Інформація про харчування під час вагітності; Поради
Що таке міф і без чого насправді слід обійтися з точки зору харчування під час вагітності? Ми маємо відповіді.
Напевно існує стільки думок щодо дієти під час вагітності, скільки вагітних жінок. Ходять чутки, що, наприклад, слід уникати моцарели як такої, що гостра їжа може завдати шкоди дитині і що вона замерзає, коли вагітна жінка їсть морозиво. Але що таке міф і без чого насправді слід обійтися під час вагітності?
Дієта під час вагітності означає їжу з обмеженнями, це правда. Але вагітність не означає, що ви повинні відмовитись від усього смачного і кожного гріха. Але особливо коли вас запрошують на вечірку або смачний шведський стіл готелю заманює на канікулах, питання про те, що можна їсти під час вагітності, стає дуже актуальним: "Чи дозволений майонез?" "Чи повинен я залишити лосося?"
Щоб забезпечити безтурботне харчування під час вагітності в дорозі, на вечірках та вдома, ми узагальнили всю важливу інформацію для майбутніх мам тут.
Доброзичливі поради щодо харчування під час вагітності
Якби ви дотримувались усіх доброзичливих сімейних порад, ви, мабуть, не змогли б нічого з’їсти під час вагітності - але подвойте кількість. Тому що ви все ще можете почути безглузде речення: "Ви вагітні, вам доведеться їсти за двох".
Однак вагітність полягає не в тому, щоб їсти більше, а краще вживати їжу, щоб задовольнити конкретні потреби дитини та матері під час вагітності. Під час вагітності вам потрібно лише близько 250 ккал на додаток до звичайної денної потреби в калоріях - це приблизно еквівалентно сендвічу з сиром і застосовується лише з четвертого місяця вагітності.
Регулярне харчування важливо для здорового харчування під час вагітності
Їсти слід регулярно, особливо під час вагітності. П’ять прийомів їжі, розподілені протягом дня (три основних прийоми їжі, дві перекуси між ними), мають сенс: з одного боку, ви не надто напружуєте живіт, який і без того погано піддається зростанню живота та ударів дитини під час вагітності. Крім того, ви підтримуєте постійний рівень цукру в крові, що в свою чергу може протидіяти типовій хворобі вагітності та проблемам кровообігу.
Однак є й інші причини, чому слід їсти звичайну здорову дієту під час вагітності: щоб краще засвоювати їжу, краще засвоювати поживні речовини в організмі, уникати втоми в травній системі, уникати метеоризму або утворення шлункової кислоти.
Тема травлення та проблеми з травленням, на жаль, наголошує на багатьох вагітних, дедалі частіше до кінця вагітності. Наприклад, в результаті запору може утворитися геморой. У відео акушерка Катаріна Бекерс розкриває, що ви повинні знати про те, як розвивається геморой і що ви можете з ними зробити.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Особливо, якщо у вас є проблеми з травленням або біль у шлунку, слід розділити їжу і приймати їх у кілька етапів. Найкраще дотримуватися основного правила «три легкі страви + дві закуски на день» і їсти в звичайний час.
Дуже важливо для харчування під час вагітності: якщо це можливо, ніколи не пропускайте їжу!
Різні потреби в калоріях під час вагітності
Під час вагітності, щоб і ви, і дитина підтримували форму, потрібно регулярно і в міру набирати вагу. Для цього не потрібно ніяких змін у першому триместрі, тобто до кінця 12-го тижня вагітності. З другим триместром, тобто з 13-го тижня вагітності, ви повинні їсти трохи більше щодня, щоб ви отримували додаткові 250 ккал на день протягом другого триместру. Це, наприклад, сирний бутерброд або натуральний йогурт з бананом і однією-двома ложками вівсянки.
Уникайте занадто калорійних продуктів і контролюйте набір ваги час від часу. Дуже швидко набір ваги може не тільки призвести до виснаження і втоми, але також збільшує ризик високого кров’яного тиску (шкідливо для дитини), гестаційного діабету або інфекцій сечовивідних шляхів.
Але це також стосується: кожна вагітна жінка відрізняється! Сильний приріст ваги не обов'язково повинен бути наслідком надмірного споживання калорій або негативного впливу: Залежно від того, наскільки зростають груди, скільки у вас навколоплідних вод, скільки води зберігається в тканині, чи ви вже виносили дітей, наскільки велика дитина і залежно від вашого характеру ви набираєте вагу більше або менше, ніж інші вагітні жінки. Тому не панікуйте, якщо ви швидко набрали кілька кілограмів або якщо ваш живіт швидко росте. Ваш гінеколог буде регулярно перевіряти вашу вагу та повідомлятиме вас, якщо ви надто багато набираєте.
Також важливіше за набір ваги, щоб ви не худнули! Це може статися в перші кілька місяців, коли нудота дуже сильна, і ви нічого не тримаєте всередині. Вам слід повільно, але неухильно набирати вагу не пізніше 13-го тижня вагітності. Дієти - абсолютно табу під час вагітності! Ви шкодите лише собі та дитині.
Швидке харчування під час вагітності:
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Збалансоване харчування під час вагітності
Білки під час вагітності: Як вагітній жінці потрібно трохи більше білка, ніж раніше. Кількість залежить від маси тіла. На кілограм ви розраховуєте 0,8 г білка плюс 10-15 г додаткового білка. Вагітна жінка вагою 65 кг повинна вживати від 62 до 67 г білка на день (65 х 0,8 + 10 або 15). Цю кількість легко вживати при нормальному, збалансованому харчуванні. Тому непотрібно раптово свідомо їсти багато м’яса.
Вуглеводи при вагітності: Близько 55 відсотків споживання їжі має становити вуглеводи, що становить приблизно від 250 до 300 г. Віддає перевагу складним вуглеводам перед простими (наприклад, цільнозерновий хліб замість білого хліба, коричневий рис замість провареного рису) і розподіляє споживання вуглеводів протягом цілого дня. Але не хвилюйтеся: це може бути шматочок шоколаду або якийсь інший «гріх».
Споживання жиру під час вагітності: Під час вагітності жир не заборонений, адже він також містить незамінні жирні кислоти. Жири необхідні для розвитку нервової тканини. Але переважно вибирайте рослинні олії, такі як ріпакова або оливкова олія. Тваринних жирів, таких як вершкове масло, вершки, сало тощо, слід зменшувати, але також не уникати їх повністю, оскільки вони містять, серед іншого, вітамін А та кальцій.
Вітаміни під час вагітності: Якщо ви звертаєте увагу на збалансовану дієту, ви, як правило, добре забезпечені вітамінами. Харчові добавки, як правило, непотрібні, і їх не слід приймати самостійно, а завжди обговорювати з лікарем. Єдиний виняток: фолієва кислота. Фолієва кислота необхідна для розвитку дитини в перші кілька тижнів вагітності. Тому вам слід приймати додаткову фолієву кислоту щодня при плануванні вагітності. Добавки фолієвої кислоти є в кожній аптеці. Переконайтеся, що ви приймаєте препарати з чистою фолієвою кислотою, і найкраще мати щось, рекомендоване лікарем.
Залізо при вагітності: Багато майбутніх мам страждають від нестачі заліза під час вагітності. Лікар регулярно перевіряє значення під час аналізів крові. Щоб уникнути дефіциту в першу чергу, слід регулярно вживати багату залізом їжу, таку як бобові, пшоно, вівсянка та м’ясо. Якщо цього недостатньо, лікар призначить вам добавку заліза.
Яких продуктів слід уникати під час вагітності?
Всі продукти, які можуть передавати такі захворювання, як токсоплазмоз або лістеріоз, під час вагітності заборонені в раціоні. Сюди входять сире або не повністю зварене м’ясо (карпаччо), сира або не повністю зварена риба (суші), сире молоко (непастеризований сир) та сирі молочні продукти (брі, камамбер, грибний сир), сирі яйця або продукти, що містять сирі яйця та багато ковбас виготовляється з сирої ковбаси (наприклад, салямі). Остерігайтеся домашнього майонезу або тірамісу: вони, як правило, містять сирі яйця.
Відповідно, морозиво, що містить алкоголь або сире яйце, є табу під час вагітності. Щоб бути у безпеці, найкраще використовувати розфасоване морозиво з супермаркету. В іншому випадку нічого не можна сказати проти того, щоб захоплюватися одним-двома морозивами під час вагітності.
Але: промислово вироблені товари, в яких прямо не вказано, що вони містять сире молоко, наприклад, нешкідливі. Майонез із баночки або тюбика, пастеризована моцарела та тірамісу, який готували з готової суміші без додавання яєць, також не критичні під час вагітності, наприклад. Тож зверніть увагу на вміст, якщо ви не впевнені.
Тим часом багаторічне дослідження з Фінляндії показало, що вживання солодки під час вагітності може завдати шкоди дитині. Майбутня мама не повинна вживати більше 125 г цукерок на тиждень.
Харчові добавки під час вагітності
Чи необхідні харчові добавки під час вагітності чи можна задовольнити потребу здоровим харчуванням? Silke Restemeyer з Німецького товариства з харчування (DGE) рекомендує: "Вживання поживних речовин під час вагітності може бути забезпечене повноцінною та збалансованою дієтою, за винятком запасів фолієвої кислоти, йоду та заліза. Вагітним жінкам і жінкам, що годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем з йодидом а якщо є дані про дефіцит заліза, також приймайте залізо, а також фолієву кислоту щодня у першому триместрі вагітності. За певних обставин кальцій, магній і вітамін D (за погодженням з лікарем) ".
Silke Restemeyer також наголошує на важливому надходженні мононенасичених та поліненасичених жирних кислот: "Для достатнього вмісту довголанцюгових жирних кислот n-3 необхідний достатній запас докозагексаєнової кислоти (DHA). DHA є найважливішою жирною кислотою n-3 для розвитку людини - особливо під час вагітності ". Під час вагітності ДГК впливає на розвиток нервової системи. В останньому триместрі вагітності та в перші кілька місяців життя мозок, нервова тканина та фоторецептори зберігають особливо велику кількість ДГК.
Для хорошого когнітивного, рухового та зорового розвитку дитини належний запас DHA повинен здійснюватися через плаценту та грудне молоко. Потреба в жирних кислотах n-3 особливо висока в останньому триместрі вагітності. Тому вагітні та жінки, які годують груддю, повинні споживати щонайменше 200 мг цієї жирної кислоти на день. Цю потребу можна задовольнити двома прийомами їжі з рибою з високим вмістом жиру на тиждень - якщо вам це не подобається, ви можете поговорити зі своїм лікарем щодо харчових добавок з ДГК.
Вегетаріанська дієта під час вагітності
Вегетаріанцям слід звернути увагу на таке: той, хто харчується ово-лакто-вегетаріанською дієтою, тобто лише без риби та м’яса, не шкодить своїй майбутній дитині. Тільки переконайтеся, що ви їсте достатньо фруктів та овочів, яєць та молочних продуктів.
Але будьте обережні з веганською дієтою: Якщо ви уникаєте всіх продуктів тваринного походження, ваш організм не буде отримувати достатньо життєво важливих вітамінів та мінералів (особливо кальцію, заліза, вітаміну D3 та вітаміну B12) під час вагітності, то дефіцит неминучий, і ризик заподіяння шкоди майбутній дитині зростає. У цьому випадку, будь ласка, поговоріть зі своїм гінекологом про відповідні дієтичні добавки.
Абсолютна заборона на алкоголь протягом усієї вагітності
Алкоголь може завдати шкоди плоду. Незрозуміло, скільки алкоголю завдає шкоди. Тож не ризикуйте і дотримуйтесь рекомендацій, щоб уникати знаменитого «келиха на честь» під час вагітності! Детальніше: Алкоголь під час вагітності
Також слід зменшити споживання кави. Ось рекомендації: Близько двох чашок кави на день нешкідливі. Але не забувайте, що кола, чорний чай, енергетичні напої та інші напої також можуть містити кофеїн!