Інсулін контролює харчову поведінку в мозку - молодий дослідник отримує спонсорську нагороду IDE за дослідження

Мюнхен/Гамбург - Др. Манфред Хальшмід, науковий співробітник Інституту ендокринології Університету Любека, був удостоєний спонсорської премії Інституту Danone, Nutrition for Health e.V. (IDE) за своє дослідження під назвою: "Резистентність до центрального нервового інсуліну як ключове явище ожиріння" *. Професор Гюнтер Вольфрам, президент IDE, вручив приз на суму 5000 євро на 7-й триконференції "Харчування 2008" (Німецьке товариство харчової медицини DGEM e.V.) у Гамбурзі. Премію вчетверте присудили молодим вченим за видатні досягнення в галузі харчової науки та харчової медицини. "Дослідницька робота особливо актуальна для поточних дискусій про причини та лікування ожиріння", - говорить професор Вольфрам.

поведінку

* "Повні чоловіки реагують на когнітивні, але не на катаболічні сигнали інсуліну мозку", опубліковані в Міжнародному журналі ожиріння, 2007 р.

У дослідницькому проекті суб’єктам чоловічої статі з нормальною та надмірною вагою інсулін давали у вигляді назального спрею протягом восьми тижнів. Таким чином речовина, що передає повідомлення, потрапляє до центральної нервової системи, тобто, минаючи кров, безпосередньо в мозок. Чоловіки із нормальною вагою значно втратили вагу тіла та жир, а чоловіки із надмірною вагою - ні. "Люди з надмірною вагою мають в мозку резистентність до інсуліну. Це гарантує, що люди з надмірною вагою підтримують свою вагу і не худнуть", - каже доктор. Манфред Хальшмід.

Інсулін також є важливою речовиною, що передає мозок

У взаємодії з іншими речовинами інсулін є речовиною, що передає речовини в нашому організмі. Всім відомо це у зв’язку з діабетом. Як речовина, що передає мозок, вона в основному невідома. Інсулін не тільки циркулює в крові людини, він також перетинає кордон мозку і запускає тут різні процеси. У людей із нормальною вагою рівень інсуліну в мозку збільшується пропорційно вмісту інсуліну в крові і сигналізує про те, що спожито достатньо їжі. Харчова поведінка контролюється почуттям голоду та ситості, і люди підтримують свою природну вагу тіла. Цей баланс порушується у чоловіків із зайвою вагою. У мозку розвинулася стійкість до інсуліну. Сигнали "Я ситий" і "Я голодний" більше не пов'язані з рівнем цукру в крові - люди їдять більше, навіть коли їм не потрібна їжа. Оскільки інсулін таким чином контролює управління вагою, він діє як "сигнал ожиріння" поряд з іншими речовинами. "Таким чином, ми виявили вирішальний механізм дії патологічного ожиріння", - говорить д-р. Хальшмід.

Незабаром дієтичний назальний спрей в аптеці?

Інсулінорезистентність не генетична, а набута. Якщо люди з надмірною вагою худнуть і підтримують свою вагу, опір відступає. "Можна було б подумати, що це так зване" центральне нервове "введення інсуліну при терапії ожиріння може допомогти людям із зайвою вагою зберегти свою нову вагу після схуднення", - каже доктор. Хальшмід. "Внутрішньоносове введення речовин є відносно новим способом. Перевага полягає в тому, що ви можете безпосередньо впливати на обмінні процеси в мозку і обійти кровотік".

Тільки чоловіки реагують на інсуліновий назальний спрей

Дослідження ґрунтується на дослідженнях людей із нормальною вагою, які вперше показали роль інсуліну в контролі харчової поведінки. Спочатку сподівались, що інтраназальне введення інсуліну полегшить людям із надмірною вагою схуднення, і дослідження було розроблено відповідно. Хальшмід зосереджений на предметах чоловічої статі. Раніше дослідження показали, що жінки не реагують на споживання центрального нервового інсуліну через вищий рівень естрогену.

І у суб'єктів із нормальною вагою, і у людей із надмірною вагою було спільне: у обох інсулін покращував когнітивні функції, тобто ефективність пам'яті. У мозку інсулін сприяє розвитку нейронних зв’язків у відповідній області мозку. Однак солодощами все одно слід насолоджуватися лише в помірних кількостях. Як показують дослідження, люди з надмірною вагою страждають на деменцію та хворобу Альцгеймера частіше, ніж люди із нормальною вагою.

IDE - це незалежна наукова установа, яка підтримує вибрані дослідницькі проекти в галузі харчової науки та медицини. Додаткова інформація на www.institut-danone.de

Особливості цього прес-релізу:
Харчування/охорона здоров'я/догляд, медицина, психологія
надрегіональний
Колоритні речі з науки, дослідницьких проектів, наукових конференцій
Німецька