ІНДІЙСЬКИЙ ПАРРИДЖ З КОРОЛОВОЮ ЧИЧИНОЮ - Сабріна Марнет-Летельє - Натур; Рухайся

ІНДІЙСЬКИЙ ПОРІДЖ З КОРОЛОВОЮ ЧИЧИНОЮ

Повернемо Цезарю те, що належить Цезарю, цей рецепт не є чистим творінням з мого боку, це більше безкоштовна (дуже безкоштовна ...) адаптація рецепта, побачена в журналі HealthyFood. Вона викликала у мене бажання спробувати сочевицю в солодких стравах. Потім я переробив його по-своєму, щоб зробити це швидшим, але також трохи збалансованим (особливо за рахунок зниження глікемічного індексу). Я дуже приємно здивований результатом, тому поділюсь з вами сьогодні 🙂

РЕЦЕПТ `` DHAL CORAL LENTIL ''

Час підготовки:/| Час приготування: 15 хв Вегетаріанське, без глютену, без лактози, низький ГІ

ІНГРЕДІЄНТИ НА 1 ОСОБУ

  • 37г червоної сочевиці
  • 250 мл рослинного молока
  • 1 столова ложка кокосового борошна або мигдального порошку
  • 1 паличка кориці або ½ чайної ложки меленої кориці
  • 1/2 ванільної палички або ½ чайної ложки ванільного екстракту
  • 2 сушених інжиру
  • 2 сушені фініки (Меджол в ідеалі)
  • Насіння або олійні в доліва

ПІДГОТОВКА ПОРІДЖУ

Промийте сочевицю чистою водою і злийте її.

Покладіть рослинне молоко в каструлю і влийте сочевицю, а також кокосове борошно та спеції. Варити 7 хвилин на середньому вогні після закипання. Тим часом наріжте сухофрукти соломкою. Додайте їх у препарат і варіть ще 5 хвилин, помішуючи, щоб запобігти злипанню. Сухофрукти зволожуватимуть і природно підсолоджуватимуть вашу кашу. Подавайте, додавши насіння або насіння олійних культур як начинку.

Дайте охолонути кілька хвилин і насолоджуйтесь !

ПЕРЕВАГИ КОРАЛОВОЇ ЧЕЧИВИ

парридж
Родом з Індії, рожева сочевиця або червона сочевиця є частиною сімейства бобових. Це очищена червона сочевиця. Без шкіри вони мають перевагу бути більш засвоюваним ніж інші бобові та готуйте швидше. Їм не потрібно замочування.

Сочевиця багата повільно поглинаючими вуглеводами (низький глікемічний індекс), що робить їх хорошим союзником для схуднення. Вони містять приблизно 25% білка і також є багатий залізом і магнієм а також вітаміни групи В.

Тому вони є здоровим союзником для вашого харчування та сніданку J

Якщо ви хочете зрозуміти, як скласти хороший сніданок, щоб розпочати вихідний день правильно, я запрошую вас прочитати цю статтю, яка опише вам, що повинен містити збалансований сніданок. І якщо ви хочете збалансувати свій раціон ... зв’яжіться зі мною 😉