Інші визначають наш раціон

зміст

• З одного погляду
  • Яка дієта найкраща?
    • Найкраще харчування для вас
    • Інші визначають наш раціон
    • Вихід
  • Мудрість вашого тіла
    • Ваш добрий друг
    • Слухайте тіло
    • Немає надійних сигналів?
  • Станьте в дорогу!
    • Перший крок
    • Змінити харчові звички
    • Менше цукру
    • Геть готові страви
    • Чекай голоду
    • Більше руху
    • Інтерпретуйте сигнали правильно
    • Погане самопочуття, незважаючи на позитивні зміни?
  • Як змінити свій раціон
    • Крок за кроком
    • сніданок
    • Найкращий перший і найкращий самий
    • GOH перевага
    • Більше різноманітності, будь ласка!
    • Харчування з дітьми
  • Що потрібно вашому організму
  • Для мене тільки найкраще
    • Тільки найкраще!
    • покупки
    • Шановний органічний?
    • 6 вагомих аргументів на користь органічного
    • Як знайти органічну їжу
  • Харчуйтесь здорово і економите гроші
    • Багато споживання, мало їжі
    • Змішані поради щодо збереження
  • Готувати самостійно - найкраще рішення
    • 10 причин, чому слід готувати собі
    • Що я готую сьогодні?
    • Готові страви - швидке рішення?
  • Як стати креативним кухарем
    • Маленькими кроками
    • Готувати дуже просто
    • Поради креативним кухарям
    • Економте час під час приготування їжі
  • Харчуйтесь здорово в офісі та в дорозі
  • Здорове харчування в двох словах
    • Правила здорового харчування
    • Огляд "Здорове харчування"
    • Все в міру
    • світогляд
  • Сторінка завантаження

Яка дієта найкраща?

Інші визначають наш раціон

1. Реклама

Те, що звучить і виглядає чудово, спокусливо і здорово в рекламі, слід просто приховувати. Закривши очі та вуха або просто вимкнувши (телевізор). Реклама служить лише одній меті: продавати. Захистіться від цих безглуздих, а часом і сумнівних обіцянок.

Звичайно, цільні зерна, клітковина, вітаміни та мінерали корисні для здоров’я. У цьому теж ніхто серйозно не сумнівається. Тільки: де наслідок? Як у життєво необхідному мюслі-барі, повному цукру та жиру? У дітей солодке "з найкращим молоком", а в іншому багато цукру і жиру? У клейких ведмедів, які не містять жиру, але багато цукру? У нежирній кулінарній книзі? Якщо ви вживаєте жир економно, а також корисний жир, у вас вже є низький вміст жиру.

Якби реклама не працювала, її не було б - це також і особливо стосується реклами на ТБ. Красиві фотографії з телевізійної реклами можуть впливати на всіх, включаючи тих, хто вважає, що не застрахований від реклами. І раптом у вашому кошику є йогурт із ароматом стіллу, переконаний, що ви прийняли це рішення за власним бажанням.

Будьте розумними та уникайте всіх нібито смачних та корисних речей: ви можете краще використати 5-хвилинну комерційну перерву.

Вимкніть звук і скоріше поспілкуйтеся з партнером. Але не дивіться і на екран - лише кольорові знімки викликають апетит.

Вставайте і виконуйте дрібні справи по дому. За 5 хвилин ви можете: скласти білизну, почистити 1 пару взуття, перевірити домашнє завдання дитини, накрити стіл для сніданку на наступний день тощо.

Зробіть щось для своєї фізичної форми! Наприклад, стрибки на батуті - це чудова річ. Ці 5 хвилин вже дають вам більше здоров’я, ніж усі здорові продукти, які вам рекламують.

2. Експерти

Справа з експертами дещо складніша - з реальними, так званими, самопризначеними чи псевдоекспертами. А також з тими, хто представляє "іншу доктрину".

Багато різних і часто суперечливих теорій показують, що робити з такими думками експертів. Кожен фахівець поширює свої знання про те, що споживач повинен/повинен за це заплатити. Як споживач, як ви маєте зрозуміти, чи правильно проведено цитоване дослідження, чи спонсорується галуззю, чи підходить питання поточної дискусії, чи достатньо враховано всі фактори, чи обстежено достатньо людей, чи спростовано дослідження з тих пір і і та .

Існують також маніпулятивні оцінки результатів. "60%" звучить добре. У будь-якому випадку краще, ніж "Ми запитали 5 людей. 3 з них схудли разом з цим".

Чи знаєте ви вислів "3 експерти - 4 думки"? Що стосується думок експертів, просто дотримуйтесь поета Жана Поля (1763-1825), який одного разу сказав: "Кожен професіонал - осел у своїй галузі".

Рекомендації щодо дієти: суперечливі та тривожні

Думки експертів з питань харчування за останні 50 років настільки численні, різні та суперечливі, що можна було б майже зневіритися, якби хотів зробити все "правильно".

Результат: люди невпевнені в собі і постійно змінюють свій раціон, як і останні результати. Але таке ставлення фатальне. Той, хто їсть і живе настільки контрольовано, вже не може почути, що їм насправді говорить їх організм. Ми стаємо залежними і більше не можемо приймати рішення самостійно.

Приказка "Сьогоднішні висновки - це завтрашні помилки" містить трохи правди: рекомендації щодо дієти часто викидаються за борт протягом дуже короткого часу, і людина розуміє, що висновки були просто неправильними або недостатніми.

Далі давайте просто порівняємо деякі з цих думок експертів без коментарів:

Це стверджують гуру харчування

Вегетаріанці кажуть: не їжте нічого тваринного.

Німецьке товариство харчування: їжте багато вуглеводів.

Нежир: їжте все, головне, щоб воно мало нежир. Якість не має значення, головне, щоб вона мала жир!

Вагомі: Коли ви їсте нашу бальну систему, у вас все буде добре.

Дієто-гуру Аткінс: уникайте вуглеводів, як чуми.

Метод Логі: Ви можете робити трохи вуглеводів.

Лікар. Струнц каже: їжте мало жиру і багато білка - і найкраще, це з’їсти білковий порошок, який я продаю у своєму магазині.

Професор доктор Пудель каже: клейкі ведмеді не роблять вас товстим, оскільки вони не містять жиру. Купуйте в моєму магазині Delemi і отримуйте стрункість.

Як поводитися з думками експертів

Експерти залучають свою репутацію із назв, ефективних рекламних виступів, публікацій тощо. Ось чому вони здаються нам надійними. Особливо, коли те, що вони мають сказати, перед нами чорно-біле (переважно кольорове на білому).

Якщо ви зіткнетеся з такою думкою експертів у майбутньому, подумайте про історію слона та вчених.

Ось коротка версія: групі вчених зав'язали очі і показали "нещодавно виявлену тварину". Кожен з учених відчував іншу частину тіла і сказав, що вже зрозумів суть тварини: один вважав, що це змія, інший стіна, інший стовп тощо. І тоді вчені почали сваритися. Поки маленька дитина не розгадала загадку.

Наша порада: Не слухайте (просто) вчених. Послухайте маленьку дитину (всередині себе). Він точно знає, що вам потрібно.

Цілу колекцію цих історій ви можете знайти за адресою http://www.coforum.de/?Wahrendung.

Аннет Шлемм пропонує два цікаві варіанти цієї історії з філософським підґрунтям за адресою http://www.thur.de/philo/hegel/elefant.htm.

Основний спосіб вирішення подібних думок експертів дуже простий: це може бути цікаво, але це, безумовно, лише частина всієї правди. І завжди пам’ятайте: Навіть експерти можуть помилятися (насправді вони це дуже часто роблять).

Залишайтеся розслабленим. Ви єдиний фахівець у своєму тілі.

дії!

Подумайте лише на хвилинку: хто, на вашу думку, компетентний пояснити вам здорове харчування? Чи дієте ви згідно з цим, коли в пресі з’являються нові рекомендації? Якщо це так, то свідомо уникайте цього. Просто перестаньте звертати увагу на такі звіти - з вами точно не трапиться нічого поганого, якщо протягом 8 тижнів ви не з’ясуєте, жири чи вуглеводи товстіють чи шкідлива кава чи ні.

Відтепер будьте пильні та критичні - адже ваше здоров’я на кону.

3. Наше середовище

Люди в нашому оточенні мають особливе значення. Ми їм довіряємо, тому що вони близькі нам, бо вони відіграють важливу роль у нашому житті, будь то батьки, партнери, колеги по роботі, сусіди чи найкращі друзі.

Кожна людина має свої поради щодо харчування - і в більшості випадків вони суперечать одне одному. Наша порада: переключіть вуха на протяг!

Ви навіть не повинні вступати в загальні дискусії на кшталт "Ви їсте занадто мало" або "Вам слід приділяти більше уваги своєму ряду". Тут мова йде переважно лише про харчування, а скоріше про те, щоб мати рацію, мати силу та перемагати. І ваша роль у будь-якому випадку запрограмована: роль програвшого.

Приклад: Відвідування свекрухи - шанс навчитися "говорити ні"

Хитра річ. Теща добре означає і вважає за краще брати ложку сала більше, ніж занадто мало. Що робити? Дуже мало кухарів не ображаються, якщо ви відмовляєтеся від їх їжі - це особливо актуально для свекрух.

Якщо вам подобається їжа з зайвою порцією сала, захопіть її і побалуйте. Якщо ні, залишається лише одне: любляче, ввічливе, але рішуче "ні".

Перш ніж сказати «ні», ви можете спробувати сказати гарне слово про смачний салат і кілька овочів у свекрухи. Потім ви з’їсте його багато, а свинина опиниться на вашій тарілці лише як супровід. Однак, якщо ваша господиня наполягає на своїй думці, в справу вступає «ні».

Яким чином ви пакуєте це і наскільки чесна вам важлива (і корисна для вашої свекрухи), вирішувати вам. Якщо потрібно, аргументуйте, що у вас проблема з жовчовивідними шляхами («Не приймайте занадто багато жиру»), або ви стверджуєте, що сидите на дієті. Візьміть із собою дещо (як я вже сказав: сирий овоч або овочевий гарнір приправляють кожен прийом їжі) і хваліть свекруху за її смачну їжу.

---