Інтуїтивне харчування проти дієти 66 подвійних носіїв Джин Сімон Рамез
ПСИХОЛОГ
Після всіх тем, згаданих у цій серії про дієти, настав час визначитися між ними. Незалежно від того, наскільки вони праві чи неправі щодо певних питань, найголовніше питання: чи ефективний їх метод? Якщо так, то який із цих двох, мабуть, найкращий? ?
Огляд інтуїтивного харчування
Для інтуїтивного харчування є дослідження, в яких було розглянуто кілька спроб 1. Позитивні моменти включають покращення самооцінки, зменшення невдоволення відсутністю ідеального тіла та кращі харчові звички 2. Але, на жаль, інтуїтивне харчування, здається, не приносить втрати ваги в середньому. За даними Bradshaw et al (2009) 3, навіть якщо учасники регулярно приходять на співбесіду, втрата ваги становитиме лише 0,53 кг у середньому через рік.
Хоча такий підхід допомагає зменшити споживання нездорової їжі, він пропускає мету, яку хотіли б досягти багато людей: схуднути.
Антирежимний огляд
Щодо антидієти, я не знаю жодного дослідження, яке б перевіряло цей підхід (не кажучи вже про довгострокову перспективу). Однак ми можемо використати випадок автора, який своїм методом скинув десятки фунтів. Це було в 2015 році, де це сьогодні ?
Є дуже мало новин про її вагові тенденції, безумовно, для захисту її приватності. Але завдяки випуску нової книги: La fabrique du crétin digital, вдалося знову побачити Мішеля Десмюрже:
Хоча я не знаю його ваги, він, очевидно, набрав кілька кілограмів ... Він набагато пухкіший, ніж коли просував свою книгу про боротьбу з дієтою. Він не зміг уникнути ефекту відскоку, хоча, мабуть, не повернувся до своєї початкової ваги 128 кг.
Навіть якщо свідчення не є доказом, навіть якщо окремий приклад не дає можливості висловитись про ефективність процесу. Важко уявити, як іншим вдасться уникнути ефекту відскоку, якщо Мішель Десмюрже зазнав невдачі зі своїм методом. Він мав знання, і з опису своїх тренувань він все це дав.
Навіть якщо антирежим є твердим на папері, хоча я вже неодноразово доводив, що він правильний щодо тем, які обговорювалися в цій серії статей, не можна зробити висновок, що він настільки ефективний, що результати не видно.
Висновок
Мені майже хочеться оголосити подвійний нокаут після всіх цих досліджень ...
Довіряти своєму мозку, своїм бажанням схуднути здається неефективним. Наш мозок завжди буде мати голод більше, ніж потрібно.
Підтримка зміни харчових звичок протягом декількох років також є надзвичайно складною проблемою.
Ці два підходи не дали достатніх результатів, щоб ми могли сказати, що ми маємо дуже ефективний.
Чи програна боротьба із зайвою вагою? Можливо, не. Все ще не випробувано. Ці два підходи сильно орієнтовані на їжу, на харчування і менше на прийняття. Однак усі зміни в звичках обов'язково передбачають прийняття недоліків змін.
Щоб полегшити це прийняття, існує уважність, терапія уважності. Цей підхід вже перевірений з метою схуднення, і результати обнадійливі 4. Це допомагає впоратися з тріщинами і прийняти розчарування. Навіть якщо результати не є чудовими, це є доказом того, що нові шляхи ще слід вивчити.
1Bacon et al (2005) Прийняття розміру та інтуїтивне харчування покращують стан здоров’я страждаючих ожирінням жінок, які страждають хронічною дієтою. Журнал Американської дієтичної асоціації, 929-936.
Ван Дайк і Дрінкуотер (2013) Зв'язок між інтуїтивним харчуванням та показниками здоров'я: огляд літератури, Харчування для громадського здоров'я, 1-10.
2Schefer and Magnuson (2014) Огляд втручань, що сприяють харчуванню за внутрішніми ознаками. Журнал Академії харчування та дієтології, p734-760
3 Bradshaw et al (2009) Групові втручання без дієти для жінок із зайвою вагою та ожирінням: що передбачає невиконання та покращення результатів ?, Харчування для громадського здоров'я, т. 13 (10), 1622-1628.
4 Форман та співавт. (2007) Порівняння стратегій прийняття та контролю на основі боротьби з харчовою тягою: Аналогове дослідження. Дослідження поведінки та терапія. 45, 2372-2386.
Dalen et al (2010) Пілотне дослідження: Уважне харчування та життя (MEAL): вага, харчова поведінка та психологічні результати, пов’язані з втручанням на основі уважності для людей із ожирінням. Додаткова терапія в медицині, 18, 260-264.
Сміт та ін. (2006) Попереднє дослідження наслідків модифікованого втручання уважності до запою. Додатковий огляд практик Jealth, том 11 (3), с133-143.