Інноваційне врядування - Консультативна рада з управління продуктами харчування CCGAD
Вимоги управління харчуванням
Управління продуктами харчування - це інноваційний підхід, який пропонує нам взяти їжу як ворота для вирішення викликів території (економічних, соціальних, екологічних, культурних). Він складається з ведення потрійної поперечності:

Управління продуктами харчування визначає новий набір співпраці між різними суб'єктами та рівнями географічних втручань, в яких спільною ареною є продовольча проблема.
Землі в місті
Поперечність у самому Бордо-Метрополі, з метою узгодження різних галузевих державних політик, пов’язаних з харчовими продуктами;
Крос-функціональність між адміністративними рівнями (муніципалітети, столичний район, департамент, регіон, штат), з метою об'єднання регуляторних навичок, пов'язаних з продовольством;
Поперечність між Бордо-Метрополем та акторами території, з метою об’єднання громадських, приватних та асоціативних суб’єктів столичної системи харчування та заохочення побудови колективних проектів.
Підхід до управління продуктами харчування також передбачає забезпечення солідарності між територіями та переосмислення співвідповідальності різних учасників.
Впровадження інноваційного управління
Управління CCGAD має на меті перекласти ці амбіції потрійної поперечності як через різноманітність його членів, так і через їх участь у прийнятті рішень.
Члени CCGAD
Члени CCGAD є місцевими суб'єктами системи харчування, розділеної на п'ять коледжів:
- Коледж No1: Актори державної політики та концертмейстери
- Коледж No2: Діячі продовольчого та сільськогосподарського виробництва та супроводжуючі особи
- Коледж No3: Діючі особи у переробці їжі та супроводжуючі особи
- Коледж No4: Актори розподілу їжі та супроводжуючі особи
- Коледж No5: Актори та актриси для підвищення обізнаності, відстоювання інтересів та сприяння зміні практики споживачів їжі
Члени CCGAD завдяки своєму досвіду вносять вклад у робочі групи з метою реалізації плану дій CCGAD .
Керівний комітет CCGAD
Керівний комітет об'єднує представників та співголов для визначення річних цілей CCGAD та забезпечення моніторингу та оцінки його діяльності.
Кожен акторський коледж обирає принаймні трьох представників на 4-річний мандат, функція яких полягає у забезпеченні представництва їхнього коледжу в керівному комітеті, сприянні спілкуванню між членами свого коледжу, забезпеченні інтеграції нових акторів актрис у своєму коледжі та внести свій внесок у побудову стратегій CCGAD .
Очолює CCGAD в парах віце-президент Бордоського метрополієна, який відповідає за стійкість до їжі, та член, обраний з числа представників коледжів (крім Коледжу №1, мандат якого триває 2 роки). Співголова CCGAD сприяє організації засідань органу, забезпечує зв'язок між CCGAD та Бордо Метрополем, гарантує, що дії, що проводяться в рамках CCGAD, відповідають загальній стратегії сталого переміщення продовольчої системи та актам як речник CCGAD .
Команда анімації "Бордо Метрополь"
CCGAD очолює агент (и) з Бордоського метрополітену, відповідальний за місію управління продуктами харчування, у співпраці з агентами, відповідальними за державну політику, пов'язану з харчовими продуктами. Команда анімаційних фільмів «Бордо Метрополь» організовує функціонування Ради відповідно до її внутрішніх правил, а також готує та контролює засідання за погодженням із співголовами CCGAD .
Історія управління продовольством у Бордо-Метрополі
У 2011 р. У звіті Квевремона підкреслюється обмеження єдиного дня продовольчої автономії для міської громади Бордо: виробництво свіжих продуктів (фруктів та овочів, молочних продуктів, м'яса) на території Дитинча тоді становило менше, ніж '' один день відповідного річного споживання.
У 2014 році Бордо було обрано пілотним містом в рамках проекту з управління продуктами харчування поряд із Співтовариством агломерації Лібурне (Ла-Калі) та країною Басків.
DREAL Aquitaine пілотував цей дворічний пілотний проект за підтримки DRAAF Aquitaine та ARS Aquitaine з метою координації своїх зусиль та навичок.
Цей експеримент мав на меті задуматися про способи, необхідні для розробки державної політики інтегрованого харчування в масштабах цих трьох територій та їх міського регіону.
Це дозволило розробити, у партнерстві з IUFN, територіальну діагностику Бордо-Метрополе та складання карти зацікавлених сторін, висвітливши сильні та слабкі сторони області споживання та визначивши безліч ініціатив, пов'язаних з постачанням території.
3 червня 2015 року форум «Їжте» зібрав понад 90 професіоналів навколо презентації територіального діагнозу та складання карт зацікавлених сторін у 2014 році, щоб обміркувати колективні дії, які слід вжити на користь стійкої харчової системи. . З нагоди цього форуму громада підписала Міланський міський пакт продовольчої політики. Це міжнародна хартія зобов'язань на користь сталої їжі для всіх, яка має на меті створити мережу для обміну досвідом між 142 громадами, що підписали Конвенцію, на тему їжі.
1 жовтня 2015 р. Подія під назвою «Назустріч раді продовольчого управління» дозволила окреслити контури нового механізму управління територіальними діями, який міг би сформулювати дії державного, приватного та громадянського суспільства з питань продовольства.
Кілька серій семінарів із участю багатьох зацікавлених сторін дали змогу продовжувати дискусії та розробляти документи, спрямовані на формалізацію ради з управління продуктами харчування на території Бордоського мегаполісу.
19 травня 2017 року Бордо-Метрополь схвалив створення Консультативної ради зі сталого управління харчовими продуктами на експериментальний період три роки. Цей період має на меті експериментувати з інноваційним підходом до управління продуктами харчування та запровадити систему моніторингу для вимірювання впливу проведених дій.
Цей підхід є частиною Плану дій щодо стійкої території з високою якістю життя в Бордо-Метрополі.
У 2018 році члени CCGAD провели кілька серійних заводських майстер-класів для спільної розробки плану дій CCGAD .
Хартія членів була складена представниками коледжів зацікавлених сторін з метою уточнення цінностей та позицій CCGAD .
У 2019 році CCGAD розпочав реалізацію плану дій. Опитування членів дало змогу розвинути функціонування та управління органом: зараз CCGAD збирається на пленарному засіданні п’ять разів на рік, а його керівний комітет складається щонайменше з 3 представників від коледжу. 4-річний термін.
У 2020 році CCGAD продовжує реалізовувати свої дії. Період ув'язнення, пов'язаний з пандемією COVID-19, позначився на регулярному функціонуванні органу: пленарні засідання в березні та травні 2020 року були скасовані, а робочі групи дали можливість колективно вирішити питання цього періоду.
Оцінка трьох років експериментів CCGAD розпочнеться у вересні 2020 року.