Інформація про харчування та маркування Nestlé
Харчова інформація та маркування
Щоб дати людям можливість робити обґрунтований вибір щодо того, що вони споживають, ми надаємо чітку інформацію про інгредієнти, харчові переваги, інформацію про здоров'я та розміри порцій на всій нашій упаковці. Ця інформація повинна відповідати дійсності, бути легко зрозумілою, прозорою та підкріпленою науковими даними, а також не вводити споживачів в оману. Ми прагнемо забезпечити, щоб маркування було абсолютно правильним і вказувало на відсутність поживної речовини, інгредієнта або речовини, якої споживач може бажати уникати, наприклад, цукру або насичених жирів.
Наші цілі в 2016 році
До 2016 року: На всіх наших основних продуктах харчування та напоях по всьому світу на передній частині упаковки будуть нанесені маркування щоденної норми (GDA), щоб інформувати споживачів про харчовий вміст.
До 2016 року: Запровадити маркування на основі GDA та дитячі контрольні показники для всіх продуктів для дітей, якщо це дозволено нормами, щоб допомогти батькам зробити кращий вибір харчування для дітей.
До 2016 року: Зробіть інформацію більш доступною, надавши більше даних про продукти та рекомендації щодо харчових продуктів на упаковці, за допомогою кодів швидкого реагування (QR) для смартфонів.
Поки що прогрес
Етикетки, що використовують GDA, деталізують поживний склад типової порції їжі чи напою порівняно з довідковими рекомендаціями щодо щоденного споживання, калорій, цукру, жирів та інших поживних речовин. Ми пришвидшили впровадження інформації про GDA за останні два роки, і в країнах, де дозволяють правила маркування, 92,3% основних продуктів харчування та напоїв, які ми виробляємо, тепер мають ярлики на основі GDA на лицьовій стороні упаковки.
Через глобальні розбіжності між нормативними документами щодо маркування та протоколами, не всі країни приймають нанесення етикеток на основі GDA на упаковку. Однак ми залишаємось твердими у своєму рішучості подавати відсотки ВДД на всі упаковки, де це можливо, і намагаємось адаптувати інформацію, представлену на кожному ринку, щоб зробити її максимально відповідною, видимою та доступною для місцевих споживачів.
За допомогою нашого поживного компаса Nestlé люди можуть дізнатися більше про те, що вони їдять. Цей інструмент містить різноманітну інформацію, включаючи принаймні харчовий склад кожного продукту, контактні дані для отримання додаткової інформації та, де це можливо, поради щодо способу життя та харчування. Наприкінці 2016 року «Нестле Нутриціол Компас» з’явився на 96,4% виробленої нами їжі та напоїв.
Щоб задовольнити зростаючий попит на інформацію про товари з боку споживачів, ми розширили використання кодів швидкого реагування, представлених у «Поживному компасі Нестле». Коди швидкого реагування дають власникам смартфонів доступ до інформації в Інтернеті, дозволяючи їм вийти "за межі етикетки" та дізнатись більше про харчові, екологічні та соціальні переваги бренду чи товару. У 2016 році коди швидкого реагування надавали посилання на додаткову інформацію про товари та харчові поради на більш ніж 4400 сайтах, охоплюючи понад 90 брендів у 50 країнах.
Наша мета на 2020 рік
До 2020 року: Ми продовжуватимемо надавати харчові дані про продукт із відсотками рекомендованих значень для щоденного споживання, про інгредієнти та алергени, а також додамо інформацію про спеціальні дієти, пояснення щодо маркування харчових продуктів та поради щодо здорового споживання, на всій відповідній упаковці та на сайті. наш Інтернет та електронний роздрібний магазин, щоб полегшити зважений вибір.