Індійський чай масала з імбиром
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Рекомендована дієта при блювоті передбачає заміну твердої і важко засвоюваної їжі рідкою. Імбир - рослина з чудовими протиблювотними властивостями, особливо якщо його вживати в свіжому вигляді. Індійський чай масала готується індійськими жінками для гостей і має одночасно заспокійливий та підбадьорливий ефект.
інгредієнти
- 350 мл звичайної води
- 100 мл молока
- 1 чайна ложка порошку мускатного горіха
- 1 половина чайної ложки насіння кропу
- 1 невелика паличка кориці
- 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
- 1 пакетик чаю (трав'яний)
- цукор за смаком
Спосіб приготування
- У маленькій каструлі нагрійте воду і молоко, додайте спеції (і імбир) і залиште все на вогні, поки не закипить.
- Зменште вогонь і дайте чаю повільно кипіти протягом 15 хвилин.
- Температура повинна бути якомога нижчою, щоб молоко не загорілося.
- Як тільки об’єм рідини зменшиться, додайте чайний пакетик, вимкніть вогонь і дайте йому настоятися протягом декількох хвилин (залежно від того, наскільки концентрованим вам подобається).
- Щоб подати цей особливий напій, процідіть чай через сито і додайте цукор за смаком.