Індики цінують журнал люцерни Paysan Breton
Включивши люцерну з тонким силосом у свою суміш пшениці, кукурудзи та сої в якості доповнення до комерційних кормів, Пауль Шмідт, фермер з індички в Німеччині, підрахував, що заощаджує 70 000 євро на кормах на рік.
У курнику на фермі Пола Шмідта, розташованому в Андервенні, Німеччина, у першій кімнаті, відокремленій від другої, великим технічним та санітарним шлюзом, в якому утримується 3000 індиків на кінець відгодівлі, вирощують 6000 молодих індичат. У цій експериментальній фермі EIP (Європейська інноваційна програма) заводчик працює спільно з ветеринарним факультетом
Ганновер та компанія Hölscher + Leuschner за технологічну частину. Раціон харчування індиків складається з 72% сільськогосподарських зерен, люцерни та кукурудзи. Решта 28% - це індійські корми, придбані в магазині.
Повернення кров'яного шроту до їжі
"Я почав включати мокру кукурудзу в свій корм для птиці в 1997 році. З тих пір я постійно збільшував рівень внесення", - говорить Пол Шмідт. Специфічні специфікації індички більше не дозволяють використовувати ГМО сою в кормах для птиці, тому птахівник вже рік використовує люцерну. Курятник обладнаний великим силосом для анаеробного зберігання вологої зернової кукурудзи, двома силосами для комерційних кормів та силосом для сої.
«Домашня їжа складається з силосу кукурудзи, пшениці, ячменю та люцерни. Я включаю люцерну за допомогою спірального змішувача, встановленого нерухомо поруч із силосами. Кислотність, яку забезпечують люцерна та кукурудза, корисна для індиків », - каже заводчик. Індики також харчуються кормами на основі люцерни (20%), решта - соя, мокра кукурудза, змішана з купленими в магазинах кормами. Він також радий, що з цього року знову зможе використовувати кров’яний шрот у кормі індички. "Я користувався ним кілька років тому, потім він був заборонений і дозволений знову. Чудово, кров’яна їжа замінює відвідування ветеринара. "
Конкретний ланцюг харчування
Суміш люцерни, пшениці, кукурудзи та сої подається на відгодівлю індикам за допомогою кормового ланцюга, розташованого в центрі будівлі та негабаритного розміру для запобігання завалів. Пластини - пласони, перетворені для отримання суміші. По обидва боки курника розміщені два традиційні ланцюги годівлі, щоб забезпечити птицю сухими кормами. "Індики віддають перевагу корму, виготовленому з силосу люцерни", - говорить Пол Шмідт.
Клітковина, яку забезпечує люцерна, впливає на поведінку індиків, які не є агресивними навіть в кінці партії, і явища клювання набагато менш важливі. Індекс споживання становить близько 2,65 при такому режимі годівлі покращується здоров’я кишечника птиці. Однак це не впливає на якість посліду. Селекціонер проводить повторне пальтування кожні 2-3 дні, тобто 25-30 т соломи, що використовується для кожної партії. За оцінками селекціонера, він заощаджує 70 000 євро кормів на рік, використовуючи встановлений ним спосіб годування.