Імовірно комбіновані ефекти Енергетичні напої працюють інакше, ніж напої з кофеїном - харчовий монітор
Енергетичні напої можуть мати сильніший вплив на артеріальний тиск, ніж напої, що містять лише кофеїн, показало подвійне сліпе дослідження, опубліковане навесні 2017 року фармакологами з Тихоокеанського університету в Каліфорнії. У дослідженні взяли участь вісімнадцять молодих та здорових чоловіків та жінок. Вони були розділені на дві групи: Експериментальна група випила хороший літр комерційного енергетичного напою за 45 хвилин. Вміст кофеїну в цьому напої становив 320 мг, вміст цукру близько 110 г.
Контрольна група отримала напій, виготовлений із 320 мг кофеїну, 40 мілілітрів лимонного соку та 140 мілілітрів вишневого сиропу в газованій воді. Через тиждень його змінили. Потім вчені дослідили артеріальний тиск серця та інтервал QT. Це час, який потрібен серцю для регенерації від електричного імпульсу, що спричинив серцебиття (регресія).
Артеріальний тиск контрольної групи нормалізувався через шість годин. Натомість у групи споживачів енергетичних напоїв все ще був трохи підвищений артеріальний тиск навіть через шість годин. Енергетичні напої також мали сильніший вплив на інтервал QT. Через дві години після споживання енергетичного напою регресія збудження зайняла на 10 мілісекунд довше в тестовій групі, ніж у контрольній.
"На наркотиках, які призводять до збільшення часу інтервалу QT на 6 мілісекунд, вже повинні бути попереджувальні ярлики", - пояснює Емілі Флетчер, провідний автор дослідження у прес-релізі університету. Подовження на 60 мілісекунд є ризиком для серцевих аритмій, що загрожують життю.
Вчені підозрюють, що ці ефекти не можна віднести лише до кофеїну. Вони припускають, що інші інгредієнти енергетичного напою, такі як таурин, карнітин та женьшень, також сприяють цим результатам, оскільки вони мають протилежну дію на організм. Вчені ще не вважають продовження часу QT небезпечним, оскільки це лише тимчасово. Однак для певних груп людей такі наслідки можуть бути ризикованими, наприклад, у людей, які приймають ліки від серця або у яких є дефіцит калію або магнію.
Команда під керівництвом Емілі Флетчер та Сачін Шах із ВПС Тревіса вже вивчала вплив енергетичних напоїв на здоров'я. Оскільки 75 відсотків військовослужбовців п'ють енергетичні напої, 15% - навіть три банки на день. "Це більше, ніж ми використовували в нашому експерименті", - говорить Флетчер.
Спочатку до результатів слід ставитися обережно, пишуть вони у своїй публікації. Для їх підтвердження потрібно було б провести більші клінічні дослідження. Вам слід вивчити не лише вплив кофеїну, але й впливу інших інгредієнтів. Вона рекомендує людям з високим кров'яним тиском або іншими проблемами зі здоров'ям триматися подалі від енергетичних напоїв.