Ікра з цукіні без жиру - Tiph Enjoy

Багато з вас просили простий рецепт аперитиву ... без жиру! Тож цей рецепт для вас ... а легка кабачкова ікра, повний смаків і чудовий простий робити. Ідеал - зробити їх із гарних кабачків із саду або, принаймні, з місцевого ринку !

ікра

Якщо вам не подобається ідея зберігати шкірка кабачків тоді ви можете почистити їх, але я настійно рекомендую вам зберігати їх, бо зрештою, там повно добра поживні речовини (звідси пункт уникати цукіні, завантаженого пестицидами). Розчинна клітковина, що міститься в шкірці цукіні, уповільнює процес травлення, допомагаючи довше залишатися ситими.

Ця ікра чудово поєднується з сухариками з насіння, хумусом або навіть сухофруктами! Якщо чесно з вами, я також використовую це для прикраси моїх літніх чаш Будди !