Інтерв’ю Що це; вплив харчування на самопочуття
ІНТЕРВ'Ю | Чи впливає харчування на самопочуття ?
Поліна Кастелло, молода натуропат, що спеціалізується на питаннях харчування, пояснює, що вплив харчування на фізичний та психологічний добробут людей є значним. Це вже не доведено: незбалансоване харчування з часом призводить до серйозних дефіцитів в організмі. Окрім найпоширеніших фізичних наслідків, таких як ожиріння та діабет, нездорова їжа породжує серйозні патології та негативно впливає на інтелектуальне мислення. І навпаки, правильне харчування дозволяє вам відчувати себе більш динамічно, не обов'язково займатися спортом, хоча практичне заняття спортом залишається важливим. Крім того, здорове харчування підтримує позитивний стан душі. Крім того, який вплив харчування має на самопочуття? І, як змінити шкідливі харчові звички ?
Кишечник, другий мозок, який впливає на самопочуття
Поліна Кастелло повертається з нами про зв'язок між кишечником і мозку. Вона пояснює, що “ якщо ми їмо здорово, то і кишечник буде здоровим, що позитивно позначиться на самопочутті. Справді, кишечник - це наш другий мозок, оскільки він також виробляє нейромедіатори. 90% серотоніну (гормону щастя) виробляється в кишечнику. Іншими словами: чим краще ми їмо, тим більше серотоніну ми секретуємо .”До речі, згідно з книгою 5 сезонів енергії, кишка представляє мову розрізнення. Це дозволило б вам залишатися в курсі того, що є добрим, і не дуже добрим, для себе. Тому нездоровий кишечник може змінити наше сприйняття навколишнього середовища !
Далі вона зазначає, що наукові дослідження показали, що бактерії в кишечнику не однакові у всіх. Таким чином, деякі люди, як правило, швидше набирають вагу або мають запальні захворювання легше за інших. Для всіх існують основні правила, такі як: обмежте промислові продукти, зменшіть споживання м’яса та молочних продуктів, уникайте приготування їжі при занадто високій температурі, їжте якомога більше фруктів, овочів та бобових. Однак залишається важливим, щоб кожен адаптував свій раціон відповідно до свого тіла та своєї повсякденної діяльності; для цього важливо регулярно проводити оцінку їжі з кваліфікованими фахівцями. Поліна Кастелло попереджає про одне: якомога більше, ви повинні поважати природні потреби свого тіла. Крім того, якщо організм сильно вимагає їжі, необхідно давати її помірно. Жодна зміна не повинна бути різкою та самостійно діагностуватися.
Харчування: внесення дієтичних змін для підвищення вашого самопочуття
Коли людина приймає рішення змінити свій раціон, це важливо, на думку Полін Кастелло, " не змінювати все одразу, бо ця зміна має бути тривалою. Якщо людина хоче піти занадто швидко, вона не зможе зробити це в довгостроковій перспективі. Йдеться про те, щоб щось видалити, замінити, звикнути, а потім поступово починати спочатку з іншої шкідливої їжі, поки ви повністю не зміните свої харчові звички. ."
Вона додає, що добре не мати вдома продуктів, які ви більше не хочете споживати. У тому ж ключі, Drive рекомендується на шкоду блуканням по полицях супермаркетів, оскільки люди будуть менше спокушатися примусовими покупками, про що вони можуть швидко пошкодувати.
Нарешті, вона каже, що на початку зміни дієти страви можуть здаватися м’якими та менш жадібними, ніж ті люди, які раніше їли, оскільки вони матимуть менше солі, цукру та підсилювачів смаку. Але це неприємне відчуття - лише питання терпіння, оскільки приблизно за місяць смак звикає до нових ароматів, які йому пропонують. Буде доставлено одне і те ж смакове задоволення, але з іншою та здоровою їжею. Нарешті, молодий натуропат підкреслює, що завдяки поступовому застосуванню цієї зміни та позитивним ефектам людина підбадьорюватиме себе, щоб продовжувати досягати своєї початкової мети.
На закінчення ... Поліна Кастелло нагадує нам, навіть якщо ми занадто часто про це забуваємо, що вплив харчування на самопочуття є важливим і що фізичне здоров’я залишається головним фактором добробуту. Важливо впоратися з цим якомога швидше. Тому турбота про себе та своє благополуччя зводиться, перш за все, до уважності до того, що ми кладемо на тарілки !
Знайдіть у нашій попередній статті, як цифровий покращує якість сну, ще один важливий фактор, який впливає на добробут !