Інтерв’ю; Александру Вестеа, інструктор з фітнесу та фармацевт; Підлітковий прес
Александру Вештеа закінчив Національний коледж "Сфантул Сава" та закінчив фармацевтичний університет "Карол Давіла". Приблизно у віці 30 років, працюючи штатним фармацевтом, Алекс, після того, як йому вдалося самостійно скинути 35 кг всього за 4 місяці, вдалося виділити час, щоб допомогти іншим людям схуднути і почуватись добре в своїй шкірі.
Перш ніж розпочати власне інтерв’ю, молодий фітнес-інструктор пояснив нам, як це відбувається із споживанням калорій, з жировою тканиною (жиром), яка відкладається, і як ми можемо цього уникнути. Він сказав нам, що ви можете розрахувати свій власний індекс маси тіла (жиру в організмі), розділивши свою вагу на зріст у квадраті, нормальні межі ІМТ становлять 20-24. Він також сказав нам, що ми споживаємо калорії, просто сидячи на стільці, оскільки тіло працює безперервно (серцебиття, легені, печінка та інші життєво важливі органи), і залежно від того, скільки калорій споживає ваше тіло за годину, ви можете зрозуміти, що і як їсти, щоб уникнути утворення жирової тканини. Наприклад, ваше тіло споживає 60 калорій за годину, якщо ви з’їсте 100 г шоколаду, який містить близько 400 калорій, тоді ваше тіло буде швидко діяти на перетравлення шоколаду, але перетворить його в жирову тканину, оскільки це набагато більше порівняно зі звичайним споживанням організмом.
Це як невеликий вступ і для кращого розуміння цього процесу відгодівлі, але Алекс розповів нам ще багато речей нижче.
Т.П .: Коли ви почали стільки набирати вагу і чому?
Алекс Вештеа: Я почав сильно набирати вагу, коли почав їсти дурниці. Тобто солодощі та їжа з високим вмістом жиру (куряча ніжка, індича нога, телемо, загалом жирний сир), я їв продукти з високим глікемічним індексом та сири або продукти з високим вмістом жиру, і тому я отримав калорійність дуже високий порівняно з дуже низьким споживанням, стаючи ожирінням.
Т.П .: Як вам вдалося скинути 35 кг за такий короткий час (4 місяці)?
А.В .: Дуже просто, правильно харчуватися і робити вправи вранці на голодний шлунок, адже протягом ночі, споживаючи запаси глікогену, я зміг використовувати жири вранці як джерело енергії. В основному, роблячи тренування натщесерце, мені вдалося вивести з жирової тканини, але паралельно я також їв речі, які були дуже здоровими, і мені вдалося не накопичувати жир і бути збалансованим співвідношенням між споживанням калорій та споживанням калорій. зазвичай має бути рівним.
Т.П .: Ви могли б сказати нам, якою була дієта?
А.В .: Це низькокалорійна дієта, в якій вам є що їсти, але вона базується на виключенні споживання вуглеводів з високим глікемічним індексом та виключенні жирів. Існує п’ять прийомів їжі на день. Вранці буде 100 г вівсяних пластівців з знежиреним йогуртом, між прийомами їжі половина грейпфрута, обід салат з капусти з курячою грудкою, наступна закуска - друга половина грейпфрута, а ввечері біла риба з салатом з капусти. Таким чином ми уникаємо високого глікемічного індексу та жирів.
Т.П .: Що визначило вас стати фітнес-тренером ?
А.В .: Просто потреба в здоров'ї. Я відчував, що це здоровий спосіб життя, яким я хочу керувати все життя, будучи також захопленим спортом, я перетинав і те, і інше (спорт і харчування), і з’явилася служба проти старіння, яку я хочу просувати. відтепер, саме тому я став інструктором з фітнесу.
Т.П .: Ви закінчили фармацевтичний факультет, як вам вдається розділити професію фармацевта на професора-інструктора?
А.В .: Повний робочий день я фармацевт, але у вільний час, як додатковий час, захоплений темою фітнесу, мені вдалося виділити час, щоб займатися інструктором з фітнесу.
Т.П .: Яких основних правил нам потрібно дотримуватися, щоб схуднути?
А.В .: Основні правила: знайти баланс між споживанням та споживанням калорій, тобто мати споживання калорій, рівне споживанню калорій. У той же час ми повинні займатися фізичними вправами, маючи рух, висококалорійне споживання і споживання, нам вдається уникнути утворення жирової тканини плюс низькокалорійна дієта.
Він розповів нам, як справи в даний момент і взагалі, забудьте: "На першій фазі в даний час метаболізм заблокований, тобто ми маємо високу калорійність у порівнянні зі споживанням. Нам потрібно трохи збільшити споживання в порівнянні з низькокалорійною дієтою. Роблячи це, ми видаляємо жирову тканину, це перший етап. Другий етап, коли ми маємо баланс між споживанням та споживанням калорій. На першій фазі нам потрібно більше рухатися, більше ходити, більше займатися спортом, а з іншого боку, низькокалорійна дієта, заснована на продуктах без високого глікемічного індексу та жиру, тому ми втрачаємо вагу. близько 3-4 місяців досягнення ідеальної ваги, після чого, вже схуднувши, ми можемо нормально споживати і споживати калорії, але уникаючи високого глікемічного індексу та жирів, таким чином ми уникаємо утворення жирової тканини ".
Він пояснив, чим ця низькокалорійна дієта відрізняється від звичайних дієт: він поступово дає вам енергію і є дієтою на основі клітковини, і практично вуглеводи вивільняються поступово, а білок не супроводжується великою кількістю жиру.
Т.П .: Багато людей турбуються про целюліт, і багато хто каже, що коли він утворився/з’явився, від нього вже не можна позбутися, це правда?
А.В .: Це неправда, целюліт - це скупчення жирової тканини, від якого можна легко позбутися, так само, підтримуючи низькокалорійну дієту та вправи натщесерце, оскільки споживання калорій засноване на жировій тканині, а не на дієті, точніше тренуванні він виготовляється безпосередньо з целюліту, але дієти потрібно дотримуватися. Якщо ми прийшли з шоколадом чи чимось солодким, ми нічого не робили.
Т.П .: Що може бути причиною ожиріння серед дітей?
А.В .: Та сама проблема, висока калорійність в порівнянні зі звичайним споживанням. Коли я кажу про високу калорійність, я маю на увазі фаст-фуд (KFC, Mc Donald's, Spring time тощо) у порівнянні з відносно нормальним споживанням (відвідування школи, відвідування магазину, сидіння за комп’ютером) і приїзд із калорійними бомбами (дуже високий коефіцієнт) в нашому тілі створюється резерв жирової тканини.
Т.П .: Як ми можемо уникнути цієї причини? Які заходи слід вжити?
А.В .: Спочатку слід вжити заходів, це стосується нашого загального та часткового самоконтролю. Потрібно знати, яка їжа добре, а яка нам шкодить, повернімося до тих, які не є корисними (продукти з високим глікемічним індексом та на основі жиру), а корисними є овочі, фрукти та ті, що мають низький вміст жиру ( куряча грудка, грудка індички, свинина, яловичина, урда тощо). Вживаючи ці продукти, ми дбаємо про те, щоб не викликати ожиріння у дітей, але є й інші причини, такі як багато комп'ютера, відсутність фізичної активності ...
Т.П .: Чому, на вашу думку, важливо займатися спортом у дитинстві, враховуючи, що коли ви дитина, відомо, що ви швидко спалюєте калорії, теоретично кажучи, без спорту?
А.В .: Це дуже важливо, оскільки здоровий спосіб життя відбувається у здоровому тілі, і необхідні рухи, щоб клітини та тканини не дуже швидко старіли. Ми, не рухаючись, десь у віці 25-30 років вже виглядаємо досить старими, і рухаючись, ми утримуємо своє молоде тіло на більш тривалий час, але на додаток до цього молодого тіла ми також підтримуємо функції внутрішніх органів у нормальній здатності. . Не рухаючись зовсім, як будь-яка клітина, я старію, і старіння практично руйнує цю послугу проти старіння, яку я намагаюся просувати.
T.P: Ваша фітнес-програма інша/більш особлива в чомусь порівняно з іншими тренінгами інших інструкторів?
А.В .: Так, це інакше, бо я наголошую саме на тому, що мені потрібно. Працюючи зі мною, ви як клієнт, відвідуючи інших інструкторів, ви точно не знаєте, що ці люди роблять з вами та вашим тілом. Я працюю над усіма групами м’язів за одне тренування (м’язи ніг, рук, грудей, спини та живота) за одну годину, практично стимулюю спалювання жирової тканини у всіх цих областях. Усуваючи жирову тканину з усіх областей, клієнту гарантуються дуже швидкі результати, пов'язані зі роботою зі мною. Звертаючись до іншого інструктора, через місяць-три вони помітять, що їдуть даремно, і тому починають ненавидіти спорт. Ви йдете до чоловіка, щоб допомогти вам, але якщо цей чоловік не показує вам, що вам потрібно, що вам потрібно робити, ви в кінцевому підсумку відчуваєте відразу до спорту та фізичних вправ. Ось чому вам потрібно звернутися до фахівця, який справді знає, що робить, і щоб у вас були результати з іншими людьми, відгуки клієнтів також дуже важливі.
Т.П .: Як ви мотивуєте своїх клієнтів не відмовлятися від процесу схуднення і продовжувати тренування?
А.В .: Це дуже просто, побачивши результати, які вони мають зі мною один раз при видаленні жирової тканини, інший раз просто на вагах, а третя підказка - одяг, який починає ширшати, а клієнти повертаються з посмішкою на обличчі, бачачи результати, але паралельно з правильним харчуванням. Ось так вони залишаються мотивованими не для мене як інструктора, а для них.
T.P: Ваш спосіб життя відрізняється від вашого сімейного або ви погодились на той самий спосіб життя (здорове харчування та спорт)?
А.В .: Один і той же спосіб життя, дієта та спорт, вся родина, дружина, дитина. Я вже казав вам, що дієта базується на продуктах з низьким глікемічним індексом, таких як вуглеводи і дуже мало жирів, але є і спокуси. Наприклад, якщо вас десь запросили, ви можете з’їсти щось солодке, але трохи, в міру, про що я говорив раніше про самоконтроль. Чим більше ви будете контролювати себе, тим кращими будуть результати, але нехай хтось покаже вам ці кроки.
T.P: Чим би Ви хотіли займатись у майбутньому? Продовжувати більше на стороні фітнесу чи аптеки? У вас є план Б?
А.В .: Це те, що я хочу, продовжувати займатися фітнесом, щоб допомогти іншим людям схуднути і вести дуже здоровий спосіб життя. Чоловік, поки він живий, намагається, і я буду намагатися, поки не досягну успіху у своїй фітнесі та моїх послугах проти старіння, які я пропагую, я не рекламую спортивні види діяльності, які не є здоровими, я пропагую свій спосіб життя проти старіння.
Т.П .: Що б ви порекомендували ледачим, які не займаються спортом, щоб не набирати вагу?
А.В .: Зрештою, життя все одно означає рух, спорт. Ми виходимо з дому, щоб піти на ринок, і це все ще спорт, тому це неправда, коли ліниві люди не хочуть займатися спортом, врешті-решт ми виходимо з дому, ходимо по магазинах, є час збільшити споживання і зробити руху. Ми доходимо до збалансованого харчування і, ходячи по магазинах, уникаємо набору ваги, просто гуляємо, уникаємо появи ожиріння, а для ледачих нормально йти купувати їжу на ногах, не користуючись машиною, але якщо вони не уникають водіння автомобіля, якщо вони ходять до супермаркетів, їм все одно доведеться пішки діставати їжу. Намагайтеся не сидіти в кріслі з ранку до вечора, хоч ходіть.
Чи не так, щоб після прочитання цього інтерв’ю вам не хотілося їсти що-небудь чи багато солодощів? Зрештою, важливо вести здоровий спосіб життя не для когось, а для нас, для нашого життя.