Інформація про Айзен-Расаяна - AyurVeda AG

Аюрведичне залізо Rasayana покриває необхідну потребу в залізі, приймаючи дві таблетки на день (1 таблетка містить 7 мг заліза). Крім заліза, залізна расаяна містить різні трави. З одного боку, це повинно покращити всмоктування заліза в кишечнику.
Крім того, ці трави впливають на метаболізм заліза. Отже, позитивний вплив має не тільки на всмоктування в кишечнику, але і на подальший транспорт до органів і клітин. Крім того, ці додаткові трави допомагають виводити з організму відходи, що може перешкоджати засвоєнню заліза.
Зрештою, на весь метаболізм впливає позитивно, так що метаболічні порушення, як це часто трапляється з іншими препаратами заліза (особливо запорами або нудотою), як правило, не виникають, і тому препарат добре переноситься.

Інформація про залізо

Залізо - це один з найважливіших мікроелементів, який потрібен організму щодня, щоб виконувати свої функції та підтримувати нас здоровими
отримати.
Загальна кількість заліза в організмі становить приблизно 3,8 г для здорового чоловіка та приблизно 2,2 г для здорової жінки.

Це:

приблизно 65-70% гемоглобіну
близько 10-12% у міоглобіні
приблизно 10-15% у феритині
в трансферині дуже мало

Залізо необхідне для функціонування всіх клітин.
Основними функціями заліза є:

Зберігання кисню в крові та транспорт кисню по крові з легенів до всіх тканин
Зберігання кисню в м’язах
Як компонент різних білків та ферментів, він важливий для захисту від вільних радикалів та для захисту від інфекцій.

Розсіяні елементи

Мікроелементи - це поживні речовини, які іноді містяться в дуже малих кількостях (у слідах) у тканинах людини та їжі. З медичної точки зору, тілу потрібно менше 50 мг на день, щоб підтримувати важливі фізіологічні функції в організмі. Деякі мікроелементи є необхідними, тобто вони є частиною системи органів або недостатнє надходження призводить до порушення важливих функцій організму або навіть до фізіологічних пошкоджень.

В даний час такі мікроелементи вважаються необхідними:
Залізо, йод, мідь, марганець, цинк, кобальт, молібден, селен, хром, олово, ванадій, фтор, кремній та нікель.
Як компоненти вітамінів, ферментів і гормонів мікроелементи беруть участь у великій кількості обмінних процесів.

Гемоглобін - це залізовмісний червоний пігмент крові в еритроцитах (еритоцитах). Як і міоглобін, гемоглобін необхідний для транспортування кисню в організмі. Коли еритроцити досягають кінця свого життя, вони розщеплюються в селезінці та печінці, а гемоглобін та залізо переробляються. Коли людину перевіряють на можливий дефіцит заліза, визначають такі речі, як гемоглобін (Hb) та середній рівень гемоглобіну в еритроцитах. У разі дефіциту заліза обидва значення зазвичай нижчі.

Міоглобін - це білок з високим спорідненістю до кисню. Міоглобін міститься в клітинах серця і скелетних м’язів, тобто в м’язах, які можна переміщати за бажанням, таких як голова, шия, тулуб, м’язи рук і ніг. Міоглобін також надає м’язовій тканині червоного кольору. Біологічна функція міоглобіну полягає в транспорті кисню всередині клітини.

Феритин - це білок, який може зв’язувати велику кількість іонів заліза. Тому він також відомий як запас білка або заліза. Він міститься переважно в печінці, селезінці, слизовій оболонці кишечника та в кістковому мозку. Концентрація феритину в сироватці крові забезпечує чітке вказівку загального запасу заліза в організмі. Ось чому значення феритину також визначається для дослідження можливого дефіциту заліза. Зазвичай вона нижча у разі дефіциту заліза (але також може бути збільшена у разі запалення).

Трансферитин

Трансферин - транспортний білок для заліза в крові. Заряджені іони заліза потрапляють через слизову оболонку кишечника в кров і там зв’язуються трансферином, транспортуються далі, а потім вивільняються до гемоглобіну, міоглобіну та феритину. У разі дефіциту заліза (якщо залізо не засвоюється або запаси заліза вичерпуються) значення трансферину збільшується.

Обмін заліза

Термін Обмін заліза включає всі процеси, в яких залізо поглинається, транспортується, розподіляється і, нарешті, знову виводиться з організмом. Мікроелемент залізо потрапляє через їжу.
У їжі він лежить як двовалентне, так зване гемове залізо і як тривалентне, так зване негемове залізо попереду. Тривалентне негемове залізо не може поглинатися безпосередньо в дванадцятипалій кишці, де відбувається поглинання заліза. Спочатку його слід відновити до двовалентного заліза. Це робиться, серед іншого вітамін С, що пояснює, чому лікарі часто рекомендують додатковий прийом вітаміну С для лікування дефіциту заліза.
Натомість двовалентне гемове залізо може поглинатись кишковими клітинами тонкої кишки безпосередньо.

Клітини кишечника використовують залізо Ферропортин інс Плазма крові транспортується і туди до Трансферин зв'язаний. Потім трансферин транспортує залізо до різних тканин. Тіло втрачає близько 1-2 мг заліза щодня через піт, сечу та відторгнені клітини, але інші речовини також відіграють певну роль у метаболізмі заліза Мідь, марганець, вітамін В12 або фолієва кислота важливу роль. Якщо дефіцит цих речовин, як правило, також є дефіцит заліза.

Вимога до заліза

Тіло потребує приблизно щодня 1-2 мг заліза, що виникає внаслідок природних втрат заліза через піт, сечу та шламові клітини. Жінки дітородного віку потребують слуху в залізі, приблизно 3-4 мг щодня, оскільки вони втрачають багато заліза протягом місячних. Однак організм може використовувати лише залізо, що надходить з їжею приблизно 10-20% запис, де двовалентне гемове залізо краще засвоюється (15-35% від поставленої кількості), ніж тривалентне негемове залізо (5-15% від поставленої кількості).
Тому Швейцарське товариство з питань харчування дає такі рекомендації щодо щоденного споживання заліза.

діти	Дівчаткам 15 мг	Хлопчикам 12 мг
Підлітки	Дівчаткам 15 мг	Хлопчикам 12 мг
Дорослі	Жінки 15 мг	Чоловіки 10 мг
Вагітним жінкам 30 мг
Грудне вигодовування 20 мг

Дефіцит заліза

Дефіцит заліза є одним із найпоширеніших симптомів дефіциту у всьому світі. Говорять про дефіцит заліза при вмісті заліза
знижується в організмі. При цьому різні значення (феритин, гемоглобін і
Трансферин). З іншого боку, залізодефіцитна анемія - це коли анемія виникає на додаток до дефіциту заліза. Анемія впливає на здатність крові забезпечувати тканини достатньою кількістю кисню. Це означає, що еритроцитів вже недостатньо (звідси термін анемія), і, отже, здатність крові поглинати кисень зменшується. Відповідно виникають найрізноманітніші симптоми. Однак вони є досить неспецифічними, тому доцільне уточнення у лікаря.

Дефіцит заліза з аюрведичної точки зору

Аюрведа розрізняє різні форми дефіциту заліза. Метушливий і конкурентний спосіб життя в західному світі сильно напружує нервову систему і дисбалансує Вату та Пітту. Ці дисбаланси
порушують всмоктування та метаболізм заліза; Крім того, мікроелементи розщеплюються занадто швидко, особливо коли Пітта збільшена.

З аюрведичної точки зору, на заході спостерігається дефіцит заліза через дисбаланс Вата-Пітта або Пітта-Вата. Склад аюрведичної залізної расаяни пристосований до цих дисбалансів, тому залізо може добре засвоюватися, а препарат, як правило, добре переноситься. В Аюрведе різні рослинні препарати дуже часто поєднують між собою, щоб поліпшити або посилити ефекти. У разі дефіциту заліза концентрат Амалакі (він містить вітамін С, що сприяє всмоктуванню, а також заспокоює пітту в шлунково-кишковому тракті) або трав'яне вино із ізюмом (санскрит: Draksha Arishta) може підтримувати всмоктування заліза в кишечнику, так що залізо з обох заліза расаяна оскільки також може краще засвоюватися з їжею.

Симптоми дефіциту заліза

Наступні симптоми можуть свідчити про дефіцит заліза
або вказують на залізодефіцитну анемію:

втома
Падіння продуктивності
Труднощі з концентрацією уваги
Відсутність драйву
головний біль
дратівливість
нервозність
депресивний настрій
Погодна чутливість
шорстка шкіра
Борозенки на нігтях
Тріщини в куточках рота
Серцебиття (наприклад, під час легких фізичних навантажень)
Задишка
запор
Розбите волосся
Втрата волосся

Однак ці симптоми досить неспецифічні. Тобто, не обов’язково існує дефіцит заліза, що призводить до одного або декількох із цих симптомів. Дефіцит інших мінералів або вітамінів та органічна дисфункція також можуть спричинити ці симптоми. Тому бажано проконсультуватися з лікарем.

Діагностика та лікування

В основному, організм має здатність сам компенсувати втрату заліза та підвищену потребу в залізі. У цих випадках організм знову потрапляє на запаси заліза і приймає вдвічі більше заліза, ніж зазвичай з їжею.

Для визначення дефіциту заліза зазвичай проводять такі визначення:

Гемоглобін (Hb) - як правило, має низький рівень дефіциту заліза
Феритин - зазвичай знижується при дефіциті заліза, але його також можна збільшити при запаленні
Насичення трансферину залізом - зазвичай знижується у разі дефіциту заліза
Середній обсяг еритроцитів (=> розмір еритроцитів), (MCV) - у разі дефіциту заліза, еритроцити занадто малі і не можуть транспортувати достатню кількість кисню Однак, якщо є дефіцит вітаміну В12, то еритроцити занадто великі і також не можуть поглинати достатню кількість кисню. Лікар може використовувати розмір еритроцитів, щоб визначити, чи є анемія причиною дефіциту заліза чи дефіциту вітаміну В12.
Вміст гемоглобіну в еритроцитах (MCH) - зазвичай знижується у разі дефіциту заліза

Для лікування залізодефіцитної та залізодефіцитної анемії зазвичай рекомендуються препарати, що містять двовалентне залізо. Останнім часом настої заліза також стають все більш поширеними для лікування нестачі заліза. Тому бажано, щоб лікар уточнив, чи є залізодефіцитна або залізодефіцитна анемія та яке лікування є найбільш підходящим.

Кому потрібно більше заліза?

Немовлята, діти та підлітки - адже вони все ще ростуть
Жінки дітородного віку - оскільки вони втрачають багато крові під час місячних
Вагітним і годуючим матерям - оскільки плід, що розвивається, потребує багато заліза. Жінкам, що годують груддю, потрібно більше заліза через велику втрату крові під час пологів (залізо, втрачене в процесі, слід поповнювати) та для виробництва молока.
Конкурентоспроможні спортсмени - оскільки підвищена потреба в залізі для високої продуктивності м’язів
часті донори крові - оскільки здача крові змушує їх втрачати багато крові
при частих дієтах для схуднення або при порушеннях харчування (наприклад, булімія) - оскільки тут недостатня кількість заліза через їжу не гарантується
у випадку одностороннього харчування - як і тут, адекватне надходження заліза через їжу не гарантується
Вегетаріанці і особливо вегани - цим людям потрібно бути обережними, щоб вони отримували достатню кількість заліза у своєму раціоні
Літні люди зі зниженим кишковим потоком крові - оскільки їх здатність засвоювати залізо (та інші поживні речовини) знижується
Люди з проблемами травлення та розладами у шлунково-кишковому тракті - адже і тут абсорбційна здатність знижена
у разі частих крововтрат через травми - оскільки втрата крові супроводжується втратою заліза
при таких захворюваннях, як тривалі інфекції або запальний ревматизм - оскільки запалені тканини використовують більше заліза
якщо у вас внутрішня кровотеча через виразки або поліпи в шлунково-кишковому тракті
якщо ви приймаєте певні препарати від ревматизму та раку, а також кортизон - вони можуть призвести до кровотечі і, отже, до втрати заліза

Довідкові значення

Нижче наведені контрольні рівні для заліза, феритину та трансферину

Жінки	Чоловіки
залізо	40 - 150 мкг/дл	60-160 мкг/дл
Феритин
до 50 років	25 - 110 мкг/л	35 - 215 мкг/л
від 50 років	15 - 650 мкг/л	5 - 650 мкг/л
Трансферин	2,0 - 3,6 г/л	2,0 - 3,6 г/л
Насичення трансферину	16-45%	16-45%

харчування

Залізо в продуктах

Нижче наведено вибір продуктів, що містять багато заліза. Показники в мг на 100 г, взяті зі швейцарської таблиці поживних речовин.

Чебрець, свіжий
Пшеничні висівки
Гарбузове насіння
Соя, сушена
М’ята перцева, свіжа
кедрові горішки
Пшоно, цільнозернові пластівці
Кунжутне насіння, очищене від шкірки
лляного насіння
Сочевиця, сушена
Петрушка, свіжа
Пшеничний зародок
Фісташки
Золоте пшоно
Лисички, сирі
Насіння
Нут, сушений
зелена квасоля, пересушена
Базилік, свіжий
Вівсяні висівки
тофу
Абрикос, сушений
Розмарин, свіжий
Шавлія, свіжа
Хлібці, цільнозернові з кунжутом
Хлібці, ВК з лляним насінням
вівсянка
Мигдаль
Хлібці, цільнозернові
Борошно пшеничне, цільнозернове
Фундук
Кокосова стружка
Чорний сальсифікований, сирий
Пшениця, цільнозернові пластівці
Фінік, сушений
Слива, сушена
Борошно пшеничне, борошно копчене
Ячмінь, перловка
Цільнозерновий хліб
Шпинат, сирий
Інжир, сушений
Деревні горіхи
житній хліб
Ізюм, султан
Мангольд швейцарський, сирий
Горіховий салат, сирий
Рухброт
Кефе, сирий
Яблуко, сушене
Садовий горох, зелений, сирий
Бузина свіжа
Брокколі, сира
Кресс, сирий
Манго, свіже

20-го
16
12.5
9.7
9.5
9.2
9,0
9,0
8.2
8,0
7.7
7.6
7.3
6.9
6.5
6.4
6.1
5.9
5.5
5.4
5.4
5.2
4.8
4.5
4.3
4.2
4.2
4.2
3.8
3.7
3.7
3.5
3.3
3.3
3.0
2.9
2.9
2.8
2.7
2.7
2.5
2.5
2.4
2.3
2.2
2.1
2.0
2.0
2.0
1.9
1.6
1.4
1.3
1.2

молоко та молочні продукти

Плавлений сир
Сухе молоко
Сир, твердий, м’який
вершковий сир
Маскарпоне
Моцарелла
Пахта
Йогурт, простий і з фруктами
Кварк, природа
Молоко, оброблене

0,9
0,7
0,1-0,4
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0
0

м'ясо та риба

Теля; плоть
Теля, субпродукти
Яловичина, м’ясо
Яловичина, печінка
Свинина, м’ясо
Свиня, нирка
Баранина, м’ясо
Куряче м'ясо
Дикий
кінь
ковбаси різного виду
Кров'яна ковбаса
Ковбаса з телячої печінки
Печінкова ковбаса
риба
морепродукти
О, цілком
яєчний жовток

1,4-3,0
7,9 - 11,5
1,8 - 2,3
7,0
0,5 - 1,7
18,0
1,7 -1,9
0,4 - 1,1
1,8 - 3,0
4.7
0,5 - 2,1
29.4
5.4
3.3
0,1 - 1,4
0,3 - 5,8
1.8
5.5

Інформація під час завантаження

Ви також можете завантажити інформацію про залізо як PDF-документ.