INEDIT винайшов тарілку, яка плавить 30 калорій від кожної порції їжі

Таїландський фонд сприяння здоров'ю знайшов унікальний спосіб боротьби з проблемою ожиріння, з якою стикається країна.

Зокрема, це тарілка зі спеціальним дизайном - "AbsorbPlate" - яка утримує жир з їжі. Таким чином, близько семи мілілітрів олії/жиру будуть "всмоктуватися" з кожної порції, тобто еквівалент 30 калорій, пише The Telegraph.

калорій

"Тайська їжа смачна, але іноді дуже жирна. Через цю жирну їжу в Таїланді рівень ожиріння посідає друге місце серед країн Південно-Східної Азії і спричинює поширеність таких проблем зі здоров'ям, як високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск" пояснює ініціатори проекту.

Отже, навіть якщо «нездорові харчові звички важко змінити, і більшість тайців вибирають відповідно до смаку», «чудотворна» тарілка може стати важливим кроком у навчанні населення.