Індійські хічаді - веганська рисова і сочевична каші для тіла; Geist DELi-BERLIN ідеї приготування їжі; Рецепти
Аюрведичні хічаді - рисова і сочевична каші
Кічаді - втілення індійської домашньої кухні. Khichadi - це спа-центр для живота та детоксикації! Ця скромна на вигляд страва не тільки привертає "Ммммм" при кожному укусі, а й заспокоює тіло і розум завдяки використовуваним інгредієнтам. Подається з маринованим солінням ...
Не просто хороший смак, адже різноманітні спеції також можуть багато запропонувати і принести деяку користь для здоров’я:
- Рис легкий на шлунково-кишковий шлунок, простіше, ніж деякі сирі овочі та фрукти
- Кмин та асафетида допомагають травленню та зменшують газоутворення
- Боби манг мають високий вміст білка і є одними з найлегших у сім’ї сочевиці
- Чорний перець очищає пазухи і чарівно діє на свербіж у горлі
- Куркума відома у всьому світі своїми аюрведичними, антиоксидантними та цілющими властивостями
Індійські хічаді - веганська рисова і сочевична каші