Імбир, насіння гарбуза; Співпраця
"Їжа повинна бути вашим ліками, а ліки - їжею".
У цій цитаті Гіппократа так багато правди. Зрозуміло, що їжа містить поживні речовини, але де що можна знайти? І що з цим суперпродуктом? У цій серії ми покажемо вам, як можна використовувати звичайні харчові добавки та що насправді є в насінні гарбуза, імбирі та Ко.
Гарбузове насіння
Вони чудово підходять як салат або кварцовий топінг. Ці смачні маленькі універсали особливо багаті білком (25 г на 100 г) і пропонують вам хороше джерело жиру, багате клітковиною. Вони також багаті магнієм, залізом, цинком і повні антиоксидантів.
Відступ: Антиоксиданти захищають ваше тіло від окисних пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали реагують з органічними речовинами, такими як жирні кислоти, білки або ДНК, і, таким чином, можуть спричинити захворювання та прискорити процеси старіння.
Насіння граната
Смачно на салаті або як закуска. Насіння граната сповнені антиоксидантів і мають протизапальні властивості, які можуть покращити хронічне запалення, хвороби серця і навіть ожиріння. Маленькі кислі зерна є чудовим джерелом вітаміну С - 7 мг на 100 г.
Хурма
Ця корисна закуска з високим вмістом клітковини забезпечує велику кількість магнію, калію та фосфору. Плід також має високий вміст вітаміну А і таким чином захищає ваші клітини, допомагає травленню і виводить вашу імунну систему на новий рівень.
Кале
Пікантну та гостру капусту або люблять, або ненавидять. Якщо ви його ще не любите, варто подумати ще раз. Оскільки в ньому повно вітаміну С (від 210 мг до 200 г!), Вітаміни А та К багаті антиоксидантами та сприяють утворенню крові завдяки високому вмісту заліза.
Порада вагітним: Кале - чудове джерело фолієвої кислоти (375 мікрограмів у 200 г), що має особливі переваги для розвитку здорової дитини.
куркума
Можливо, ви знаєте апельсиновий бульб із сумішей каррі на стійці зі спеціями. Він має особливо протизапальну дію проти всіх хвороб, багатий антиоксидантами, повний мінералами та вітамінами. Пряність - це чудо-зброя. Оскільки це не тільки допомагає боротися з бактеріями та вірусами всіх видів, але також підтримує ваше травлення, імунну систему та може максимізувати вашу метаболічну функцію. Це означає, що легкі скарги, такі як газ або відчуття ситості після їжі, можна полегшити або уникнути, використовуючи куркуму (як спецію).
Маленька порада: Активні інгредієнти куркуміну, найактивнішого інгредієнта куркуми, краще всмоктуються в кров, якщо вони всмоктуються разом з чорним перцем.
кориця
Коли нудна вівсяна каша раптом перетворюється на пряно-солодке смакове диво, тоді була задіяна кориця!
Кориця багата антиоксидантами і особливо багата клітковиною, 24 г на 100 г, що стимулює ваше травлення. Завдяки протизапальному ефекту кориця знижує артеріальний тиск і перш за все підтримує стабільний рівень цукру в крові.
імбир
Імбир - божевільний пряний універсал! Ідеально підходить проти будь-якої застуди, розладу травлення та нудоти. Причиною цього є подібна дія імбирного масла, як і аспірину. Він захищає серце завдяки ефекту, що сприяє кровообігу, завдяки чому покращується текучість.
Звичайно, він має протизапальну дію, має високий вміст вітаміну С і є найчистішою поживною бомбою із залізом, кальцієм, калієм, магнієм та фосфором.
Хіба не фантастично, що насправді може запропонувати наша їжа, якщо ми уважніше подивимось? Якщо ви страждаєте певними захворюваннями і приймаєте ліки, ми рекомендуємо обговорити прийом цих чи подібних суперпродуктів з лікарем. Завдяки своєму сильному впливу на ваш метаболізм, вони можуть впливати на вплив інших препаратів.
З надихаючими привітаннями
Ваша команда тренерів-метеликів