Інструкції та поради з посадки гарбуза - DAS HOUSE

посадки

Ви можете придбати їстівні гарбузи та декоративні гарбузи на кожному кутку восени - і вирощувати їх самостійно - це дитяча гра.

Якщо ви хочете садити і збирати гарбуз у власному саду, у вас є два варіанти - про що ми розповімо вам у нашому великому посібнику з гарбуза. Там ви також знайдете поради щодо догляду та збору врожаю, а також огляд сортів та більше про історію садового гарбуза.

  • Який гарбуз підходить саме вам?
  • На це вам слід звернути увагу
  • Коли можна садити гарбуз?
  • Де садити гарбуз?
  • Без заборони або попередня культура?
  • Інструкція з посадки
  • Хвороби та шкідники
  • Урожай садового гарбуза
  • Походження гарбуза
  • Який гарбуз підходить саме вам?
  • На це вам слід звернути увагу
  • Коли можна садити гарбуз?
  • Де садити гарбуз?
  • Без заборони або попередня культура?
  • Інструкція з посадки
  • Хвороби та шкідники
  • Урожай гарбуза
  • Походження гарбуза

Посадка гарбуза: яка саме для вас?

Декоративний садовий гарбуз - родич огірків і динь. Існує більше 200 їстівних сортів - так звані їстівні гарбузи - та багато інших видів декоративних гарбузів, які можна упорядкувати як барвисті осінні прикраси. Тому перед тим, як закатати рукави і посадити гарбуз, спочатку потрібно визначитися. Часто розмірковують над каталогом, оскільки кількість сортів гарбуза величезна. В основному, залежно від часу збору врожаю, розрізняють літні та зимові гарбузи.

Літні гарбузи

  • мають кутовий стебло
  • шкаралупа м’яка і її можна їсти
  • відомі види: кабачки, патиссон

Зимові гарбузи

  • стебло їх округле
  • їстівна тільки м’якоть
  • відомі типи: мускатний горіх, мускатний горіх

Хоккайдо - виняток: це також одна з зимових гарбузів, а це означає, що її шкаралупа тверда і придатна для різьблення, але її також можна їсти. Практично всі декоративні гарбузи, навпаки, гарні, але неїстівні: їх м’якоть містить огидні гіркі речовини.

Посадка гарбуза: на що слід звернути увагу

Якщо ви хочете вирощувати гарбуз у своєму саду, то ні в якому разі не садіть кілька сортів, обмежтеся одним. При схрещуванні різних сортів потомство може утворювати отруйні гіркі речовини. Це означає, що навіть вживання дуже невеликої кількості гарбуза може спричинити такі проблеми зі шлунком, як нудота або діарея, а вживання більшої кількості може призвести навіть до летального результату. Гарбузи однорічні і потребують багато місця для розвитку. Вони зазвичай розводять руки до десяти метрів.

Добре знати: Гарбуз - ягода. З ботанічної точки зору гарбуз розглядається як ягода-резервуар із твердою, дерев’яною шкіркою та м’якою серцевиною. Кабачок також належить до роду садових гарбузових.

Коли можна садити гарбуз?

Якщо ви хочете їсти гарбузовий суп чи гарбузовий пиріг із серпня, ви можете посадити літні фрукти в овочеву ділянку після крижаних святих, такі як гарбуз з патисоном або спагетті. Зимові сорти, такі як гігантські або мускусні гарбузи, можна збирати з жовтня і зберігати трохи довше. Хотіли б ви самостійно витягнути свої садові гарбузи з насіння? Потім плануйте додаткові три-чотири тижні для попередньої культури в будинку. Детальніше про це нижче.

порада: Попередня культура в будинку зазвичай рекомендується, оскільки гарбузи люблять тепло, а розсада все ще досить чутлива. Якщо це занадто трудомістко, ви можете посадити насіння прямо на грядку з кінця травня або придбати міцні саджанці у свого садівника.

Де садити гарбуз?

Садовий гарбуз почувається найкомфортніше, коли місце розташування нагадує йому про свій дім: іншими словами, сонячне, тепле і захищене від вітру. Йому потрібно багато місця - деякі сорти розводять руки до десяти метрів - і якщо місця недостатньо, йому в ідеалі слід піднятися на огорожу. Невеликі види також підходять як балконні овочі. Гарбузи - це росомахи, які потребують великої кількості поживних речовин для своїх плодів з великими головками та великого листя. Для них ідеальне місце - поряд із компостом. Там вони отримують вигоду від просочувальної води та вологого ґрунту, і їх не потрібно удобрювати.

Однак вимоги до підлоги досить низькі. Поки грунт підготовлений з компостом та деякими добривами, садовий гарбуз буде рости на піщаному ґрунті так само добре, як і на суглинистому ґрунті. З четвертого тижня після посадки доцільно органічно удобрювати раз на тиждень. Всі гарбузи чутливі до свіжо вапнованих ґрунтів і їх потрібно сильно поливати протягом вегетації з травня по вересень.

Сіяти гарбузи можна в добре підготовлений грунт з кінця квітня до початку травня.

Що можна посадити поруч з гарбузами?

Як гарбузовий сусід, ви не повинні обирати інших споживачів енергії, таких як помідори чи огірки, оскільки вони погано гармонують між собою і конкурують між собою за воду та поживні речовини. Натомість покладайтеся на кукурудзу або квасолю - ці рослини навіть пропонують трохи тіні в дуже спекотні та сонячні дні.

порада: Гарбузи іноді гниють. Щоб бути в безпеці, підкладайте під фрукти тонкі дерев’яні дошки або шар чистої соломи, щоб уникнути контакту з землею.

Посадка гарбуза: Краще заборонено чи попередня культура?


Садіть гарбуз безпосередньо

Сіяти гарбузи в добре підготовлений грунт можна з кінця травня. Для цього перекопайте землю близько півметра, обробіть приблизно п’ять літрів компосту на квадратний метр і видаліть усі бур’яни. Заплануйте площу в три квадратні метри для сильно відстаючих сортів гарбуза та один квадратний метр для менших. Викопайте в кожному грядці невелику западину глибиною близько трьох сантиметрів, покладіть в неї кілька насінин і засипте їх землею. Це дозволяє вибрати найсильнішу рослину після проростання. Холодними ночами, при зниженні температури нижче п’яти градусів Цельсія, слід накривати саджанці гарбуза ваткою, інакше ріст буде сильно погіршений.

Докультура для гарбузів

Особливо в регіонах з пізними заморозками настійно рекомендується проводити одномісячну передкультуру в приміщенні. Ще одна перевага: вам більше не доведеться колоти ніжні гарбузи. В якості субстрату підходить земля для заливання або суміш двох частин піску та чотирьох частин рослинної землі. Під час фази проростання слід звертати увагу на гарне освітлення і підтримувати постійну температуру близько 22 градусів Цельсія. Через тиждень насіння проросли і можуть проводити решту часу при температурі близько 18 градусів Цельсія. Ближче до кінця прекультури важливо, щоб гарбузи звикли на відкритому повітрі і загартували їх. Ви можете садити гарбузи на відкритому повітрі, як тільки у них сформується три справжніх листочки, і крижані святі закінчаться.

Посадка гарбуза: так це працює

Викопуйте молоді рослини в підготовлений грунт настільки глибоко, щоб кореневі кульки знаходилися приблизно на три сантиметри нижче поверхні землі. Ви повинні бути абсолютно впевнені, що не надто напружуєте і не травмуєте кореневі кульки, оскільки вони дуже чутливі і можуть легко зламатися. Найближчими тижнями у гарбузових немовлят з’являться додаткові придаткові коріння, щоб полегшити надходження води та поживних речовин. Посадивши гарбузи, полийте їх великою кількістю води.

Особливо в прохолодних регіонах свіжовисаджені гарбузи слід вперше покрити ваткою. На додаток до захисту, руно може гарантувати, що гарбузи готові до збору раніше.

З липня на гарбузі з’являються воронкоподібні квіти, на яких розвиваються плоди.

Як тільки перші квіти сформуються і розкриються, можна витягти руно. Вам також слід періодично згрібати ліжко в перші кілька місяців. Якщо ви підготували ґрунт, як описано, ви можете відмовитися від добрив - спорадичного внесення гною з кропиви цілком достатньо. Щоб ґрунт не пересихав, можна покрити грунт навколо окремого гарбуза мульчею або підстриженим килимком для газону. Рослину потрібно регулярно поливати до повного розміру, після цього не більше. Занадто частий полив означав би, що плоди не можуть добре зберігатися після збору врожаю.

Обережно, полівки: якщо плоди видовбані знизу, слід заткнути отвір для полівки і трохи від’їдені плоди відвернути від вологого ґрунту, щоб плоди мали рубці. Видовбані стиглі плоди краще відразу обробляти.

Хвороби та шкідники

М’які великі листя гарбуза популярні серед равликів і, залежно від сорту, сприйнятливі до обох видів борошнистої роси - справжньої та помилкової. Ви можете захистити свої гарбузи від равликів, додавши до молодих рослин пластиковий комір. Захистіть їх від зараження, вибравши повітряне місце. Крім того, регулярні обприскування чаєм з хвоща роблять листя більш стійким.

Урожай гарбуза

Потрібен час, щоб гарбузова рослина дала свої типові плоди: З липня з’являються воронкоподібні квітки, які потім запилюються комахами. Збір стиглих плодів починається в кінці серпня, для зимових гарбузів - у жовтні. Гарбузи з патісона збирають з діаметру 15 сантиметрів, гарбузи-спагетті, коли вони великі, як гандбол. Ви можете видалити зимові гарбузи та кабачки з дині довжиною 20 сантиметрів. Ви можете сказати, чи дозріли плоди за стеблом: вони стають коричневими і відчуваються закаркованістю. Також один раз постукайте по гарбузу: якщо він звучить порожнече, а шкірка тверда, значить, настав час врожаю гарбуза. З держаком довжиною до пальця плід довше залишається свіжим. Візьміть всередину недороблені гарбузи і дайте їм дозріти в теплі. Однак перший мороз однозначно закінчився, оскільки рослина негайно гине.

Збирайте декоративні гарбузи якомога пізніше, але до перших нічних заморозків. Листя і вусики вже частково відмерли. Тест під тиском показує, чи повністю дозріли плоди: якщо шкірка більше не поступається, великі та дрібноплідні декоративні гарбузи збирають у сонячний полудень. Потім плоди висушуються і не гниють. Декоративні предмети тримаються близько зими.

Зберігайте гарбузи правильно

Для зберігання придатні лише бездоганні зразки. Кабачки зимові та дині можна використовувати до лютого або березня, а гігантські - до січня, коли зберігають у прохолодному, просторому та сухому погребі.

Гарбузи чудово підходять для збирання та зберігання - навіть найменші будуть у захваті.

Садові гарбузи на наступний рік

Оскільки вони належать до однорічних рослин, слід також подумати про потомство, збираючи гарбуз. Помістіть стиглі насіння на м’якоть у воду. Через кілька днів маса заквасить, а насіння буде легше розпушити. Промийте їх водою і висушіть насіння на аркуші кухонного паперу. Для вирощування гарбуза достатньо кількох насінин - решту можна використати, зробивши з них насіння птахів.

Однак у травні наступного року ви шукаєте інше місце для гарбузів нового покоління: сильний ріст позбавляє ґрунтів стільки поживних речовин, що на старому місці потрібно чотирирічна перерва.

Походження гарбуза

Спочатку гарбуз походить з Південної Америки або Центральної Америки і, ймовірно, культивувався корінними народами ще за 10 тис. До н. Невідомо, чи використовували м’ясо також корінні жителі, чи лише фрукти та насіння. На той час було лише три види дичини з гарбуза, і лише олійні ядра та плоди не мали гірких речовин і тому легко їстівні.

Сьогодні гарбуз найвідоміший як видовблена голова, вирізана на Хелловін. Чого багато хто не знає: не американці винайшли гарбузову гримасу. Хеллоуїн походить від англійського "All Hallows‘ Eve "(День всіх святих). Коли ірландці іммігрували до Сполучених Штатів, вони принесли Хеллоуїн - кельтський звичай, який повинен був відганяти нових зимових духів. Власне для цього вони використовували видовблену, освітлену ріпу; але оскільки їх не було в Америці, вони швидко схопили гарбузи. Сьогодні американці дуже люблять яскраво забарвлені осінні рослини. Вони знають від індіанців, що з багатих на поживні речовини, низькокалорійних овочів можна чарувати смачні супи, гарніри та тістечка. Оскільки химерний фестиваль мав багато шанувальників у цій країні, гарбуз також був у всіх на вустах.