Іммо хоче проект; Повний асортимент; відкрити знову - лише як щось завалене всередині
FlowinImmO, 44 роки, з Бремена
"Ми хочемо відкрити" Die Complete Palette "якомога швидше, коли погода знову дозволить це літнє відчуття. Ми тимчасовий проект під відкритим небом. Це включає бар з дерев'яних піддонів і невелике село, все самобудівне. Насправді він повинен розпочатися в травні. Коли ми дійсно зможемо відкритись знову, я поки що не знаю. Сподіваюся, що наступного тижня я отримаю відповідь від контролюючого бюро, а потім зможу розпочати знову в Whitsun. Важко оцінити, що таке "Повний асортимент" насправді є і які правила до нього застосовуються. Це пивний сад? Або мистецький проект із лічильником напоїв? Мені все одно потрібно зателефонувати і розібратися.
Зараз у фокусі «Повного асортименту» - зробити пляж у Хемелінгері Хафен, а територію відчутною - створити місце для відпочинку. Ми хочемо, щоб ви мали змогу там відпочити та поглянути на Везер, а також взяти щось біля прилавка для напоїв, коли ви спрагнете.
Я не можу контролювати доступ до сайту та реєструвати всіх гостей тут, оскільки ми перебуваємо у державній власності. Ми не завжди приймаємо допуск - і рибалки також тут бігають. В даний час складно віднести наш проект до однієї категорії. Зараз ми встановили сцену як терасу з місцями для відпочинку, а не як сцену, оскільки цього літа буде дуже важко з концертами.
Ми розмістили садові меблі з мінімальною відстанню. У барі буде одностороннє рішення, де ми встановили вікна як захист від плевок. Але наші санітарно-гігієнічні приміщення повністю диксибовані: ви можете лише дезінфікувати руки, а не ретельно мити їх. У нас немає труби для питної води.
У мене враження, що технічні характеристики ще не опубліковані настільки детально і чітко. Тому я спочатку розглядаю, як це регулюють інші ресторатори і як реагує аудиторія. І тоді треба знайти якесь рішення. Чи буде моє поняття "фестиваль із входом" та безкоштовні заходи працювати фінансово цього року? Це залежить від аудиторії та її донорського настрою.
Зараз головне, що ви просто робите це і життя триває. Приносити на звалище піддони, саморобні сидіння та все таке - теж дурниці. У нас на галявині вже багато речей, бар вже є і майже готовий до використання. Тільки магазин напоїв досі порожній ".
(Інтерв’ю від 16 травня 2020 р.)
Історії про корону Ці історії про корону обговорювали у соціальних мережах
Багато жителів Бремена розповіли нам про свій досвід кризи у Короні. Про історії # corona також говорили на різних платформах Радіо Бремен.
з 22 травня 2020 року
Coronageschichten #coronageschichten: Це ваш досвід у часи Корони
Вірус і тижневий блокування також спричинили безпрецедентні умови в Бремені та Умзу. Ви розповіли нам у 223 історії, як ви пережили цей час.
з 24 червня 2020 року
Поділитися сторінкою
Ця тема в програмі: Bremen Vier, Bremen Vier, 20 травня 2020 р., 11:45