОЗМИСКА

ТЕКСТ
величезний штат редакції

Напої сталого харчування

У садах живе багато видів фруктових дерев, які не потрапили до невеликого вибору комерційних видів фруктів у наш стандартизований час. Широке обробіток луків без штучних добрив не гарантує високих врожаїв, проте забезпечує середовище існування для незліченних видів комах, птахів та дрібних тварин, а також рослин. Це також стосується луків уздовж Альбтрауфсів, висоти Швабської Альби, яка вважається найбільшим сусіднім луговим садом у Центральній Європі. Це будинок "смаженої груші з шампанським" - середнього розміру та жовто-зеленого кольору з терпкими ароматами, які не обов'язково спонукають вас спочатку вкусити її.

Підтримка конструктивної журналістики

Коронна криза ставить перед нами величезні економічні виклики. Щоб охопити якомога більше людей, ми хотіли б, щоб вміст на enorm-magazin.de знаходився у вільному доступі та позбавлявся платіжних бар’єрів. Допоможіть нам своїм внеском!

Однак, як випливає з її благородного доповнення до назви, «груша шампанського» - це фрукт, який ідеально підходить для виробництва ігристих вин, які не повинні ховатися за своїм родичем, виготовленим із французького винограду. Виробництво ігристого вина з шампанського Bratbirne зафіксовано в Швабії ще в 1760 році. У той час герцог Карл Ойген наказав вирощувати цей пшеничний плід і тим самим заклав основу справжнього вюртемберзького регіонального продукту. Сьогодні пресований сок груші дозріває переважно на заводі Йорга Гейгера в традиційному бродінні в пляшках до вишуканого ігристого вина. Його м’який смак варіюється від кюве до кюве, але завжди нагадує стиглі груші, а також інші літні аромати. З вмістом алкоголю від семи до дев'яти відсотків, він є легким супутником у святкові випадки, але існує і безалкогольна версія ігристого вина.