Індійський хліб - ідеальний з чим завгодно - Вишукані рецепти - Елегантний журнал для вишуканих смаків
... Мені здається нормальним, що коли у вас повний шлунок, ви навіть не дбаєте про їжу ...
Ось що трапилося з нами вчора, коли після того, як ми прокинулись і випили кави надворі в саду, спостерігаючи за першими ознаками весни, голод почав викручувати свої болючі коріння в шлунку. На жаль для тих самих голодних ротів, у мене не було сліду хліба в цілому домі. Насправді, якщо задуматися, у мене в морозильній камері був заморожений хліб з маслом, часником та зеленню, який я збираю і зберігаю саме для таких ситуацій, але, очевидно, про це забув. Тож ми зібрали валізи та побігли до Карфуру за їжею. Звичайно.


Але оскільки ми вже не могли зголодніти, перше, що ми зробили, - це їсти. Китайці. І ось, спокійні, з повними животами і повними ротами, ми забули, чому спочатку туди поїхали, і повернулись додому з усім, окрім їжі: двома маленькими подушками, кущем троянд, ожиною без шипи (cica), дуже гарний тримач для горщика з рафією та спортивні штани для мене.
Оскільки нам набридло, поки що від думки про їжу, повернувшись додому, ми приступили до роботи. Я всередині, натираючи підлоги, як сумлінна Попелюшка, Лау надворі, де вона боролася з інвазійною травою.
Звичайно, ми забули про їжу, запрошення на вечерю, отримане від моєї сім'ї, рятувало нас увечері від думки про вечерю.


Однак будь-яке диво триває досить довго, щоб ви не забули реальність, сьогодні, вражені голодом, ми зіткнулися з тією ж проблемою: відсутністю хліба. І оскільки вранці та в неділю було досить того, що нам не хотілося гуляти по кіосках по сусідству, я подумав про дуже простий і швидкий варіант хліба. Отож, тому що на сніданок ми приготували індійський хліб - який насправді є паличкою - який ми їли задихано таким, який він був, і який врятував нас, швидко та чудесним ранком.


Ідеально підходить для сніданку, сніданку, вечері чи перекусу, з хумусом, куркою з йогуртом та м’ятним соусом або будь-чим іншим, індійську паличку зробити так просто, що ви навіть не повірите. І навіщо купувати клеї в магазині, коли їх можна виготовити самостійно. Так ви точно будете знати, що і як їсти.
PS. Оскільки вчора у мене було прекрасне світло, і я зробив кілька фотографій по дому, я прикріпив деякі з них. Плюс моє останнє художнє "творіння": картина, одягнена в чорний і темно-синій кольори, що я "зловив" сузір'я Оріона, яке я так люблю.
- (5/5)
- 1 рейтинг ->