Імбир Сильний бульба допомагає проти застуди, але небезпечний для деяких - харчування - FOCUS

Він стимулює обмін речовин і бореться із застудою: у вигляді прострілу, чаю чи їжі бульба імбиру є одним із найпоширеніших домашніх засобів. Але корінь підходить не всім: він може викликати сильний дискомфорт у певних людей.

допомагає

Під час застуди багато людей спочатку звертаються до імбиру. Гарячий корінь - одне з найпопулярніших домашніх засобів для боротьби з застудою та ангіною. Він містить ефірні олії. Вони стимулюють кровообіг і зігрівають тіло. Імбир також призводить до метаболізму.

Певним групам людей слід уникати імбиру

Але будьте обережні: надмірна його кількість може мати небезпечні побічні ефекти. Габріеле Кауфманн з Федерального центру з питань харчування знає: «Певним групам людей слід уникати імбиру. Різкість його ефірних масел може викликати дискомфорт ".

Якщо у вас чутливий шлунок і ви страждаєте від печії, слід уникати бульби. Кауфманн пояснює: «Сприйняти різкість завжди означає відчувати біль. Ефірні олії дратують шлунок, він виробляє більше кислоти. Тому постраждалим слід краще вибирати м'яку їжу ".

Існує ризик подразнення та болю

Загалом, людям з чутливою слизовою оболонкою слід уникати бульби. Гострі інгредієнти також можуть викликати роздратування та біль у роті та горлі.

Якщо ви не належите до цієї групи людей, не слід вживати імбир в надлишку. Експерт з питань харчування радить: «Якщо ви застудилися, можете покласти невеликий шматочок у рот і смоктати його або обережно вкусити. Але через хвилину слід виплюнути шматочок імбиру - цього досить ».