Інтерв’ю з Крістіаном Рахом В Інтернеті людина втратила почуття сорому
У понеділок, 14.09.2015, 21:15, на RTL стартує “Rach Undercover”. У чотирисерійному документальному фільмі успішний зірковий шеф-кухар Крістіан Рах відвідує ресторани, що працюють під прикриттям, які отримали надзвичайно погані відгуки на Інтернет-порталах. Інтерв’ю з Крістіаном Рахом тут на CityNEWS.
Пане Рах, ви повернулися в RTL - як почуваєтесь?
Крістіан Рах: Нова кампанія, яка, як я кажу з посмішкою, розпочалася завдяки мені, називається «Ласкаво просимо додому». Це гарне почуття! Я не знаю нікого, хто не любить приходити додому, якщо не бачив драм.
Чого ми можемо очікувати від “Рача під прикриттям”?
Крістіан Рах: Це буде неймовірно захоплююча історія. Ви відчуєте християнського Раха, оскільки ніколи не бачили його в прямому розумінні цього слова. Є картинки та ситуації, коли ти думаєш: «Що, це теж помста? Цього бути не може! '. Сьогодні на рейтингових порталах в Інтернеті ви втратили всі межі сорому, незалежно від того, на якому порталі: ви натискаєте на нього та використовуєте слова, яких ви, мабуть, ніколи не сказали б своєму колезі за столом. Цікаво, чому і, перш за все, що це за люди і яку мотивацію вони мають для такої критики?
Що особливого у "Rach Undercover"?
Крістіан Рах: Ми вибрали ресторани, які мають неймовірно хороші відгуки, але принаймні стільки ж 6-відгуків. Цікаво, як це може бути ?! Що це за люди, які ховаються в анонімності, а потім вистрілюють з усіх труб? У “Rach Undercover” я запитую: “Що за цим стоїть? Насправді мені вдалося знайти обох корчмарів, які мають сміливість вийти перед камерою через їх погані рейтинги та витягнути анонімних блогерів з-під своєї анонімності. Те, що з цього вийшло, неймовірно захоплює!
Як тобі було потрапити в дивні ролі для "Рача під прикриттям"?
Крістіан Рах: Це єдиний для мене спосіб оцінити щось нейтрально та об’єктивно. Якщо я сьогодні кудись поїду як Крістіан Рах - мене всі знають, особливо в ресторанному бізнесі. І всі кажуть: «Звичайно, якщо зараз настане рахіт, шніцель хороший, брокколі зелений, а риба не смердить». Це законне заперечення, тому воно лише неминуче може призвести до того, що я виступлю під прикриттям і кинусь у бійку, щоб побачити, як виглядає шніцель?
Вас коли-небудь викривали під прикриттям?
Крістіан Рах: У кожному шоу є різний персонаж, але насправді мене так і не вдалося розкрити! Процедура зробити мене невпізнанним була неймовірно кропіткою: сидіти нерухомо на стільці п’ять годин, приклеюючи окремі частини маски. Згодом я втратив свою особистість з перуками, окулярами та прихованими камерами - можу сказати лише, що це неймовірно виснажливо, але це було для мене дуже весело, і це призвело до картинок, яких я ніколи раніше не бачив на собі!
Оцініть себе в Інтернеті?
Крістіан Рах: Я ніколи в житті нічого не оцінював в Інтернеті!
Що саме оцінюється в Інтернеті?
Крістіан Рах: Користувачі оцінюють ВСЕ: від короткої спідниці офіціанта, відколеної, маленької зігнутої тарілки, унітазу, меню. Вони оцінюють неприємний запах з рота господаря і, звичайно, їжу теж! В основному все оцінюється і в основному дуже різкою мовою. Знову ж таки: я абсолютно нічого не маю проти критики, навіть проти великої критики в Інтернеті, яка є її частиною сьогодні. Але будь ласка: Якщо ви хочете справжніх змін, напишіть: Хто я такий, коли я там їв і що ви повинні насправді змінити?.
Якої поради ви стосуєтесь ресторанів?
Крістіан Рах: Перш за все, слід серйозно поставитися до всіх відгуків. Але відгуки, які є анонімними, настільки наклепницькими та загрожують існуванню, повинні зникнути якомога швидше. І я кажу: сприйміть позитивну критику серйозно і подивіться, чи є в моєму магазині якісь реальні помилки, які постійно трапляються? Хто постійно повторює не тільки мою щоденну форму? Ви також повинні бути в Інтернеті з відкритим вухом, адже це те середовище, в якому це відбувається сьогодні. Отже, тримайте очі відкритими, читайте, а потім реагуйте!
Чи має RTL подальші плани з Крістіаном Рахом?
Крістіан Рах: Так, ми зробимо дуже захоплюючий новий формат навесні 2016 року, який ще не існує. Ми в повному розпалі плануємо. Як тільки все це буде готово, я, звичайно, негайно зв’яжусь з вами та повідомлю вас!