Ingo Froböse Що справді допомагає при млявому обміні речовин
Втрата ваги важка для тих, хто має повільний обмін речовин. Здорове харчування та цілеспрямовані силові тренування активізують обмін речовин і допомагають підготуватися. Поради від експерта з охорони здоров’я Інго Фробьозе.
Активний і функціонуючий метаболізм необхідний для здорового організму. Інго Фробьозе з Німецького спортивного університету в Кельні пояснює, що гени відповідають лише за 10-15 відсотків. Наскільки швидко обмін речовин працює, залежить від багатьох факторів - наприклад, від гормонів, що виділяються щитовидною залозою, стверджує медичний фахівець та вчений зі спорту. А Фробьозе також знає, як можна посилити млявий обмін речовин, щоб легше було схуднути та підтягнутись.
Який найкращий спосіб активізувати метаболізм?
Ключовим є клітинна маса людини. Йдеться насамперед про активну клітинну масу - тобто м’язи. Коли це накопичено, метаболізм теж працює добре. Для цього потрібні цілеспрямовані силові тренування. Якщо ми уявляємо наш метаболізм як двигун, це гарантує, що ми отримаємо більше витіснення.
Якщо ми дотримуємося порівняння автомобілів, нам також потрібно більше кінських сил. Для цього потрібні регулярні тренування на витривалість. Таким чином ми сприяємо збільшенню кількості малих електростанцій у наших клітинах, а отже, і тому, що кожна клітина може метаболізувати більше енергії.
Яка дієта найкраща для активного обміну речовин ?
Біоритмічна їжа підсилює ваш метаболізм. Важливо триразове харчування, але між ними повинна бути чотиригодинна перерва. Вранці вам потрібна енергійна їжа з високим вмістом вуглеводів. В обід може бути трохи менше, але багате життєво важливими речовинами. А ввечері неодмінно слід їсти багату білком.
Який відсоток становить генетична схильність до метаболізму?
Раніше вважали, що існує від 20 до 30 відсотків генетичної схильності. Зараз дослідження припускають, що це ще менше. Можливо, приблизно від 10 до 15 відсотків. Тож ми можемо активно контролювати наш метаболізм.
Які продукти особливо рекомендується стимулювати обмін речовин?
Також допомагають імбир, перець, перець чи зелений чай. В принципі, їжа з гостротою або великою кількістю гірких речовин стимулює обмін речовин. Однак найважливішим стимулятором є білки. Ви, так би мовити, турбоматеріал. Це пов’язано з тим, що для переробки білків потрібно 20 відсотків енергії, що надходить. Отже, білки є активаторами обміну речовин під час переробки, оскільки вони споживають найбільше енергії в порівнянні з усіма поживними речовинами, викликають і потребують найбільшої роботи в обміні речовин! Ось чому завжди рекомендується багата білками їжа, така як м’ясо, риба, сир або соя. Кисломолочний сир, зокрема, має 31 відсоток білка. Отже, це дуже хороше джерело.
Що взагалі не повинні робити люди, які стежать за своїм метаболізмом?
Що не слід робити, це їсти занадто мало. Якщо ви хочете мати хороший обмін речовин, вам доведеться їсти. Тільки так організм отримує енергію, а метаболізм може працювати в достатній мірі. Якщо ви вживаєте менше калорій, ніж вам потрібно, ви також знижуєте обмін речовин.