Імбир, лимон і часник з водою - найкращий напій взимку
Імбир - це інгредієнт з цілющими властивостями, і в поєднанні з лимоном, часником і водою він утворює суміш, яка може творити чудеса проти застуди, грипу та інших недуг, що виникають в холодну пору року.
Відомо, що імбир використовується у всьому світі, як спеція, оскільки при правильній дозуванні він має чудовий смак, але також і в різних природних засобах. Це пов’язано з тим, що, крім багатьох інших властивостей, імбир вважається цілющою рослиною.
Імбир, лимон і часник з водою при застуді
Суміш імбиру, лимона, часнику та води сприяє очищенню печінки та є корисною речовиною засіб від застуди. Це 100 на 100 природних! Спосіб приготування простий і доступний для кожного з нас. Вживайте суміш щодня, принаймні за 2 години до першого прийому їжі. Однак дуже важливо, щоб цю суміш не вживали люди, які мають проблеми з травленням, оскільки це може збільшити кислотність шлунку.
інгредієнти:
- Часник - 8 цуценят
- Імбир - 1 корінь 4-5 см
- Лимон - 2 лимони, розрізані на 4
- Вода - 4 літри
Підготовка:
- Добре промийте лимон і імбир
- Очистіть імбир і часник
- Подрібніть імбир і часник на дуже дрібні шматочки
- Розріжте лимон на 4 і очистіть від шкірки
- Змішайте всі інгредієнти в блендері
- Налийте 4 літри води у велику каструлю
- Додайте суміш з блендера і дайте закипіти
- Коли вода почне закипати, зніміть казан з вогню і залиште охолоджуватися
- Процідіть рідину і розділіть її в холодні банки або пляшки.
Властивості та переваги імбиру
Імбир - це інгредієнт, який особливо цінується у східній кухні, і його активні принципи надають йому корисні властивості при різних захворюваннях, таких як порушення травлення, нудота або застуда. Також імбир містить речовину, що називається цингібаїн, яка, як вважається, знищує паразитів та їх яйця.
Імбир або Zingiber officinale, як його по-науковому називають, - це рослина, яка бере свій початок у тропічних лісах Південної Азії і впродовж століть використовується як для їжі, для приправлення їжі, так і для підтримки в природних ліках. Імбир використовується як в міжнародній кухні, так і в лікувальних засобах для підтримки здоров’я.
Рекомендована доза імбиру варіюється залежно від бажаного сприятливого ефекту, а у випадку з порошком, екстрактом, настоянкою, капсулами або імбирним маслом можна вживати 2 г/день або 4 склянки чаю/день.
Добре знати, що коли варять корінь імбиру, гарячий смак стає більш інтенсивним, а специфічний аромат імбиру зменшується, оскільки в процесі кипіння частина летких масел усувається.
- Властивості імбиру. Корінь імбиру містить близько 12% вітаміну В6 і стільки ж магнію, 9% калію, 6% вітаміну С, 5% фосфору та 4% цинку. У 100 грамах імбиру міститься близько 80 кілокалорій і 1,7 грама цукру.
- Властивості імбиру. Завдяки високому вмісту в імбирі антиоксидантів, його використовують у природній медицині, особливо у формі чаїв. Його можна робити лише з імбиру або в поєднанні з іншими рослинами, такими як шипшина, коріандр, яблука, квіти гібіскуса або шкірки липи;
- Властивості імбиру. Імбирний порошок, який має протизапальну дію, змішується з кількома краплями касторової олії, а отриманий розчин використовується для масажу болючих ділянок. Через стимулюючу дію імбир також рекомендується як афродизіак.