Інфекції Журавлина робить бактерії більш сприйнятливими до антибіотиків

робить

Канадське дослідження припускає, що журавлина може допомогти боротися з стійкістю бактерій до антибіотиків.

Чому це важливо

Стійкість до антибіотиків є основною проблемою охорони здоров’я у Франції та в усьому світі. В Європі дослідження, опубліковане в 2018 році, свідчить про те, що щорічно 33 000 людей помирають від стійких інфекцій. Ця стійкість до антибіотиків часто стосується внутрішньолікарняних захворювань, інфекцій "умовно-патогенних" бактерій, що розвиваються у вже ослаблених пацієнтів.

Велике споживання антибіотиків у людській та ветеринарній медицині сприяє появі цієї стійкості, яка загрожує нашому здоров’ю. Проте у нас є велика кількість молекул антибіотиків, доступних для боротьби з бактеріями, що викликають інфекції. Чи є спосіб зробити ці методи лікування більш ефективними ?

Журавлина (Vaccinium macrocarpon) - це невеликий плід, сік якого часто використовують для лікування інфекцій сечовивідних шляхів. Походить від чагарника, який росте в Північній Америці. Його також називали Atoca, він використовувався корінними американцями для загоєння ран. Тому дослідники з Університету Макгілла та Національного науково-дослідного інституту (INRS) у Монреалі хотіли дізнатись більше про його антибактеріальні властивості.

Що показує дослідження

Це дослідження, опубліковане в журналі Advanced Science, зосереджено на різних штамах бактерій, відповідальних за сечовивідні, легеневі та шлунково-кишкові інфекції: кишкова паличка, синьогнійна паличка та Proteus mirabilis. Дослідники працювали з антибіотиком тетрацикліном. Результати показують, що бактерії, оброблені молекулами, вилученими з журавлини, чутливі до менших доз антибіотиків і не розвивають стійкості.

У заяві з Університету Макгілла Наталі Туфенджі, професор хімічної інженерії та автор цього дослідження, пояснила: «Зазвичай, коли ви деякий час обробляєте бактерію антибіотиком у лабораторії, це обов’язково виробляє стійкість. Але тут: "Бактерії обробляли як антибіотиком, так і екстрактом журавлини, і резистентність не з'являлася. "

Молекули журавлини діяли б двома способами: з одного боку, вони змінюють проникність мембран і роблять стінку бактерій більш проникною для антибіотиків, а з іншого боку, сповільнюють евакуацію антибактеріальних препаратів. Результат: антибіотик легше потрапляє в клітину і довше залишається там.

Молекулами журавлини, що сприяли дії антибіотиків, були проантоціанідини. На думку авторів, ці молекули обмежують зв'язування бактерій з поверхнями, а також можуть пригнічувати утворення біоплівки. Біоплівка - це бактеріальна спільнота, огорнута матрицею і організована на поверхні. Така структура дозволяє бактеріям виживати у ворожому середовищі. У біоплівці бактерії більш стійкі до атаки антибактеріальними препаратами.

Ці результати свідчать про те, що проантоціанідини в журавлині можуть покращити ефективність лікування антибіотиками, але потрібна додаткова робота, щоб з’ясувати, чи ці результати застосовні до людини.

На практиці

У «Практичному посібнику з харчових добавок» Брижит Карлескінд пояснює, що журавлина була рекомендована німецькими лікарями ще в 19 столітті для боротьби з циститом. Кажуть, що журавлинний сік робить сечу більш кислою - середовище, в якому бактерії кишкової палички ростуть менш добре. Ці бактерії часто відповідають за інфекції сечовивідних шляхів.

Ви можете споживати журавлину у вигляді соку (остерігайтеся додавання цукру!) Або знайти їх сполуки в харчових добавках, що містять проантоціанідини (PAC). Журавлина також є фруктом, багатим антиоксидантами.