Імбир - походження, ефект та застосування кореня
Імбир - це не просто екзотична пряність - корінь полегшує нудоту, менструальні болі та респіраторні інфекції та багато інших недуг.
позначення: Zingiber officinale
сім'я: Рослини імбиру
рід: Імбир (zingiber)
розподіл: Тропіки та субтропіки смак: Гостре і гостре
Імбир: застосування та лікувальні властивості
Імбир - тропічна трава, коріння якої використовувались як лікарський засіб протягом тисячоліть. Свіжий або висушений корінь імбиру використовується як рослинне ліки як чай або настій. Речовини, що містяться в кореневищі, діють:
- антибактеріальний,
- протизапальні ліки,
- знеболююче,
- відхаркувальний засіб,
- гіпотензивний,
- зміцнює серце і шлунок
- травна.
Як використовується імбир?
Ви можете використовувати корінь у перетертому вигляді в їжу (суп, азіатські страви), як сироп, капсулу, таблетку, олію або у вигляді диска у воді. Імбирний чай також популярний при нудоті. Найкраще перед підготовкою зрізати шорстку шкіру.
Тепер ви можете купити імбир майже в кожному супермаркеті. Продукти з імбиром можна придбати в аптеках та в Інтернеті.
порада: Не потрібно купувати корінь, ви можете виростити імбир самостійно.
Від чого допомагає імбир?
Понад 160 активних інгредієнтів імбиру роблять корінь природні засоби проти скарг, таких як:
- Втрата апетиту
- бронхіт
- холодний
- Біль у горлі
- кашляти
- мігрень
- Менструальний біль
- ревматизм
- туристична хвороба
- Морська хвороба
- Вагітність хвороба
- Здуття живота
- Ожиріння
Імбир містить залізо, вітаміни, ефірні олії, вітаміни, кальцій, калій, магній, натрій та фосфор, серед іншого. Вміщені гінгероли відповідають за різкий смак імбиру. Вони полегшують біль і мають протизапальну дію - подібно до знеболюючих засобів, але без будь-яких побічних ефектів.
Скільки дозволено імбиру на день?
Ви можете спокійно споживати до 50 грам свіжого імбиру або п’ять грамів імбирного порошку. Якщо з’їсти занадто багато імбиру, можна отримати гази, печію та діарею.
Той, хто приймає ліки, що розріджують кров, повинен поговорити зі своїм лікарем про те, наскільки здоровий бульба, перш ніж приймати імбир - адже імбир має ефект розрідження крові.
Ботаніка рослини імбиру
Імбир - це багаторічник заввишки близько одного метра з широко розгалуженим коренеплодом. Над землею рослина має вузькі, світло-зелені, витягнуті листя, що нагадують очерет або бамбук. З кореневища виростає 20 см довжиною помилковий стебло, на кінці якого утворюється конусоподібне суцвіття. Імбир рідко цвіте, а після цвітіння розвиває капсульні плоди, що містять насіння. Однак імбир розмножується вегетативним шляхом діленням бульби.
розподіл
Імбир - тропічна рослина, яка протягом століть відома як пряність та засіб для лікування в Китаї. Імбир, серед іншого, вирощують в Індії, Індонезії, Японії, Південній Америці та Австралії.
- У традиційній індійській та китайській медицині імбир застосовували з давніх часів.
- Імбир - це багатовікова культивована рослина, походження якої не доведено.
- Назва роду Zingiber виникла з арабської zindschabil (корінь). Стара німецька назва - гігібер.
- Багато моряків клянуться впливом імбиру на морську хворобу. Це також було доведено в кількох дослідженнях. Імбир діяв навіть краще, ніж відомий препарат проти нудоти.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.