Ініціатива Я вмію готувати! і Міністерство продовольства Рейнланд-Пфальц починають партнерство

Майнц, 9 серпня 2018 р. Діти в початкових школах та центрах денного перебування в Рейнланд-Пфальці повинні в майбутньому ще більше захоплюватися різноманітним харчуванням. З цією метою Міністерство охорони навколишнього середовища, енергетики, продовольства та лісів у Рейнланд-Пфальці (MUEEF), і я можу готувати!, Спільна ініціатива просвітницької освіти Сари Вінер та Фонду BARMER вступають у партнерство. Ми з MUEEF можемо готувати! в майбутньому буде поєднувати ресурси, досвід та пропозиції з метою розширення харчової освіти дітей у країні.

міністерство

Щоб розпочати партнерство, засновниця кухаря та фонду Сара Вінер, міністр продовольства Ульріке Хьофкен та Дуня Клейс, державний менеджер BARMER у Рейнланд-Пфальці та Саар, відвідали дитячу групу кухарів "Я можу готувати!" У школі Лейбніца в Майнці. У початковій школі Вінер та Кляйс офіційно призначили міністра першим, хто я можу готувати! Посол у Рейнланд-Пфальці. Після цього діти та керівник групи Марина Вагнер показали відвідувачам, як вони реалізують рецепти та ідеї ініціативи, і вони самі взялися за ножі та обробну дошку. У 2017 році Вагнер пройшов курс підвищення кваліфікації з курсу «Я вмію готувати»! З тих пір вона відвідує та передає дітям школи ентузіазм щодо приготування їжі та збалансованого харчування як так званий посол задоволення.

“Ми дуже раді, що я вмію готувати! досвідчений гравець у галузі практичного навчання харчуванню прибув до Рейнланд-Пфальц і підтримує наших педагогічних фахівців та вчителів у їх роботі. Наше партнерство наближає нас до нашої мети - зробити здорове харчування само собою зрозумілим у денних центрах та початкових школах. Крім того, ми додаємо ще одну цінну складову до нашої державної кампанії „Рейнланд-Пфальц їсть краще“. Для мене завжди дуже важливо одне: їжа також повинна бути смачною », - сказав міністр Хьофкен. Як я вмію готувати! Посол, вона бачить себе рупором для всіх освітян Рейнланд-Пфальц, які захоплені і віддані здоров'ю дітей у своїй повсякденній роботі.

Сара Вінер наголосила на важливості навчити хлопців та дівчат готувати їжу ще в ранньому віці. “Діти - дослідники. Вони підходять до їжі з великою творчістю та цікавістю. Оскільки все менше сімей готують страви, лише небагато людей знають, як приготувати страви, які мають смак зі свіжих інгредієнтів. Тут ми починаємо: я можу готувати! показує дітям, як весело готувати собі їжу ".

Державний менеджер BARMER Клейс чітко дав зрозуміти, що одностороння дієта вже є ризиком у дитинстві: «Дослідження показують, що такі захворювання, як ожиріння та надмірна вага, стали проблемою здоров’я для підлітків. На додаток до відсутності фізичних вправ, харчування відіграє центральну роль ". За словами директора-директора країни, необхідно вжити заходів якомога раніше для припинення таких загальних захворювань, як ожиріння, діабет та високий кров'яний тиск. Це може досягти успіху лише в тому випадку, якщо нездорові харчові звички навіть не утверджуються.

Основою партнерства

Міністерство продовольства вже дозволяє вчителям та працівникам дитячих садочків розширити свої знання з питань харчування та застосовувати їх у своїх закладах. Це робиться, серед іншого, за допомогою власної тренерської ініціативи штату «Кіта їсть краще» для вихователів дитячих садків та державної програми «Азбука їжі» для вчителів початкових класів.

Співпраця між MUEEF та я можу готувати! тепер слід активізувати практичну освіту з питань харчування у Рейнланд-Пфальці. Це означає, що учасники «Кіта їсть краще» та «Азбука їжі» окремо я можу готувати! Навчальні курси можуть практично навчитися тому, як вони можуть донести свої знання з питань харчування до дітей, використовуючи каструлі та обробні дошки. Крім того, ми з Міністерством можемо готувати! для вчителів та вихователів пропозиції їх партнера. Я можу готувати! навчальна супровідна пропозиція в рамках шкільної програми ЄС у Рейнланд-Пфальці і, таким чином, допомагає дітям та підліткам зробити смачним свіже молоко, фрукти та овочі за допомогою власного приготування. Метою всіх зусиль є мотивування якомога більшої кількості викладачів до участі у навчанні з питань харчування та формування обізнаності про різноманітне харчування у всій країні.

Я можу готувати! у Рейнланд-Пфальці

Я можу готувати! знаходиться на якорі в Рейнланд-Пфальці більше року. За цей короткий проміжок часу ця ініціатива вже навчила майже 400 освітян на безкоштовних навчальних курсах про те, як збудити дітей кулінарією, свіжою їжею та збалансованим харчуванням. Пропозиція вже досягла 250 об'єктів.

Під час навчальних курсів я вмію готувати! вихователі самі стоять біля плити, вивчають основи харчової поведінки дітей та отримують новітні харчові знання та рецепти, придатні для дітей. З метою спрощення старту власних проектів приготування їжі та харчування, установи BARMER із навченими послами поблажливості надають одноразову фінансову допомогу для запуску до 500 євро на придбання продуктів харчування.

Я можу готувати! пропонує безкоштовне підвищення кваліфікації для педагогічних спеціалістів та вчителів у більших містах, таких як Майнц, Кайзерслаутерн та Людвігсгафен, а також у менших містах та громадах, таких як Майен та Трірвайлер. Кваліфікація стати послом задоволення відкрита для всіх зацікавлених освітян, соціальних працівників та вчителів. Спонсори та асоціації установ можуть домовитись про окремі дати навчання. Наступні відкриті дати навчання включають: Майнц (11 вересня 2018 року), Нойвід (6 листопада 2018 року) та Майен (27 листопада 2018 року). Дати та місця проведення навчальних курсів постійно оновлюються. Додаткова інформація та можливість зареєструватися за адресою: www.ichkannkochen.de/mitmachen.

Про ініціативу «Я вмію готувати»!

Фонд Сари Вінер та BARMER зробили своїм бізнесом якнайшвидше захопити дітей різноманітним харчуванням - за допомогою німецьких освітян. Я можу готувати! Кваліфікує освітян, соціальних педагогів та вчителів у галузі практичного навчання харчуванню на загальнодержавних безкоштовних навчальних курсах. Згодом педагогічні спеціалісти та вчителі приносять свої знання про харчування до своїх закладів як “посли індульгенції”. У найближчі роки я хочу вміти готувати! охопити таким чином більше одного мільйона дітей. Це робить його найбільшою загальнодержавною ініціативою щодо практичного навчання харчуванню дітей дошкільного віку та початкових класів. Я можу готувати! є партнером проекту IN FORM, національного плану дій федерального уряду щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ у Німеччині.