Інформація про журнали їжі E-s

Я говорив у попередній статті про журналювання їжі. Сьогодні я хочу розповісти вам, що це означає і як це робиться практично, але, особливо, чому важливо реєструвати їжу в процесі схуднення. І наприкінці (якщо мені не нудно, і у вас є терпіння читати), я розповім вам, як я набрав 2 кг, вважаючи, що я харчуюся трохи кількісно і досить калорійно (так ... так ... де!).

У дієті, якою б вона не була, найскладніше - це дієтичні обмеження: не їсти хліб, не їсти шоколад, не пити сік, не смажити картоплю, не мати піци тощо. Подумати лише про те, що вам потрібно відмовитись від чогось, що вам подобається, від того веселкового слова у роті, і це наче вам хочеться відмовитися від дієти перед тим, як почати.

То як ти будеш діяти далі? Ризикуючи повторитись, журналу!

Бууун, тепер, коли ми знаємо теорію, практика вбиває нас.

Ви встановили MyFitnessPal (або Lose It, або FatSecret, або Cron-o-meter, або SparkPeople, або, чому б ні, Samsung Health для власників телефонів Samsung тощо)? Ви зрозуміли? Все, що вам потрібно зробити, це шукати їжу в додатку. І знайте кількість! 🙂

Звідки ви знаєте кількість? Яке дурне запитання! ... Ви зважуєте (у вас у будинку є лише кухонна вага. Нууууу. Що це за домогосподарка? Я жартую! У вас немає, можна купити) ... 🙂 Або приблизно ... 🙂 Або поєднання двох. 😉

Це звучить складно? Здається, ви постійно зайняті? Це стає основною діяльністю? НЕ, ви помиляєтеся!

Візьмемо практичний приклад або більше:

хліб. Досить один раз зважити скибочку хліба, а потім завжди вводити відповідну масу (наближення), очевидно помноживши вагу на кількість з’їдених скибочок 🙂
суп. Якщо ваша порція складає 3 полоне під час їжі, за принципом хліба ви будете знати, скільки супу з’їсте. Принаймні так.

Вам все ще здається складним? Ну, коли ви кладете їжу, чи не відкриваєте холодильник, не виймаєте каструлю, не закриваєте дверцята холодильника, не піднімаєте кришку каструлі і не кладете їжу в меншу каструлю, коли вона нагрівається? Ну, бачите, і це складно! Я божеволію, я знаю. Але що я хочу наголосити, це той факт, що в природному процесі нагрівання їжі є лише одна операція: зважування.

комерційний бісквіт/шоколад/вафля. Більшість програм реєстрації також пропонують зчитувач штрих-кодів. Після того, як ви відсканували штрих-код і визначили їжу, все, що вам потрібно зробити, це ввести кількість, яку надає вам решта інформації (калорії/жир/вуглеводи/білок на сто грамів) і часто дає вам порцію.
яблуко/груша/банан/морква тощо Ви можете знайти їх усі в додатках, більшість з них англійською мовою (гарна можливість збагатити свій словниковий запас, так? Ми повинні дивитись на повну сторону склянки, я кажу ...), але в MyFitnessPal ви можете знайти їх і румунською мовою. Ось чому я продовжую наполягати на цій заявці, а не тому, що вони заплатять мені за їх рекламу. Хоча, можливо, це була б не погана ідея. 🙂

Чому добре зважувати якомога частіше і наближати як можна рідше? Ви робите це для точності, але ви теж про це думали. І не лякайтеся часу, щоб занести таблицю в додаток, потрібно кілька хвилин. Ні, ні, не той стіл у вітальні, бо це не підходить і псує телефонні спроби. 😛

Чому журнальна їжа?

Один! Ви маєте абсолютний контроль над усім, що ви їсте, не відмовляючись від чогось, що вам подобається. Все, що вам потрібно зробити, це жонглювати їжею, щоб ви не перевищували загальних витрат енергії/TDEE (про це я писав у попередній статті). Іншими словами, не починайте їсти KFC та морозиво в день і за меню та гризти пакетик пуху або шоколаду, якщо ви спалюєте 1400 калорій на день, оскільки ви набираєте вагу. Розділіть їх на дні: сьогодні KFC, завтра морозиво, завтра пухнасте або залежно від вашого TDEE. Але принаймні ви їх з’їсте, не доведеться від них відмовлятися. І, мабуть, найголовніше, позбутися ефекту йо-йо. Але про це у наступному епізоді.

Так, Ел, це для мене звучить досить лайно, схоже на Ал, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ал, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ел, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ел, що звучить для мене безглуздо, схоже на Ел, що для мене звучить безглуздо. Ні, я не кажу і не кажу, що роблю щось добре! Але мова йде не про це зокрема, а для того, щоб навести кілька прикладів калорійної їжі, яку все ж віддають перевагу і їдять деякі, їжу, яку ви все ще можете їсти, не набираючи при цьому ваги.

По-друге! Сподіваюся, ви поступово зміните свій раціон на краще ... 🙂 Чому? Оскільки програми, згадані вище, також дають вам звіт про макроелементи: як розподілити їжу на день з їх точки зору. Побачивши, що ви щодня вживаєте вуглеводи або жири і знаючи, що ви їли, ви зможете вжити заходів і змінити щось у своєму раціоні на краще. 😉

І ми дійшли до кінця історії.

Торік я важив в середньому близько 54 кг, не багато на 170 см, але мені не сподобалось, що жировий прошарок перевищив мій стандарт "нормальності". У мене були тонкі ноги і бекон на животі. Правда, конституція мені також "допомагає":))))

Тож я вирішив, що те, що мені насправді потрібно було зробити, це навчитися робити це правильно, обмеживши кількість їжі, яку я з’їдаю (думаючи про грами, я думаю, що це я з цього вийшов) і намагаючись не відставати від певної кількості калорій на день. калорійність споживання їжі, однак я насправді не був "ненормальним" (але тут я плачевно провалився ...…).

Що і скільки ми з’їли? Ну, кава вранці, овочевий суп на обід, до якого ми можемо додати трохи сухариків та гострого перцю, салат з трохи овечого сиру, іноді бутерброд тощо. А по телевізору я також ставлю насіння, сік і солодке.

Ні, я не дурний, я знаю, що останні калорійні, але я жив із враженням, що вживаю достатньо калорій протягом дня, щоб дозволити собі невеликі процедури ввечері. Я знав, що стакан пепсі на 250 мл містить близько 100 калорій, знав, що насіння або печиво калорійні, але ніколи не збирався, щоб зрозуміти, що вони означають., Я НЕ був журналістом .

сніданок - кава приблизно 60 калорій з цукру (я люблю солодке). Я забув додати молоко, бо, ну, у кого немає калорій, я занадто зосередився на цукрі. Насправді, після того, як я почав вести журнал, моя кава має 109 калорій (60 цукру 4 чайні ложки, 46 молока 1,5% жиру 100 мл і близько 3 калорій чорної кави, загалом 270 мл гординки). Однак у більшості випадків я п'ю двічі - 218 калорій.
обід - 3 польських овочевих супу прибл. 350 грам близько 70 калорій. Якби я також додав грінки ... і я не знаю, скільки ми з'їли грінок. Зараз я вам кажу, що в 30 грамах сухариків 137 калорій. Ми з'їли більше 30 грам, близько 50, скажімо - 228 калорій.
кава після обіду, ще 109 калорій.
вечеря - легка версія була, коли ми їли салат зі шпинату з сиром, 154 калорії; якби ми додали грінки ... і додали ще 137, скажімо. У "важкій" версії ми кладемо гарячий бутерброд, між 300 і 500 калоріями, залежно від розміру скибочки хліба та інгредієнтів.
погризти - 3 пакетики насіння по 15 грамів на кожну серцевину (так, я зважив їх потім), помножену на 87 калорій мішок => 261, мммм, ми додаємо 2 склянки пепсі 220 калорій і ще 2-3 печива (смачні, Я клянусь вам сто калоріями одна, тобто близько 300.

Збір 218 + 70 + 228 + 109 + 154 + 137 + 261 + 220 + 300 = 1697 калорій в хороший день. WTF.

Жінка, 36 років, 170 см, 54 кг і малорухлива, що тієї години на тиждень, коли я ходив у басейн купатися, не ставлять, спалює 1514 калорій! WTF, WTF, WTF.

1697 - 1514 = 183 калорії, які я накопичував на талії. Пфууу.

Настав день народження мого чоловіка, я зробила торт, щоб облизати пальці. Пізніше я дізнався, що одна порція містить близько 132 калорій, і я з’їв близько 3… 😀

І я прокинувся 29.11.2017 р., Що я важив 56,1 кг і прослідкував за Різдвом, а потім за Новим роком, і я знову розпочав роботу в січні з днем народження. Що далі? Точно близько 2-3 зайвих кілограмів ... Чому? На Різдво я з’їв 1786 калорій, і повірте, з’їв все, і міг би з’їсти, у шлунку було місце, але я б їв двічі, якби не писав журнал. ДВОЙНО, ви правильно прочитали, 3572 калорії; додати новорічну ніч без ведення журналу (з веденням журналу я пішов на 1766 калорій), і мій день також без ведення журналу становив близько 2320.

Вага? 22.12.2017 я важив 52,5 кг, 31 грудня 52 (1 січня 52,6, я також вірю, скільки з’їв 😆), а на день народження 51.

Тепер ви розумієте, чому легше схуднути, коли реєструєте те, що їсте, і при цьому ні в чому не відмовляєте?