Імпульси - Manger Bouger Professionnel
Меню доступності:
Меню інших ресурсів:
Пошук і повернення на загальнодоступний сайт:
Логотип сайту та банер сайту:

Доступ до розділів сайту:
Панель навігації:
- Нові рекомендації для дорослих
- Збільшити/Перейти до/Зменшити
- Поговоріть зі своїми пацієнтами про харчування
- Рекомендації
- Одним поглядом
- Для подальшого
- Холодні нарізки
- М'ясо
- Риба
- Сіль
- Жирна, солодка, солона та ультра оброблена їжа
- Алкогольні напої
- Солодкі напої
- Повні крохмалі
- Горіхи несолені
- Фрукти та овочі
- Масла, багаті поліненасиченими жирними кислотами
- Сухі овочі
- Молочні продукти
- Збільшити/Перейти до/Зменшити
- Харчування і патології
- Колоректальний рак
- Рак простати
- Рак молочної залози
- Занепад когнітивних функцій, деменція та хвороба Альцгеймера
- Діабет 2 типу
- Серцево-судинні захворювання
- Надмірна вага та ожиріння
- Вести медичний просвітницький процес
- Основні принципи
- Вести процес харчової освіти
- Інтерв’ю з Сержем Геркбергом: PNNS, від науки до таблиці
- Панель інструментів
- Меню La Fabrique, інструмент для лікарів загальної практики
- Плакат - дієтичні рекомендації для дорослих
- Більшість нових рекомендацій для дорослих
- Нутрі-бал
- Посібники з харчування
- Визначення - види діяльності - Інтенсивність та вимірювання
- Визначення
- Різні види фізичних навантажень
- Інтенсивність та вимірювання фізичної активності
- Характеристика практики фізичних навантажень за віком
- Діти
- Підлітки
- Дорослі
- Вагітна жінка
- Люди старше 65 років
- Люди з обмеженими функціональними можливостями
- Вплив фізичної активності та малорухливого способу життя
- Про хронічні захворювання
- Смертність
- Діабет 2 типу (T2DM)
- Надмірна вага та ожиріння
- Серцево-судинні патології
- Патології дихання
- Костно-суглобові патології
- Нейродегенеративні захворювання
- Рак
- Про психічне здоров’я
- Про психічне здоров’я, якість життя та добробут
- У деяких популяціях
- Діти та підлітки
- Вагітна жінка
- Люди старше 65 років
- Люди МАФ
- Ризики, пов’язані з фізичними навантаженнями
- Загалом населення
- Запобігання ризикам, пов’язаним із фізичними навантаженнями
- Конкретні ризики для певних груп населення
- Бібліографія
- Про хронічні захворювання
- Рекомендації
- Вступ
- Діти
- Підлітки
- Дорослі
- Вагітна жінка
- Жінки в післяпологовому періоді
- Жінки в перименопаузі
- Люди старше 65 років
- Люди з функціональним обмеженням діяльності
- Оцініть практику фізичної активності та сидячої поведінки пацієнта
- Оцініть практику фізичної активності та сидячої поведінки пацієнта
- Оцінка практики
- Заохочуйте до занять фізичними навантаженнями
- Заохочення до практики
- Призначайте фізичні навантаження за призначенням лікаря
- Рецепт
- Орієнтація на професіоналів та акторів APS
- Професіонали з фізичної активності та спорту
- Діячі фізичної та спортивної діяльності
- Знайдіть ресурси
- Оцініть практику фізичної активності та сидячої поведінки пацієнта
Хлібна крихта:
Праві блоки:
Їжа
Пори року календар
Тест активності
Аркуші діяльності
Панель інструментів:
Зміст сторінки:
Рекомендація: Принаймні двічі на тиждень: сочевиця, сушена квасоля (червона або біла), нут тощо.
Це нова рекомендація, спрямована на отримання більше клітковини в раціоні. Крім того, бобові, пов’язані з певними злаковими продуктами, є хорошим джерелом рослинного білка, вони можуть замінити м’ясо та птицю.
Харчові характеристики та інтереси
- Харчові волокна - це вуглеводні полімери рослинного походження, незалежно від того, пов'язані вони в рослині з лігніном або іншими невуглеводними складовими (поліфенолами, воском, сапонінами, кутином, фітатами, фітостеринами).
- Це також можуть бути вуглеводні полімери, трансформовані (фізичним, ферментативним або хімічним способом) або синтетичні
- Харчові волокна не перетравлюються і не всмоктуються в тонкому кишечнику.
Вплив на здоров’я [1]
Відповідно до звіту ANSES,
- Сочевиця, нут, квасоля тощо мають багато клітковини; ці крохмалисті продукти покращують травний комфорт (зменшують ризик раку товстої кишки) і насичують (профілактика ожиріння та діабету 2 типу).
- Волокна мають як мінімум одне з таких властивостей:
Збільшення вироблення стільця
Стимуляція бродіння товстої кишки
Зниження холестеринемії натще
Зниження рівня цукру в крові та/або інсулінемія після їжі - Бобові містять рослинні білки, і їх також можна розглядати як замінники м’яса та птиці.
На практиці: рекомендації, які ви можете дати своєму пацієнту
- Споживайте імпульси принаймні два рази на тиждень
- Бобові можуть супроводжувати птицю, рибу або м’ясо.
- Вони також можуть замінити м’ясо та птицю; у цьому випадку доцільно поєднувати їх із зерновим продуктом, таким як салат із червоної квасолі та кукурудзи, кус-кус з нутом або сочевичне каррі, що супроводжується рисом.
- Бобові речовини з високим вмістом клітковини містять рослинний білок.
- Якщо можливо, віддайте перевагу органічним імпульсам.
Щоб проконсультувати свого пацієнта: сайт mangerbouger.fr
[1] Оновлення контрольних показників PNNS: вивчення взаємозв’язку між споживанням груп продуктів харчування та ризиком хронічних незаразних захворювань. Maisons-Alfort: Anses, 2017. 186 с.