Імбирна основа від співочого птаха

інгредієнти

10 хв

легко

підготовка

Нарізати очищений імбир шматочками. Подрібніть приблизно на рівні 8 (візуальний контакт). Якщо потрібно, натискайте шпателем і дайте йому попрацювати ще кілька секунд, поки не буде досягнута бажана консистенція. Імбир волокнистий, тому змішайте імбир з 25 г солі. Готово.

Вам потрібні інструменти

шпатель

У моєму випадку очищений імбир виявився 120 г. Якщо це стає більш-менш для вас: Завжди додайте 1/5 ваги солі.

Деякі користувачі дали пораду зробити основний запас з цукром. Наприклад, для приготування чаю.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Дякую за цю чудову базову ідею.

Дякую за цю чудову базову ідею.
Я просто поклав печиво з чашею (підказка телевізійного кухаря через поживні речовини) в Thermomix, використовуючи гостру нарізку тонкими скибочками (через клітковину), і прочистив її. Без солі та цукру! Заморожують невеликі купи, потім кладуть у мішки з морозильною камерою. Тому я не повинен вирішувати, солодкий це чи солоний.

Снупюндспоті писав.

Snoopyundspoti писав:
Як довго ви можете тримати його в холодильнику?

Уже є 5 * для однієї ідеї. це є.

Уже є 5 * для однієї ідеї. Це робиться дуже швидко, і я люблю такий тип сховища.

Це чудово працює легко і триває багато.

Працює чудово, легко і триває дуже довго!

Я заморожую невеликі купи з цієї основи.

Я заморожую невеликі купи (порції) з цього базового запасу, які при заморожуванні я висипаю в господарський мішок і знову кладу в морозильну камеру. Тому мені не потрібно турбуватися про термін придатності, і завжди маю на складі попередньо порціонований імбир.

Дякую за цей рецепт .

Дякую за цей рецепт
Я робила імбир кілька разів, і тепер нічого непомітно висихає в холодильнику

Дуже дякую

Як довго ви можете тримати його в холодильнику?

nancyed: О, я просто бачу, що у вас була еразма.

nancyed: О, я просто бачу, що ти вже відповів на еразму. Дякую.

erasma: Привіт, я використовував цукровий варіант.

erasma: Привіт, у мене, на жаль, немає досвіду роботи з цукровим варіантом, оскільки я досі робив лише солоний варіант. LG

еразма: У мене теж є варіант цукру.

еразма: Цукровий варіант триває місяцями, але я тримаю склянки в Biofresh (відсік 0-1 ° в холодильнику), можливо, звичайний холодильник занадто теплий при 6-7 °

У мене це один раз із сіллю та двічі з цукром.

Я зробив це один раз із сіллю та двічі з цукром. Варіант солі тривав кілька місяців, а із заявленою кількістю цукру навіть тиждень. Там усе запліснявіло.
Можливо, вам доведеться приймати більше цукру?

Спробував сьогодні . чудова ідея 👍

Рені.120: Дякую за ваші зірочки. я щасливий.

Рені.120: Дякую за ваші зірочки. Я рада, що вам сподобався запас

Великий запас імбиру, імбир у них у тонці.

Великий запас імбиру, наріжте імбир дрібними скибочками, а потім перетворіть в пюре

WITCH14: Так, той, з волокнами, це.

HEXE14: Так, це волокно, це трохи потворно. Нещодавно я отримав пораду, яка могла б допомогти: нарізати імбир дуже дрібними скибочками, а потім пюрировать. Тоді воно не повинно стати таким волокнистим. Я ще не тестував сам. Але незабаром, якщо це спрацює, я додаю це до рецепта. LG

Щойно зробив імбирну основу, все.

Я щойно приготував імбирну основу, все було чудово, але все ж трохи волокнисте. Готуючи чай, просто покладіть щось у чайну заварку, щоб волокна не плавали в чашці.
Багато дорогих за чудовий рецепт

Співочий птах.

Співочий птах:
Дякуємо за швидку відповідь. Це дуже приємно.

Я не думаю, що Карліес. Тому що паста буде.

Я не думаю, Карлі як. Тому що паста насправді досить волокниста. Зараз не лялечка, а просто волокниста. Ви можете щонайменше періодично повторно очищати її. Можливо, тоді ви зможете зробити їх більш тонкими.

Привіт співочі птахи.

Привіт співочі птахи,
Я спробувала рецепт, але паста виявилася досить волокнистою. Можливо, імбир був недостатньо свіжим?

Чудова ідея для холодної пори року.

Чудова ідея для холодної пори року.
Це в моєму холодильнику з цукром.

СУПЕР ІМБЕРНИЙ АКЦІЙ! У мене солене І одне.

СУПЕР ІМБЕРНИЙ АКЦІОНЕР! Я зробив солону І версію з еритритом. (Еритритол знову частково кристалізується. Ммммххххрусткий) “Особливо влітку з кубиками льоду це освіжаюча і безкалорійна справа. Працює чудово і вже деякий час знаходиться в холодильнику. Триває вічно!

nancyed: Я дуже радий, що ти.

nancyed: Я дуже радий, що вам так подобаються основні запаси. LG

Чудова ідея, майте це обидва кілька разів.

Чудова ідея, я вже робив це кілька разів і з цукром, і з сіллю. З тих пір я п’ю імбирний чай набагато частіше, тому що мені залишається лише заливати гарячою водою, а працювати з пілінгом потрібно лише один раз.
Я позначив свої окуляри в Biofresh, все було чудово.

Корліт писав.

Корліт писав:
Дякую за чудову ідею, супер практичну.
Це вже в моєму холодильнику

Дякую за чудову ідею, супер практичну. .

Дякую за чудову ідею, супер практичну.
Це вже в моєму холодильнику

Блискуча ідея - я вже знав про цукор - зараз.

Блискуча ідея - я вже знав про цукор - тепер у мене варіант супу - чудовий.

Чудова ідея, заслуговує 5 *

Я не знав ChefsmutjeWolfas. Дякую за.

ChefsmutjeWolf, як я не знав. Спасибі за інформацію. LG

LillyBlum: О, з цукром? я знаю.

LillyBlum: О, з цукром? Я знаю лише, як зберегти термін придатності за допомогою цукру з варення, яке теж вариться. Як довго тримається зацукрований імбир? Дякуємо за інформацію.

Чудова ідея. Дякую за це😄

Чудова ідея 👍.

Чудова ідея 👍
Я взяв цукор замість солі, бо щодня готую імбирну воду/чай .
Я також додав щіпку лимонної кислоти, щоб запобігти будь-якому "підрум'яненню" !

Замість солі можна використовувати цукор

Чудово, зараз мій імбир теж тримає.

Чудово, зараз мій імбир також добре тримається.
Дякую за рецепт

Життя занадто коротке. спочатку з’їжте десерт!

Чи не було б це занадто добре для будь-якої втрати задоволення.

Простий рецепт з великим впливом.

Простий рецепт з великим впливом!
Готовий зі зморщеним імбиром у холодильнику!

Дякую за рецепт! Я теж скоро.

Дякую за рецепт! Я спробую це незабаром

Забули бали. Звичайно 5 зірок.

Цей рецепт чудовий. Зараз у мене сушиться.

Цей рецепт чудовий. Тепер імбир більше не сохне.

Простота у виготовленні, чудова

Простота у виготовленні, чудовий ефект. Ось так мені це подобається.

Відмінно! Дуже дякую. 5 + *

Просто зробив це. Подвійний

Просто зробив це. Подвойте суму!

Моя була трохи каламутною та водянистою, я, мабуть, занадто погано розім’яла.

Тим не менше, я рада, що у мене вдома є свіжий імбир

Імбирна основа справжня

Імбирна основа - справді чудова, просто прочитайте та зробіть одразу. Дякую, що встановили рецепт

Я можу думати про попередні

Я можу погодитися лише з попередниками! Більше немає запліснявілого імбиру, а все ще трохи в будинку - чудово!

Огірок мама писала: Як

Як довго тримається паста в холодильнику?

Привіт, основний запас практично незнищується через додавання солі. Сіль зберігається. У мене було в холодильнику майже 1 рік. Це все ще було добре. Однак - пахло тим часом. Що ж, добре . якийсь старий Тоді я перестав його використовувати. В іншому випадку - відсутність цвілі або неприємні на вигляд відкладення. LG